オレアンダー

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香料について

キョウチクトウ(Nerium oleander)の花。地中海や乾燥地の路傍に咲き、桃色の花は日中の熱に温められると杏やアーモンドを思わせる甘い香りをわずかに放つ。植物全体が有毒で精油は採れないため、香水では複数の素材を組み合わせて再現する。粉っぽい甘さと青い葉の苦味が同居する、夏の乾いた空気の花。