チリ

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香料について

トウガラシの刺激的な辛さを表現した香調。噛んだ瞬間の熱いスパイス感と、乾燥チリの微かにスモーキーで果実的なニュアンスを併せ持つ。香水ではごく少量をアクセントに用い、フルーティやグルマン、オリエンタル系の構成にピリッとした緊張感と情熱的な温度を与える。甘い香りを引き締める刺激のスパイス素材。