Carine Certain Boin

12歳のとき、映画『ファンファン』を見ていて、姿が見えるより先に誰かがそこにいると分かる感覚に出会った。それが魔法のように思えた、とカリーヌ・サータン・ボアンは振り返る。子どものころから香りに魅せられていた彼女が、香水の世界を見つけたのはこのときだという。

やがて彼女の名前はオーストラリアの海辺を描いた香り、獣の皮膚を思わせるフランスのニッチの香り、ヴェネツィアのメゾンのバラ、そしてブロンクス出身のアーティストの初めての香水に並ぶことになった。

生い立ちと修業

その驚きを、彼女はまず化学の勉強へとつないだ。続いて調香師の助手として働き、その先で香料会社ジボダンの調香師学校に入った。そこで技を磨き、自分の声を見つけた、と本人は語っている。

学校を出たあとも、ジボダンが仕事の場であり続けた。肩書きはクリエイティブ パフューマーで、ブランドから依頼を受けて香りを作る、香料会社の調香師という立場にある。2015年には、彼女が担当したフランスのニッチ ブランド、リキッド イマジネールのペ ド ベートが世に出た。翌2016年には、オーストラリアのゴールドフィールド アンド バンクスがブランドとして最初の処方パシフィック ロック モスを出し、彼女はフランソワ・メルル＝ボドワンとともに調香師として名を連ねた。

同じ2016年、リキッド イマジネールはペ ド ベートに続くベル ベートを発表し、歌手シャキーラのダンスや、ベネトンのカラーズ ピンクも店頭に並んだ。ニッチのメゾンの香りと、歌手やファッションブランドの香りを同じ年に手がけている。この振れ幅は、その後もずっと続いていく。

1. 12歳

   映画『ファンファン』を見て香りの世界に惹かれる

2. 修業期

   化学を学び、調香師の助手を経てジボダンの調香師学校へ

3. 2015フランス

   リキッド イマジネール「ペ ド ベート」

4. 2016オーストラリア

   ゴールドフィールド アンド バンクス「パシフィック ロック モス」(共作)。「ベル ベート」「ダンス」

5. 2017グラース

   フラゴナール「トゥ ス ク ジェム」の「モン イモーテル」

6. 2018

   エス・テー・デュポン「ビー エクセプショナル ゴールド」

7. 2019

   アディダス「UEFA チャンピオンズリーグ ヴィクトリー エディション」

8. 2020

   「ボヘミアン ライム」。フルラ「マニフィカ」、マンダリナ ダック「フリーダムランド」

9. 2023ヴェネツィア

   ザ マーチャント オブ ヴェニス「ローザ トルコ」。トゥリタの香り

10. 2026ニューヨーク

    アイス・スパイス「イン ハ ムード」(3人の共作)

人物

彼女の仕事ぶりを形づくっているのは、香料会社の調香師という立場そのものである。自分のブランドを持たず、依頼主ごとに違う物語を受け取って香りに置き換える。夢の仕事は何かと問われたとき、いろいろなブランドと組む毎日がすでに夢の仕事だ、と彼女は答えた。そのうえで、これから望むのは新しい革新的な素材で境界を押し広げ続けることだという。

着想の源として真っ先に挙げるのは、食べ物と飲み物である。新しい組み合わせ、口の中の質感、味の重なりが、いつも次の香りのきっかけになる。もう1つは動きと感情で、言葉を使わずに何かを伝える力や、香りが一瞬で気分を変えてしまう働きに惹かれている。12歳のときに映画の中で感じた、見えない誰かの気配を知らせる香りの力は、いまも彼女の関心の中心にある。

自分の作風を表す言葉には、遊び心、表現力、革新の3つが並ぶ。好んで使う素材は、スパイス、木、ベリー、そして自然の中の対比である。

依頼主の隣に立つ姿が見えたのは、2026年9月9日の夜だった。ニューヨークのロウワー イースト サイドにあるバー、アフター エデンで、アイス・スパイスが初めての香水を祝った。香りを組んだ3人の調香師の1人として彼女も会場に立ち、冒頭のベリーの調合を、きらめいて、とても楽しく、若々しい始まりだと説明した。レブロンと組んだこの香りは、ベリーと洋ナシ、ラズベリーの始まりから、バラとプラムの花、マグノリアを経て、バニラとアンバーへ降りるフローラル フルーティ アンバーである。

調香の思想

作品の並びと本人の言葉を重ねると、香りの作り方にいくつかの軸が通っている。

1つめは、土地の素材を主役に据えることである。ボヘミアン ライムの芯は、オーストラリア東海岸の亜熱帯雨林に育つフィンガーライムで、現地の呼び名はグラルン (Gulalung)。ブランドを率いるディミトリ・ウェーバーは、この果実の香りを取り出すためにジボダンと新しい抽出の技術に取り組んだ。ローザ トルコでは、トルコのイスパルタ地方の段々畑で5月から6月に朝摘みされたダマスクローズのアブソリュートが中心に置かれた。香りの出発点は、いつもどこかの土地にある。

2つめは、味覚から香りを考えることである。本人が食べ物と飲み物を着想の源に挙げるとおり、作品には果実の名がよく出てくる。ライム、リンゴ、ルバーブ、ラズベリー、洋ナシ。その果実を香りの始まりに置き、酸味や弾ける感じで幕を開ける作品が目立つ。

3つめは、対比で香りを立たせることである。好む素材に自然の対比を挙げているとおり、明るい柑橘や果実の始まりには、ベチバーやシダー、サンダルウッド、アンバーといった重さのある土台が合わせられる。軽さだけでも、重さだけでも終わらせない。

4つめは、香りを感情の装置として扱うことである。香りは空想をかき立て、旅への渇きを満たし、大きな喜びを与える力を持つ、と彼女は語る。トゥリタのサスラでは、喉のチャクラが開くことで純粋さが生まれ変わるという考えを香りにした。青リンゴとルバーブに、ローズマリーとカモミール、クラリセージを重ねている。依頼主の世界観がどれほど違っても、香りで気分を動かすという目的は変わらない。

代表作

オーストラリアのメゾンとの仕事は、ブランドの始まりそのものだった。

パシフィック ロック モス (2016) は、ゴールドフィールド アンド バンクスが最初に組んだ処方である。ブランドを率いるディミトリ・ウェーバーのもとで、彼女はフランソワ・メルル＝ボドワンと2人で香りを作った。描いたのはオーストラリア南岸の海辺で、日に焼けた岩に波が打ち寄せ、長い昼が暖かな夏の夜に変わっていく時間である。イタリアのレモンと海辺の苔の明るい始まりから、フランスのセージとエジプトのゼラニウムを抜け、バージニアのシダーとホワイトムスクへ落ち着く。ブランド自身がよく売れる香りの1つに挙げ、創立10周年には太平洋のうねりに着想を得た数量限定の瓶を出した。いまはエクストレ版のパシフィック ロック スウェルが加わり、系譜が伸びている。

4年後、同じメゾンから、今度は彼女が1人で手がけた香りが出る。

ボヘミアン ライム (2020) は、オーストラリア最東端の町バイロン ベイに捧げられた。熱帯雨林の天蓋の下、滝のしぶきを浴びて育つ野生の柑橘の木が着想である。当初は2021年の見本市エクセンスで発表する予定だったが、ウェーバーは苦しい時期に少しでも喜びを届けたいと考え、2020年に前倒しで世に出した。フィンガーライムとコリアンダーが弾けるように立ち上がり、ベチバーとアトラスシダーを経て、オーストラリアのサンダルウッドへと穏やかに沈む。性別を問わない香りとして作られ、ブランドの夏の企画では、パシフィック ロック モスと並ぶ顔として扱われている。

土地の素材を中心に据えるという考えは、ヴェネツィアのメゾンとの仕事にもつながっている。

ローザ トルコ (2023) は、ザ マーチャント オブ ヴェニスがジボダンとの独占的な協業で作ったコレクション、アコルディ ディ プロフーモの1本である。重ねづけで自分だけの香りを作ることを前提にしたシリーズで、原料にはジボダンの責任ある調達の考え方、ソーシング フォー グッドが取り入れられた。主役は、ブルドゥル湖とエーリディル湖のあいだの段々畑で摘まれるトルコのバラ。溶剤で抽出したダマスクローズのアブソリュートの、エレガントで蜂蜜のような温かさを、そのまま香りの中心に据えている。

この3本のほかにも、仕事は広い。2015年のペ ド ベートは、ハーブとスパイス、木に、カストリウムやシベットといった獣の香りを重ねた野性味の強い香りで、翌年のベル ベートへと続き、のちに3部作の始まりとなった。2017年にはグラースのフラゴナールが、アンヌ、アニェス、フランソワーズというコスタ家の3人の好みと私的なコレクションから生まれた6本のシリーズ、トゥ ス ク ジェムを出し、その中のモン イモーテルを彼女が担当した。2020年にはフルラのマニフィカとマンダリナ ダックのフリーダムランドが続き、2026年にはアイス・スパイスのイン ハ ムードが加わった。

補足

日本での買い方と価格

2026年10月17日時点で、ゴールドフィールド アンド バンクスの2本はノーズショップが国内で扱い、いずれも100mLが31,900円、50mLが23,100円、10mLが6,600円(税込)である。パシフィック ロック モスには、創立10周年の限定瓶(100mL・31,900円)もある。ローザ トルコはザ マーチャント オブ ヴェニスの日本の公式オンラインストアで、30mLが13,200円(税込)。アイス・スパイスのイン ハ ムードは米国のアルタ ビューティー限定で、79ドルで売り出された。

名前と表記

原綴りは Carine Certain Boin。国内の販売店は「カリーヌ・サータン・ボアン」と書いている。