Maison Tahité

2025年8月7日、ローマのヴィットーリア通り25番地に、小さな香水の店が開いた。メゾン タヒテにとって、初めての直営店である。並ぶのは、バニラ、カカオ、コーヒー、トンカといった、菓子や飲み物の棚にある素材を主役にした香水ばかりだった。塩を合わせたバニラの香り、Sel_Vanille も、この店で前に出る一本になっている。

メゾン タヒテが最初の香りを出したのは、わずか5年前の2020年である。それなのに、この店を開いた会社の歩みは、そこからさらに20年近くさかのぼる。香水を作る側の会社ではなく、香水を売る側の会社として始まったのだ。

売る側にいた人たちが、なぜ甘い香りだけを扱うブランドを作ることにしたのか。その動機をたどると、トリノの小さな香水店で育った一人の男に行き着く。

成り立ち

ロベルト・ドラーゴは、イタリア北部のトリノで育った。家業は小さな香水店で、香水は子どものころから身近にある商品だった。1980年代にはランカスター・グループに入り、営業から昇進していく。その後、コスメティックの会社オルランでゼネラルマネージャーを務めた。この職場で出会ったのが、のちの共同経営者となるダニエラ・カオンである。

2001年、ふたりは香水を流通させる会社を立ち上げた。扱うのは、アーティスティック・パフュマリー、つまり少量を丁寧に作る作り手の香水である。その流通の仕事から、2009年にラボラトリオ・オルファッティーボが生まれる。ドラーゴが創作の責任者を、カオンがブランドの管理とパッケージ、ビジュアルを受け持つ。役割ははっきり分かれていた。このブランドは、50か国を超える国々で展開するようになった。

作るブランドを持った会社には、作る場所が要る。2014年、ふたりは製造部門のカオン ラボを設けた。自社のブランドの香水に加え、他社の名前で売る香水も手がける工場である。傘下には、ラボラトリオ・オルファッティーボのほか、リュシアン・フェレロの名を冠したアンソロジー、そしてメゾン タヒテ オフィチーネ クレアティーヴェが並ぶことになった。

メゾン タヒテが動き出したのは2020年である。最初に出たのはバニラを主題にした5本のコレクションだった。ドラーゴはこのブランドを立ち上げた理由を、こう語っている。甘い香り、イタリア語でいうガスタの系統だけを専門に扱うブランドが、市場に見当たらなかった。グルマンの素材そのものを扱う発想が、彼は気に入ったという。

2021年にはカカオの4本、2022年にはコーヒーの4本と、素材をひとつずつ掘り下げる運びが続いた。そして2025年にはトンカを主題にした香りが加わり、8月にはローマの直営店が開く。流通の会社として始まった歩みが、売り場まで自分たちで持つところへたどり着いたことになる。

1. 2001

   流通会社の設立

   ロベルト・ドラーゴとダニエラ・カオンが香水の流通会社を立ち上げる。

2. 2009

   ラボラトリオ・オルファッティーボ

   ドラーゴが創作、カオンがブランド管理とパッケージ・ビジュアルを担う。

3. 2014

   カオン ラボ

   自社ブランドとプライベートラベルを作る製造部門が生まれる。

4. 2020

   メゾン タヒテ始動

   バニラ・コレクション5本。

5. 2021

   カカオ・コレクション

   4本。

6. 2022

   コーヒー・コレクション

   4本。

7. 2025ローマ

   初の直営店

   8月7日、ヴィットーリア通り25番地に開く。トンカを主題にした香りも加わる。

こうして生まれた会社が、素材を決め、調香師を招いて香りを作ってゆく。その中心にいる人たちと、招かれる調香師たちに目を向けよう。

人物

ロベルト・ドラーゴは、メゾン タヒテのクリエイティブ・ディレクションを担う人である。トリノの香水店に生まれ、営業の現場で香水を売る仕事を重ねてきた。このブランドを作った理由として語るのは、甘い系統を専門にするブランドが見当たらなかったから、ということである。

ダニエラ・カオンは、アーティスティック・ディレクションを担う。ラボラトリオ・オルファッティーボの時代から、ブランドの管理とパッケージ、ビジュアルを受け持ってきた。メゾン タヒテでも箱の設計は彼女の仕事で、2024年のヴァニーユ ドゥ ミニュイでは、パッケージの設計者として名前が挙がっている。

ふたりが決めるのは、素材と全体の方向である。香りそのものは、素材ごとに招かれる調香師が作る。この招き方がメゾン タヒテの特徴で、調香師は社内に在籍するというより客演のかたちで、それぞれ自由に作る。ひとつの素材を前に、調香師が替わるたびに別の読み方が生まれる。

バニラの時代に名前が挙がるのは、マリー・デュシェーヌとダヴィッド・マルイットである。デュシェーヌは Vanilla² (2020年) を、マルイットは Sel_Vanille (2020年) を手がけた。マルイットはその後、カカオの Cacao2 と Cacao Libertine (どちらも2021年) も作っている。素材が替わっても、同じ調香師が戻ってくる例だ。デュシェーヌも2024年に、ヴァニーユ ドゥ ミニュイで再び呼ばれた。

バニラを主題にした VaneXstasy を調香したのは、リュシアン・フェレロである。フェレロは傘下のアンソロジーに名を冠している調香師で、グループにとって身近な存在だった。カカオにはルカ・マッフェイが Vicious Cacao (2021年) で、ポール・ゲランが Carnal Cacao で加わる。ゲランはコーヒーの I_Ristretto (2022年) も作っており、カカオからコーヒーへ素材をまたいで呼ばれた一人である。

コーヒーのコレクションでは、デルフィーヌ・ルボー、アルトゥレット・ランディ、ステファニー・バクーシュの名も調香師として挙がる。2025年のトンカでは、セバスチャン・クレスプが Tonka Rouge を調香した。ここまでに名前を挙げただけでも、5年のあいだにひとつのブランドの名のもとで9人の調香師が筆をとったことになる。

招かれる人が替わっても、筋は通っている。素材が先にあり、人は後から来る。この順番が、メゾン タヒテの考え方の芯にある。

思想

メゾン タヒテは自分たちを、素材ごとに複数の調香師が自由に解釈する実験室と名乗っている。英語ではクリエイティブ・ラボ、イタリア語の屋号ではオフィチーネ クレアティーヴェ (創造の工房) である。最初に掲げた言葉は、象徴的な香料を独創的かつ現代的に表現する、というものだった。有名な素材を、決まった一人の解釈にしない。これがひとつ目の軸である。

ふたつ目の軸は、甘い素材に専念することだ。バニラ、カカオ、コーヒー、そしてトンカ。どれも菓子や飲み物の棚にある素材である。コーヒーには、およそ5,000種の香りの成分があるという説明がある。カカオは「神々の食べ物」と呼ばれ、エンドルフィンの話にまで広がる。素材ひとつが、それだけで物語を持っている。

みっつ目の軸は、甘さのそばに別のものを置くことである。Sel_Vanille では、セージ、ジャスミン、海の気配を添えて、塩と砂糖の対比を作った。ヴァニーユ ドゥ ミニュイは、スエードとサンダルウッドにバニラ、サフラン、ナガルモタを重ねる。Vicious Cacao には、ラムと塩キャラメル、サフランやオークモスが入る。甘い素材を主役にしても、砂糖だけで終わらせない選び方が並ぶ。

よっつ目は、箱や瓶のあり方である。包装には再生紙を使い、接着には植物由来の糊を使う。ピンクがかった色合いの紙は、アーモンドの殻から作ったものだ。箱の中には花の種が入ったカードが入っていて、土に植えられる。ボトルは薬局を思わせる琥珀色のガラスである。メゾンはこの香水の買い手を、倫理的に賢く洗練された人々と呼んでいる。

素材を主役にし、調香師を替え、甘さに塩やスエードを差す。そして箱まで含めて考えを見せる。この4つの軸が、具体的な香水の中でどう現れているかを、代表作で確かめたい。

代表作

Vanillade (2020年) は、メゾン タヒテが動き出した2020年に生まれた、バニラを主題にした香りである。調香したのはマリー・デュシェーヌで、同じ年には Vanilla² も手がけている。彼女は4年後の2024年にも、ヴァニーユ ドゥ ミニュイで再び呼ばれる。ブランドの出発点と、その後を結ぶ調香師の一人である。

Cacao2 (2021年) は、バニラの次に選ばれた素材、カカオの時代に出た香りである。調香したのはダヴィッド・マルイットで、前の年にバニラの Sel_Vanille を手がけた人だ。バニラで塩を使った調香師が、カカオではシナモンとラブダナムを持ち込んだ。焙煎したカカオにバニラとアンバーを重ね、スパイシーでウッディなカカオに仕立てている。名前の2は数字で、読みは「カカオ ツー」になる。

この2本のほかにも、5年間でコレクションは広がってきた。確かめられた範囲で、素材ごとに並べておく。

Sel_Vanille は、ローマの直営店でも前に出る一本である。バニラという甘い素材に、セージとジャスミン、海の気配を合わせた。Vicious Cacao はラムと塩キャラメルを重ね、カカオに甘さ以外の要素を持ち込む。ヴァニーユ ドゥ ミニュイは、2024年に出たスエードを使ったバニラで、パッケージの設計はカオンが担った。

どの香りも、素材の名前から始まる。そして、誰が作ったかが並べて語られる。素材と人の組み合わせが、このブランドでは作品の名札になっている。

補足

日本での買い方と価格

日本での正規の取り扱い先や円建ての価格は、2026年10月4日の時点で確かめられていない。日本語では「メゾン タヒチ」と書く紹介もあるので、取り扱いを探すときはこの表記でも検索するとよい。海外の通販で買える例はあるが、価格は店ごとに違う。購入前に、店ごとの在庫と価格を確認してほしい。

資料と表記

いくつかの事実は、資料によって書き方が違う。ブランドの始まりは、2020年とする記事の日付が複数あり、2016年とする表記も見かけるが、2016年を裏づける資料は見つからなかった。VaneXstasy の年は2020年とする資料と2021年とする資料があり、表には両方を併記した。ブランド名がバニラの品種 Vanilla tahitensis (タヒチバニラ) に由来するという説明も見かけるが、確かめられた資料はない。

名前は、Maison Tahité をフランス語風にメゾン タヒテと読み、この文章ではそれで統一した。日本語では「タヒチ」と書く紹介もある。

2026年10月4日時点で、FragranceNavi で扱う Maison Tahité の香水は Vanillade と Cacao2 の2本である。