ichi

埼玉の南浦和駅から歩いて15分ほどのところに、白と黒だけでまとめた美容室がある。飾りも色もない部屋に入ると、日本古来の香木、伽羅をもとにした香りが漂っている。紹介を受けた客だけが予約でき、その予約は1年先まで埋まっている。

この美容室 ichi が、20年かけて香りにこだわり続けた末に送り出したのが、I.M.M.I.S.L. (イミスル) という3本のフレグランスである。アルコールを使わない乳液のような香りで、肌になじませると、周りではなく自分のまわりだけでほのかに香る。

はじまり — 南浦和の小さなサロンから

ichi が店を開いたのは2003年1月である。敷地は20坪に満たず、セット面は4つ、スタッフは3人だった。創業者は、もともと自分の髪質に強いコンプレックスを抱えていた。学生時代、髪が思いどおりに決まった日に心が浮き立つのを感じ、美しさと心が結びついていることを意識するようになった。美容の道へ進む覚悟を決めさせたのは、父の死である。これから自分がすべきことは何かを真剣に考えた末の起業だった。

サロンの出発点に置かれたのは、美は心を豊かにするという言葉である。そこから、髪型だけでなく暮らし方そのものを形にする「ライフスタイルのデザイン」という考えが育った。サロンの鏡の前がゴールではない、店を出たあとの毎日まで含めて提案したい。この姿勢は、食事、運動、睡眠にまで目を配るメニューや、髪と頭皮の手入れの品の開発へとつながっていった。

客の悩みに耳を傾け、メニューと品物を作り、店を何度も広げて手を入れるうちに、ichi は1年先まで予約が入る、紹介制のサロンになった。リピートする客は95%を超える。店の奥には別館の茶寮を設け、抹茶と、保存料も着色料も使わない季節の和菓子を出すようになった。

サロンで生まれた品は、やがて店の外へも出ていく。髪の手入れの品をまとめた蘇生系ケアシリーズは、小さな工房から始まり、日本での製造にこだわって作られた。2020年9月には日本橋三越本店と伊勢丹新宿店の本館5階に並び、2022年には JAL グループの航空会社 ZIPAIR の機内販売でも扱われた。2018年には英国のランプのブランド、アシュレイ＆バーウッドと組み、ichi のための香りのフレグランスランプを作っている。香りの品がいくつも重なったその先に、2024年、イミスルが完成した。

1. 2003年1月埼玉・南浦和

   ichi 開業

   20坪に満たない店で、セット面4つ、スタッフ3人から始まった。

2. 2013年埼玉・南浦和

   茶寮の和菓子

   別館の茶寮で、五感を満たす味覚をテーマにした和菓子を始めた。

3. 2018年英国

   アシュレイ＆バーウッドと協業

   ichi のための香りのフレグランスランプを作った。

4. 2020年9月東京

   百貨店での展開

   蘇生系ケアシリーズが日本橋三越本店と伊勢丹新宿店に並んだ。

5. 2024年2月埼玉・東京

   イミスル発売

   2月3日にサロンで、2月14日に伊勢丹新宿店で発売した。

6. 2026年10月東京・新宿

   サロン ド パルファン

   伊勢丹新宿店のフレグランス特選会に合わせたポップアップに参加した。

人 — 代表の石井孝治

ichi を率いるのは、代表取締役の石井孝治である。サロンを運営するのは有限会社 一で、さいたま市に本拠を置く。石井は自らの経営と店づくりを本にもまとめ、題に1年先まで予約が入るサロンという言葉を掲げた。

石井の仕事は、髪を切ることだけにとどまらない。2021年には、海外の20か国以上で映画や広告の音楽を手がけてきた外国人のアーティストと組み、サロンに流すアンビエントサウンドを自らプロデュースした。人が落ち着く音や周波数のデータを使い、自然の音とデジタルの音を混ぜ合わせた。テーマは、自然とテクノロジーという相反するものの調和である。この言葉は、ichi の品物づくり全体にも通じている。

2026年10月の伊勢丹新宿店のポップアップでは、会期のうち10月11日の夕方からと、12日と13日の午後に、石井自身が売り場に立つ。

考え方 — 五感と伽羅

ichi は、美しさが心に働きかけることを大切にしてきた。温泉の湯そのものに美容の効き目があっても、旅先で自然に触れ、おいしいものを食べ、いつもと違う時間を過ごすことで五感が動き、心と体の釣り合いが整う。その整った状態こそが美しさだと、ichi は考える。だからサロンでは、漂うお香で嗅覚に、流れる音楽で聴覚に、髪のデザインで視覚と触覚に働きかける。茶寮の和菓子が受け持つのは味覚である。

5つの感覚のうち、ichi が創業から特にこだわってきたのが香りである。エントランスには伽羅をもとにした天然の香りを漂わせ、施術の間は、沈香の伽羅と、アシュレイ＆バーウッドのハーブで調香したオリジナルのアロマで客を包む。数ある香木の中でも、伽羅の香りは心が和み落ち着き、感性に響く。そのたびに前へ一歩踏み出す自分に気づかされる、と ichi は実感している。

伽羅の香りは、髪と肌の手入れの品にも移されていった。香道の師範の監修を受けたスキンフレグランスには、高貴な香りの3つの要素とされる酸味、渋み、甘みを備えた伽羅を、日本古来の寺院を吹き抜ける涼しい風に見立てて香らせた。季節限定のシャンプーでは、春夏にユリとジャスミンを合わせて渋みを、秋冬には沈香の中に朝摘みのバラを思わせる香りを合わせて甘みを受け持たせている。

ただ、本物の香木はたやすく手に入るものではない。香木は、枯れた木が自然のさまざまな条件のもとで長い年月をかけて熟し、樹液が染み込んでできる。質の高いものは子どものこぶしほどの大きさで数千万円以上で取引され、その希少さは世界中で高まり続けている。その代わりに、自分のためにもっと身近に使える香りを作れないか。そこから、香りを身につけるイミスルの構想が生まれた。

作品 — 風景を呼ぶ3つの名前

イミスルの開発には、香道の師範の指導のもとで3年がかかった。ichi が得意としてきた乳化の技術を香りに応用し、国内の香料メーカーと組んで、アルコールを使わない水溶性のフレグランスに仕上げた。酸化しにくく、香りが長く続くように作られている。周りに香りを主張するのではなく、自分自身と、ごく近くにいる人のあいだでだけ心地よく香る。まるで御香を身にまとうようなこの考えを、ichi は自分のための新しいセルフケアと呼んでいる。

添えられた言葉は、Incense makes me imagine some landscapes。香を聞けば心に風景が浮かぶ、という意味の英文で、その頭文字を並べると I.M.M.I.S.L. になる。3本の名前も、それぞれの記憶や心地よい風景を呼び覚ますように考え抜かれた。ichi は香りについての説明をあえて最小限にとどめ、香りの性格と方向を示す短い言葉だけを添えた。決まったイメージにとらわれず、自分の過去の記憶や目の前の風景と結びつけて、それぞれの人の香りになってほしいという願いからである。

最初の1本、standing in the leaves は、イミスルの出発点である伽羅をいちばんまっすぐに映した香りである。添えられた言葉は、伽羅を思わせる深く落ち着いた清らかな香り。木々の葉の中に立つという名を持ち、その濃密な伽羅の香りは、穏やかに過ごしたい夜の寝香水としても紹介されてきた。

伽羅の静けさから、水の流れへ移ると、listening to the river になる。川の音に耳を澄ますという名の香りに添えられたのは、オールドローズのやわらかな甘さ。秋冬のシャンプーで沈香にバラを合わせて甘みを担わせたのと同じように、ここでもバラは甘みの香りとして置かれている。

3本目の walking with the breeze は、風とともに歩く香りである。さわやかなユリと茉莉花、つまりジャスミンが織りなす、ほのかな渋みが添えられた。春夏のシャンプーでユリとジャスミンに渋みを担わせ、湿気の多い季節に向けて涼しさを出したのと同じ組み合わせが、こちらでは風とともに歩くという名をもらった。

3本は、1本ずつでも、重ねても使える。重ねることで、その日の気分や場面に合わせて、自分だけの奥行きのある香りにできる。湿度の高い時期は3回から5回、乾いた時期は5回から7回を、朝のシャワーのあとに全身へ軽くなじませる。仕事の前や会議の前には首や腕に1、2回足し、動いたときにほのかに香らせる。マスクの内側に少しつけて、仕事の間も落ち着いた心持ちで過ごすという使い方も紹介されている。髪にも体にも使え、男女を問わず使える香りとして作られた。

補足 — 日本での買い方、名前、資料の違い

日本での買い方と価格の目安

イミスルは、2024年2月3日にサロン ichi で発売され、2月14日から伊勢丹新宿店本館地下2階のビューティ・アポセカリーでも売られている。2026年10月3日に確かめた価格は、3本とも 50mL で各19,800円 (税込) である。発売時のサロンでの案内は定価18,000円で、会員には期間限定の優待価格が用意された。サロンの会員はメールで注文できる。2026年10月7日から13日までは、伊勢丹新宿店のフレグランス特選会サロン ド パルファンに合わせて、同じ売り場でポップアップが開かれ、イミスルの世界観から着想した練り切りも並ぶ。

資料による違いと名前の表記

香りの形は、乳液タイプとも水溶性フレグランスとも書かれるが、どちらも同じ品を指している。サロンの案内では、3本を LW、WW、SW の略号で呼ぶこともある。開発を指導した人は、御香の師範とも香道の師範とも書かれている。

ブランド名の I.M.M.I.S.L. はイミスルと読み、サロンの名 ichi はイチと読む。サロンの日本語の名は美容室 一である。香りの名前は、葉の中に立つ、川に耳を澄ます、風とともに歩くという意味の英語の句で、すべて小文字で書く。

I.M.M.I.S.L.

Incense makes me imagine some landscapes の頭文字。イミスルと読む。

伽羅

沈香の伽羅。サロンの空間に漂わせる香りであり、イミスルの香りの出発点。

水溶性フレグランス

アルコールを使わず、乳液のように肌になじませて使う香り。

蘇生系ケアシリーズ

サロン ichi が開発した、髪と頭皮、肌の手入れの品のシリーズ。

サロン ド パルファン

伊勢丹新宿店のフレグランス特選会。2026年はイミスルもポップアップで参加した。