菊

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香料について

キク科の花、菊の香調。日本や中国で古くから愛される花で、蜂蜜のような甘さを含むフローラル感に、キク科特有のほろ苦いグリーンと薬草的なニュアンスが重なる。香水では和や東洋の情緒を描く際に用いられ、華やかさよりも凛とした静けさや気品を表現する。秋のフレグランスやお茶系の構成とも好相性の落ち着いた花材。