ジャワベチバー

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香料について

インドネシア・ジャワ島産ベチバー（Chrysopogon zizanioides）の根から得る精油。三大産地の中で最もスモーキーかつアーシー。重くレザリーで土のように濃密な香りが特徴。根の一部が焦げることで生じるスモーク感や高いジザン酸含有が個性を形作る。力強い基調を持つため、工業用途や化粧品、男性的なウッディ調に広く用いられる。ハイチ産・ブルボン産とは互換できない明確な個性を持つ。