French Cowboy

パリのキャバレーの舞台で踊るカナダ人のダンサーがいる。北フランスの町ルーアンの店で、皿を仕上げるシェフがいる。ロボティクスの博士号を持ち、美容の分野で発信するクリエイターがいる。三人の仕事は、香りとはまるで縁がないように見える。

その三人がそれぞれ一本ずつ、自分の名前を添えた香水を持つことになった。ダンサーはアリー グッドバン、シェフはマティス モリニエ、クリエイターはミア フォール。三人に声をかけたのは、パリで2025年に生まれたばかりの小さなブランド、フレンチ カウボーイである。

成り立ち

ブランドは、二人の共同創業者から始まった。調香師のアシュリー サンティアゴと、アドリアン オラである。ブランド名のうち「フレンチ」の側にあたるのが、フランス人のオラだ。

アシュリーはカリフォルニアで生まれた。ルーツはメキシコとカリブにあり、修業の場はパリ、ニューヨーク、シンガポールと移っていった。やがて Givaudan のパリで調香師として働くようになる。自らを「最年少のプロ調香師」と称する若手である。

香水に惹かれたきっかけは、中学生のころに読んだ香水のブログだった。気取らない書きぶりに引きこまれ、ほかのブログも読みあさるうちに、香りの描写や、聞いたこともない原料、まだ嗅いだことのない香りに夢中になった。目標は、正規の訓練を受け、原料に浸りきった、昔ながらの意味での調香師になることだった。そのために、得意ではなかった化学をあえて専攻し、優秀な成績で学位を取った。次にフランスへ渡って香水の修士課程に進む。英語とスペイン語は話せたが、フランス語の習得は思ったよりずっと時間がかかったという。修士の終わりが近づいたころ、Givaudan の調香師学校に合格し、それがパリのファインフレグランスの拠点での職につながった。10年近く追いかけてきた目標だった。

相棒のアドリアン オラは、香水の世界の出身ではない。金融の仕事から、香水の起業へと進路を変えた人である。ブランドの中では CEO として、事業の運営を受け持つ。調香はアシュリー、経営はアドリアンと、二人の役割ははじめからはっきり分かれていた。アシュリー自身は、自分のブランドを持つのは10〜15年先だと思っていた。それでも、いまが時機だと感じて踏み出したと語っている。

こうして2025年、パリでブランドが立ち上がった。最初に世に出たのは二本の香水である。2025年10月13日、公式サイトにペア パヴロヴァとメスカル ショコラが並んだ。どちらもデザートか酒の名を持ち、香水の棚では見慣れない顔ぶれだった。

2026年6月27日には、ヴァニラ フォー ブレックファストとフィグ レモネードが公式サイトに加わり、作品は1年に満たないうちに4本になった。それを支えたのが、作品ごとに外の人を招く作り方である。相手に選んだのは、はっきりした創作の視点を持ち、数か月にわたって制作に付き合ってくれる人だった。

人物

二人の共同創業者のほかに、調香の過程で名前の挙がる人がいる。Givaudan のパリで評価を担当するライア セルマ ラゴである。処方の着用感を確かめる役で、調香師が組んだ香りが肌の上でどう立つかを見る。思い切った発想と、日々身につけたときの香りとを橋渡しする役で、処方の出来を最後に認めるのも彼女だという。その確かめを第三者が受け持つ工程が、作る過程に組みこまれている。

そして、作品ごとの相棒たちがいる。冒頭の3人は、香水の専門家ではない。シェフのマティス モリニエはルーアンのレストラン Philippe の厨房に立つ。体を使う人、味をつくる人、肌と向き合う人が語る世界を、調香師が一本の香水に落とす。ブランドが選んだのは、そういう作り方だった。

思想

ブランドが掲げる言葉は、挑発から始まる。香水は気取りすぎている。礼儀正しすぎる。そして理由もなく高い。そう言い切ったうえで、「鎖を解かれたオートパルフュムリー」を名乗り、最上級の香水を思い切って手の届くものにすると宣言する。「Spray recklessly」(無造作にふりかけて)、「Leave a trail」(跡を残して) と呼びかけ、台座に祭り上げることも気取ることもしない香水を、と言う。高級な儀式としての香水ではなく、日常に気軽に持ちこむものとして差し出すという宣言である。

第一の軸は、価格である。ブランドは高級路線に寄せることを避け、値段を抑えている。その理由として挙げるのは、名だたる香料会社と組んで品質を確かめたうえで、凝った箱や上乗せの利幅、中間業者を省き、客へじかに届ける形をとったことだ。しかも作品はすべてユニセックスで、性別で売り場を分けない。気取らない、というスローガンが、値札と作りの両方に及んでいる。

第二の軸は、濃度である。ペア パヴロヴァとヴァニラ フォー ブレックファストは35%、メスカル ショコラは32%と、30%を超える作品が多い。例外はフィグ レモネードの20%で、4本のなかでは最も低い。それでいてブランドは「エクストレ」を名乗らず、価格も上げない。オードパルファムとエクストレのあいだには誰もが認める境目がなく、大事なのは香りの持ちと広がりだ、というのがブランドの言い分である。濃く作ることと、高く売ることを切り離す考え方である。

第三の軸は、原料の選び方だ。調香師には創作の自由がすべて任され、希少な素材も使える。そのうえで天然と合成の両方を使う。天然が深みと個性をもたらす一方で、合成のほうが穏やかで持続可能な場合もあり、希少な植物を採りすぎから守ることにもなる、という立場である。たとえばフィグ レモネードのフィグリーフは、天然の原料が存在しないため、ブチュと呼ばれる南アフリカの植物とバージニアシダーで組み立てた。「天然であること」を旗印にせず、目的に合う手段を選ぶやり方である。

第四の軸は、環境への姿勢である。処方はすべてヴィーガンで、処方も完成品も、世界のどこでも動物実験をしない。毎年、総売上の1%を環境団体に寄付している。参加するのは「1% for the Planet」という、自然環境を守る必要を認める企業の連合である。

第五の軸は、共創を続けることだ。ダンサー、シェフ、クリエイターと一本ずつ作る方式は、一度きりの企画ではなく、ブランドの型として続いている。ただし4本目のフィグ レモネードについては、公式に共創者の名が挙がっていない。

代表作

4本の調香は、いずれもアシュリー サンティアゴが手がけた。どれも食べ物や飲み物の名を持ち、題材は菓子、酒とチョコレート、朝食、レモネードと、口に入るものから選ばれている。

ペア パヴロヴァ (2025)は、ダンサーのアリー グッドバンとの共作で生まれた。題材は洋梨とメレンゲと生クリームの菓子で、洋梨の瑞々しさにメレンゲの軽さと生クリームのまろやかさを重ねた。みずみずしく軽やかに立ち上がり、すぐに芯の強さを見せる香りとして作られている。始まりはピンクペッパーの CO2 抽出物とビターアーモンド。続いてインド産のジャスミン サンバックが花の面を作り、底にはアンブレットシードが敷かれる。濃度は35%である。香水では香りの広がりや強さ、持ちといった「パフォーマンス」が常に問われる、とアシュリーは言う。幼いころから踊りを続けてきたグッドバンの舞台は、軽やかさと力強さを併せ持つ。そのやわらかさと強さの釣り合いが、この香りの方向を決めた。

メスカル ショコラ (2025)は、ルーアンのシェフ、マティス モリニエとの共作である。題材は、メキシコの蒸留酒メスカルとチョコレート。メスカルのひと口が濃いカカオとぶつかる、熱く酔わせる香りを狙った。ライムと塩のグラスの縁にメスカルとラム酒の抽出物とオリバナムが重なって前半を作り、主役はカカオのアブソリュートが務める。バージニアシダーとシプリオールがクリーミーな木の質感を足し、全体を包む。濃度は32%。アシュリーのルーツであるメキシコが、ここでは酒の名として香水に現れている。モリニエは味と感覚に大胆で本能的な向き合い方をする人で、自分たちだけでは思いつかない対比へと制作を押し出した、とアシュリーは振り返る。

ヴァニラ フォー ブレックファスト (2026)は、美容クリエイターのミア フォールとの共作である。題材は、朝食のバニラ。ゆっくり目を覚ますバニラが多いなかで、これは早起きで、最初のひと吹きから開くように組まれている。鍵になるのは4種類のバニラで、チンキと CO2 抽出物とマダガスカル産のアブソリュートに、20倍に濃縮したアブソリュートを重ねて、一つのバニラに奥行きを出す。そこに、アーモンドミルクから生まれるアップサイクルの甘扁桃抽出物と、ローストしたトンカが加わる。アーモンド抽出物は Givaudan が独占して扱う原料である。濃度は35%。

フィグ レモネード (2026)は、同じ日に並んだもう一本である。題材は、イチジクの葉とレモネード。泡立つように瑞々しく喉をうるおす香りだが、日差しの明るさだけでは終わらない。トップはイタリア産のレモン油と、カラブリア産のベルガモット インテグラーレ。イチジクの葉の香りは、ブチュとバージニアシダーで組み立てている。濃度は20%である。

補足

日本での買い方と価格

日本の正規代理店や日本語の公式ページ、日本での価格は、確かめられなかった (2026年10月5日確認)。公式サイトには日本の個人情報保護法に向けた規約のページがあることだけが分かる。購入の入口は、公式のオンラインストア (ユーロ建て) と、海外の取扱店である。公式ストアの配送先は EU と英国、スイス、ノルウェー、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドで、日本は挙がっていない。英国の Bloom Perfumery と米国の Luckyscent は、ほぼ世界中へ届けている。

公式サイトの価格は、100mL が90ユーロ (2026年10月5日確認)。2mL の試香は1本3ユーロで、送料は何本でも一律2ユーロだが、試香だけの注文は EU 内にしか届かない。注文はふつう3営業日以内に発送される。EU の客は、届いてから15日以内なら未開封の瓶を返品でき、EU の外へ送った注文は返品できない。取扱店には、米国の Luckyscent と Ministry of Scent、英国の Bloom Perfumery が挙がる。

資料と表記

香水と試香は、北フランスのアラスから数キロの製造所 Groupe Primordial で作られている。樹齢100年を超えるシダーとアジサイの庭がある場所である。一方で、Givaudan を製造パートナーとする記載もある。調香師の所属が Givaudan、製造が Primordial と読めば両立するが、どちらにも明記はない。所有や資本の関係は確認できなかった。

名前の表記は、ブランドが French Cowboy、日本語ではフレンチ カウボーイ。調香師は Ashley Santiago (アシュリー サンティアゴ)、共同創業者は Adrien Ollat (アドリアン オラ)。