ココナッツ

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香料について

ヤシ科のココヤシ（Cocos nucifera）の果実の果肉（コプラ）の香りを再現した素材。天然のココナッツから香料グレードの精油を商業的に抽出することは困難で（コプラ油は無臭に近い）、主にγ-ノナラクトン（ココナッツアルデヒドとも呼ばれる）、δ-オクタラクトン、γ-オクタラクトンなどのラクトン系合成分子で再現される。甘くクリーミーなトロピカルノートに、サンオイルや南国のビーチを連想させる暖かくリラックスした印象を持つ。スキンセント的な効果を発揮する。夏向けのフレグランスで特に人気が高く、バカンスや太陽の下のイメージを喚起する。ラクトン系分子は安価で、安定して供給できる。