アーモンドの花

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香料について

早春の地中海沿岸を白く彩るアーモンドの花のノート。ナッツの香ばしさではなく、桜に似た繊細な花の甘さに、ほのかなハニーとアーモンド特有のかすかなベンズアルデヒド調の柔らかさが重なる。花からの抽出は難しく合成香料で再現される。春向けのソフトなフローラル系フレグランスで、儚く清楚な華やぎを演出する素材として使われる。