キャロットシード

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香料について

セリ科ニンジンの種子を水蒸気蒸留して得る天然精油。主産地はフランスやインド。土やルートを思わせるドライでアーシーな香りに、ほのかにウッディでアイリスに通じるパウダリーな側面を持つ。香水ではアイリス系やナチュラル志向のシプレに深みと乾いた質感を与える名脇役として使われる。