オルカノックス

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香料について

天然オリスルート（イリスの根茎）のバイオレット・パウダリーなキャラクターを合成的に再現した分子。高価なオリスバターやイロン（irone）の代替として開発された。バイオレット・パウダリー・アイリス調の柔らかいフローラルノートを持ち、天然オリスの数十分の一のコストで類似の効果を実現できる。天然オリスは根茎を3年以上乾燥させた後に抽出するため極めて高価（キロあたり数万ドル）だが、オルカノックスはその美しいパウダリー感を民主化した画期的素材と言える。