アイスアコード

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香料について

グラスの中で融けはじめた氷を思わせる合成アコード。ミントより涼しさが直接的で甘さがなく、湿った冷気とかすかな鉱物感だけを残す。カクテルを主題にした香水で、酒の甘さに温度差を与えるために使われる。