バレリアン

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香料について

セイヨウカノコソウの根。古くから薬草として知られるが、香りは強烈で、湿った土とチーズ、古い革、動物の巣を思わせる酸っぱさを含む。少量ではベチバーやパチュリに動物的な陰影を与え、アニマリックな構成の影の部分を担う。