ネムノキの花

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香料について

夏に羽毛状のピンク花をつける。香料ではアーモンド様の甘さと、わずかにキュミンに通じるスパイシーさを持つフローラルとして扱われ、地中海と東アジア双方で庭木として親しまれる。日本では夏の風物詩として歌に詠まれる。香水ではオリエンタルフローラル、スパイスドフローラル、ハニー系のミドルに温かみを与える。天然アブソリュートは希少。調香アコードで再現されることが多い。価格は天然品が高めである。