クリスマスティー

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香料について

紅茶にオレンジピール、シナモン、クローブなどの冬のスパイスを合わせたブレンドティーの香り。紅茶の渋みと発酵した葉の乾いた匂いの上に、柑橘の皮の油分と温かいスパイスが乗り、湯気ごと立ち上がる。香水では紅茶のアコードにスパイスと柑橘を足して組み、グルマンの甘さを引き締める中間素材として使われる。