ミラクルベリー

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香料について

西アフリカ原産のアカテツ科の低木になる小さな赤い実。食べた後しばらく酸味を甘く感じさせる性質で知られる。実から香りを直接取り出すことはできず、香水では赤い果実の甘酸っぱくみずみずしい印象を合成素材で組み立てて表し、シプレやレザーの陰影に明るい果実感を差し込む。