葡萄

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香料について

葡萄の果実を思わせるフルーティノート。マスカットの爽やかな甘さから巨峰の濃厚な果実感まで幅広く、アントラニル酸メチルなどの素材で再現される。皮の青さを感じるグリーンなニュアンスも持つ。香水ではフルーティ系に瑞々しい甘酸っぱさを加え、若々しく愛らしい印象を演出するために使われる。