シプリオール

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香料について

カヤツリグサ科の多年草（Cyperus scariosus）の根茎。インドではナガルモタ（Nagarmotha）として知られる。乾燥させた根茎から水蒸気蒸留で精油を抽出し、主成分はシペロン、イソシペロールなどのセスキテルペン類。ウッディでアーシー、レザリーでスモーキーなキャラクターを持つ。インドのアーユルヴェーダや神秘的なエッセンスの伝統に根差した素材。チャンダン（白檀）と共にインド香料文化の核をなす。