グリーンアップル

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香料について

リンゴの未熟果を連想させるアコーダ。トランス-2-ヘキセナール、エステル類、フルーティアルデヒドのブレンドが主流。シャープで汁感のある酸っぱさ、清涼な皮の緑が特徴。1990年代以降のフルーティフローラル、シャンプー香、ティーン向けフレグランスのトップを席巻。合成原料は安価で拡散強い。