ブラックウッド

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香料について

アフリカンブラックウッド(グレナディラ)やオーストラリアン ブラックウッドなど、黒く硬い心材を持つマメ科の銘木の総称。クラリネットやオーボエの管体に使われるほど緻密で、削ると乾いた木粉に微かな樹脂と胡椒めいた刺激が混じる。香水では甘さのない黒い木の質感として、シダーやベチバーの下に置かれる。