杉

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香料について

日本固有の針葉樹、杉の香調。木部や枝葉から精油が得られ、日本家屋や酒樽の記憶に結びつく親しみ深い木の香り。ヒノキより軽く乾いた木質感に、微かな酸味とスモーキーな深みを持つ。香水では和のウッディノートとして用いられ、杉林の静けさや木造建築の落ち着きを描き、日本的な世界観の構築に欠かせない素材。