Agatho Parfum

ポンペイの町の一角に、解放奴隷の兄弟が住んだ大きな邸がある。ヴェッティの家である。その一室の壁を、黒地に描かれた細い帯がぐるりと巡っている。帯のなかでは、翼のある小さなキューピッドたちが働いている。ある者は長い槌を振り上げて搾油の機械を動かし、プシュケは火にかけた器のなかの液を混ぜている。描かれているのは香油づくりの工程である。1世紀の終わりにヴェスヴィオ山の灰に埋もれたこの町では、香りは神話の題材であると同時に、毎日の商いでもあった。

同じ町の別の通りには、香料のための花を育てていた家がある。祭壇に小さな大理石のヘラクレス像が置かれていたことから「ヘラクレスの庭の家」と名づけられ、ガラスの小瓶と植物の遺物が見つかったことで、住まいと香料づくりの場を兼ねていたことがわかった。入口の壁には「cras credo」という落書きが残っている。ツケは明日、という意味である。

2018年、ローマとナポリのあいだにあるラツィオ州の町カッシーノで、ひとつの香水の会社が生まれた。アガト パルファムである。創業者はアレッサンドロ・ビアンキ。名に借りたのは、ブランドが語る古代の調香師アガトンである。

成り立ち

遺跡に残る香りの仕事

アガト パルファムが繰り返し立ち返るのが、ポンペイの町である。ナポリ湾に面したこの町には、ローマの支配が及ぶ前から人が住み、サムニウム人の時代にはすでに豊かな邸が建っていた。紀元前180年ごろに建てられたファウヌスの家はそのひとつで、のちに中庭から、踊るファウヌスのブロンズ像が掘り出される。町はやがてローマの都市になった。

香りは、その町の商いの柱のひとつだった。ローマの世界で香油をつくる職人はウングエンタリイと呼ばれ、カプアには、香油の商人が軒を連ねるセプラシアという通りがあった。ヴェッティの家の壁に描かれたキューピッドの工房は、そうした仕事を、神話の姿を借りて写したものである。

ヘラクレスの庭の家も、その仕事の舞台だった。建物そのものは紀元前3世紀にさかのぼる。62年の地震のあと、持ち主は隣の家を取り壊して敷地を広げ、香料のための花と芳香のある植物を育てる庭に変えた。地震からの立て直しが、花畑をつくるきっかけになったのである。その17年後の79年、ヴェスヴィオ山が噴火し、庭も邸も工房も、まとめて灰の下に閉じ込められた。

灰は、町を壊すと同時に守りもした。壁画も、ガラスの小瓶も、入口の落書きも、灰の下で残った。1830年10月26日にはファウヌスの家で踊るファウヌス像が見つかり、いまはナポリ国立考古学博物館に収められている。ヴェッティの家は1894年から掘り出され、約20年の修復を経て、2023年1月10日にふたたび公開された。ヘラクレスの庭の家では、2025年6月14日、バラ800株、スミレ1,200株、ルスクス1,000株を植え直した庭が公開された。ポンペイで唯一の古代の灌漑の設備も、このとき復元されている。この家はいま、火曜日の「本日の家」として訪れる人に開かれている。

メゾンの香りの名は、こうした遺跡の名とほとんど重なっている。ヴェッティの家、ヘラクレスの庭、ファウヌス像、海へ開く門ポルタ マリーナ、そして壁の赤。その中心に、メゾンはひとりの調香師の名を置いた。

メゾンが語る話では、アガトンは古代のポンペイでローマ帝国の貴族のために香油をつくった名高い調香師である。名はギリシャ語で「善き者」を意味し、その存在は発掘で明らかになり、伝説のなかでは彼の香りは神々の業と見なされた。ブランドの名アガトは、この人物の名から来ている。ただし、古代の香油職人の名として、アガトンを確かめられる記録は見つかっていない。ヘラクレスの庭の家を彼の工房と結びつける根拠もない。アガトンは、史実の人物というより、このメゾンが自らの起源として掲げる伝説の調香師である。

王の磁器と古代への憧れ

アガト パルファムの香水瓶の栓には、手描きの磁器が載っている。カポディモンテ磁器の職人の技法で作られたキャップである。この磁器の歴史もまた、ナポリとポンペイに深く結びついている。

1743年、ナポリ王カルロと王妃マリア・アマリアは、カポディモンテ宮に磁器の工房を開いた。王妃の祖父は、ドイツのマイセンで磁器づくりを始めた人である。そしてこのカルロは、ヘルクラネウムとポンペイの発掘を始めさせた王でもあった。灰の下の町を掘り起こした王と、丘の上で磁器を焼かせた王は、同じひとりの人物なのである。

1759年、カルロがスペイン王カルロス3世として即位すると、工房はまるごとマドリードへ移された。約40人の職人と約5トンの素地が運ばれ、ブエン レティーロで仕事を続けた。ナポリに磁器の火がふたたびともったのは、息子フェルディナンド1世の時代である。1771年ごろに開かれた新しい王立の工房は、ポンペイとヘルクラネウムの発掘に刺激されて、古代の主題を描いた新古典様式の器をつくった。この工房は、1806年のナポレオン軍の侵攻で幕を閉じる。

カポディモンテの磁器には、こうして18世紀のナポリが古代に向けた憧れが焼き込まれている。メゾンが香水の栓にこの磁器の技法を選んだのは、ポンペイの香りを現代に運ぶという考えにつながる。会社の名前もカミヌス カポディモンテという。瓶は絹を張った木の箱に収められ、封蝋で閉じられて届く。

カッシーノの小さなメゾン

会社が生まれたのは2018年である。本拠はカッシーノのアウゾニア街道沿いにある。創業者のアレッサンドロ・ビアンキは、CEO として会社を率いると同時に、創作の方向も自ら決めている。メゾンは、このブランドが彼の芸術の経験から生まれたと説明する。古代の香りの本質と貴さを再発見し、現代のデザインで新しい命を与えること。それが、創業のときに掲げた目標だった。

最初の香りが世に出たのは翌2019年である。ポンペイ コレクションと名づけられた6本で、ロッソポンペイアーノ、ジャルディーノ ディ エルコレ、ファウノ、カスティアマンティ、アドーネ、195 アー チェーがそろった。遺跡の色と庭、ブロンズ像、恋人たち、神話、そしてローマの法律の歴史が、最初の6本の題材になった。調香は、ミラノの香料の家に育った調香師マウリツィオ・チェリッツァが手がけた。

2022年にはシレーノが加わり、ポンペイ コレクションは7本になった。メゾンは、このときをもってコレクションの完成としている。2024年4月にシカゴの香水店が紹介したときも、ポンペイの香りは7本だった。同じ2024年、メゾンは時代をさかのぼる。ローマ以前のポンペイの暮らしに影響したギリシャの神々を題材にしたミト コレクションと、古代ギリシャの競技を題材にしたオリンピア コレクションである。

完成したはずのポンペイ コレクションには、その後さらにポルタマリーナとヴェッティが加わり、9本になった。こうしてメゾンの現在の顔ぶれは、3つのコレクションで17本になった。

外への広がりは、ゆっくりと進んでいる。2026年7月21日には、ドイツのメーラー ウント ヴィルツ グループに属するクラシック パルファムが、ドイツ、オーストリア、スイスでの販売を引き受けた。

1. 前195ローマ

   オッピア法の廃止

2. 62ポンペイ

   ヘラクレスの庭

3. 79ポンペイ

   ヴェスヴィオ山の噴火

4. 1743ナポリ

   カポディモンテの磁器

5. 1946ミラノ

   EMA

6. 2018カッシーノ

   創業

7. 2019

   ポンペイ コレクション

8. 2022

   シレーノ

9. 2024

   ミトとオリンピア

10. 2025トリノ

    映画祭

11. 2025〜

    ポルタマリーナとヴェッティ

12. 2026

    ドイツ語圏へ

人物

アレッサンドロ・ビアンキは、自分の前歴をあまり語らない。どこで生まれ、会社を興す前に何をしていたのかは、表に出ていない。語られるのは、このブランドで何をしたいかということだけである。アガトは、ポンペイの香りの遺産を現在に翻訳したいという思いから生まれた。彼はそう話している。

彼の言葉には、規模よりも輪郭を重んじる考えが一貫している。大事なのは、どこにでもあることではなく、どこにいても見分けられることだ、とビアンキは言う。消費者は本物の物語を持つ製品を求めている。だから手仕事と、目の届く生産と、創作の一貫性を守りながら育っていく。国をまたいで売られることは、それ自体を目指すものではなく、企画が強ければ結果としてついてくるものだ。2026年9月、イタリアの業界誌に登場したときも、彼はこの考えを繰り返した。

映画への思いも、彼の口から何度も出てくる。メゾンは長くトロント国際映画祭を支援してきた。2025年に第43回トリノ映画祭の主要なスポンサーを引き受けたとき、ビアンキは、国際的な規模の催しだから熱意を持って選んだと話し、映画との結びつきは自分たちの DNA の一部だと語った。会場では、来場者の手に香りの試供品が渡された。

ドイツ語圏の販売を引き受けたクラシック パルファムの CEO、ヘルベルト・シュトリッカーは、このメゾンを、細部から力が育っていくブランドだと評した。

香りそのものを形にするのは、調香師マウリツィオ・チェリッツァである。彼の話は、ミラノの香料の家から始まる。1946年、彼の一家はミラノで、香料と芳香原料を扱う会社 EMA を興した。その10年ほど後、父のアウレリオは、イタリア北西部リグーリアの町インペリアに、ジャスミンやバラ、ラベンダーを蒸留する施設を開いた。

少年だったマウリツィオは、その蒸留所によく足を運んだ。彼の心をつかんだのは、花を蒸留する装置と、貴重なアブソリュートをしまっておく金庫だった。

調香の修業は、ルネ・リコールのもとで積んだ。リコールは、調香師ジャン・カルルの助手だった人である。カルルは1946年、香料会社ルールに調香師の学校を開いている。マウリツィオは、その系譜につながる教えを受けて調香師になった。

最初のヒットは、1986年の ROCCOBAROCCO の女性用の香りである。それから30年を超えるあいだに、200を超える香りを手がけた。フェラーラ大学で化粧品の科学を教えたこともある。2017年9月からは香料会社 CFF の調香師を務め、2019年からは MLP のマスター ノーズとして、セプティモンティウム、ティベリス ポンテス、テラ シレヌムを作った。フランス調香師協会の会員でもある。

彼は、調香師を芸術家だと考えている。画家が色を使い、音楽家が音符を使うように、調香師は原料を使う。組み合わせはまず頭のなかで思い描き、それから形にする。そのために、精油の匂いと、それが呼び起こすものとの結びつきを、絶えず自分のなかで作り続けることが大切だという。

メゾンの香りのうち、彼の名がはっきり記された作品としては、カスティアマンティと 195 アー チェーがある。

思想

第1の軸は、古代の香りを現代の形でよみがえらせることである。メゾンは自らの姿勢を「歴史の遺産、未来の本質」という言葉で示している。古い香りをそのまま再現しようとするのではない。ポンペイの遺跡や神話や出来事から題を取り、それを現代の調香で組み直す。

第2の軸は、時間を区切ってコレクションを組むことである。ポンペイ コレクションはローマ時代のポンペイを描き、濃度はエクストレ、容量は100mL で、磁器のキャップと木箱と封蝋を備える。ミト コレクションは、ローマ以前のポンペイの暮らしに深く影響したギリシャ神話を題材にし、エロス、ディオニュソス、アテナ、ヘラといった神々を1本ずつに当てる。こちらもエクストレで、50mL である。オリンピア コレクションは古代ギリシャの競技を描くオー ド パルファムの50mL で、すべての香りの軸にベチバーを置く。メゾンは、ベチバーを心と体のつながりと力の象徴と考えている。

第3の軸は、工芸への敬意である。ポンペイ コレクションの栓の磁器は一つひとつ手で絵付けされ、メゾンはこのキャップを、本物の美術品と呼んでいる。香りの題材と瓶の工芸が、同じナポリの歴史から来ている。

第4の軸は、原料と作り方に対する姿勢である。メゾンは高品質の原料と天然の素材を使うと述べ、香りをヴィーガンでクルエルティー フリーのものとして作っている。

第5の軸は、見分けられることを選ぶ売り方である。メゾンは独立系で、親会社を持たない。選んだ専門店に香りを置き、どこにでもあることより、どこにいても見分けられることを大事にする。

代表作

195 アー チェー (2019年)の題は、紀元前195年を意味する。この年、ローマでひとつの法律が廃止された。オッピア法である。法が生まれたのは紀元前215年、第二次ポエニ戦争のさなか、カンナエの戦いでローマが大敗した後のことだった。戦時の締めつけとして、女性が金を持つこと、色とりどりの衣をまとうこと、市内で馬車に乗ることが制限された。

戦争が終わっても、法は残った。紀元前195年、ローマの女性たちはカピトリヌスの丘と街路を埋め、法の撤廃を求めた。大カトーは反対の演説をし、ルキウス・ウァレリウスは撤廃を擁護した。結果、法は廃止された。メゾンはこの出来事を、女性の自由と再生の目覚めとして読み、1本の香りにした。

調香はマウリツィオである。香りは、イチジクの葉とザクロ、ベルガモット、ミントの青く明るい始まりから、イチジクの実とカルダモン、ジャスミンへ移り、カシミアウッドとスティラックス、紅茶、シダー、インセンス、パチョリの温かな土台に落ち着いていく。メゾンはこの香りを、アガトの文句なしのベストセラーと呼んでいる。

ロッソポンペイアーノ (2019年)は、ポンペイの壁を染める赤を名にした香りである。最初の6本のひとつとして世に出た。ポンペイの邸の壁には、深い赤を地にしたフレスコ画が多く残り、その色は「ポンペイの赤」と呼ばれている。メゾンは、この赤が辰砂から来ていると説明する。辰砂は当時もっとも高価な赤の顔料で、安い赤土を使った壁もあった。

今日見える赤の多くは、もとから赤かったわけではないという研究もある。噴火の熱は700度を超え、その熱で黄土の黄色が赤く変わった、という見立てである。

香りは、黄色いマンダリンとガルバナム、ビターアーモンドで始まる。中心にはオレンジブロッサムとダマスクローズ、イランイラン、サンバック ジャスミン、ヘリオトロープが咲き、カシミアウッドとホワイトアンバー、ラブダナム、サンダルウッド、パチョリ、バニラが受け止める。

ヴェッティ (2025年)は、ポンペイ コレクションが7本で完成した後に加わった2本のうちの1本である。名は、冒頭で触れたヴェッティの家から来ている。この邸の主は、アウルス・ウェッティウス・レスティトゥトゥスとアウルス・ウェッティウス・コンウィウァという兄弟で、ともに奴隷の身分から解放された人だった。ふたりはワインの商いで財をなし、それぞれ印章を持っていた。コンウィウァの印章には伝令の杖カドゥケウスが、レスティトゥトゥスの印章にはアンフォラが刻まれている。

メゾンはこの香りの着想を、ポンペイの活気ある文化と商いの暮らし、人と習慣が交わる場、ローマ帝国の多文化の広がりと説明する。

香りは、イチジクとイチゴノキの実、レモン、マルメロという果実の明るさで始まり、サフランとコリアンダー、アンバー、ミルラ、ピンクペッパーの香辛料と樹脂へ移る。土台にはオウドとパチョリ、トルーバルサム、ムスク、サンダルウッド、シダーが置かれる。

この3本のほかにも、メゾンの香りはそれぞれ古代の一場面を背負っている。ポンペイ コレクションの残る6本のうち、ジャルディーノ ディ エルコレとファウノは2019年の最初の6本で、遺跡との結びつきがよく表れている。

ジャルディーノ ディ エルコレは、香料の花を育てたヘラクレスの庭の家を名にした香りで、ベルガモットとラベンダー、ルバーブ、ジュニパーに、インセンスやサフラン、黒胡椒を重ねる。「すべてはここから始まった」という副題は、香りの仕事が営まれた家を、メゾン自身の出発点に見立てたものである。ファウノは、1830年に掘り出されたブロンズのファウヌス像を、伝説のポンペイで命を得た像として描き、マグワートやタバコの葉、スエードを組み合わせる。

同じ2019年のカスティアマンティは、貞節な恋人たち、古代ローマの恋人たちの部屋を題にした、情熱と永遠の愛をたたえる香りで、ローレルとサフラン、マートルで始まり、ハチミツやバラを経てアガーウッドとバニラに沈む。調香はマウリツィオである。アドーネ (2019年) は、アフロディーテに愛された美しい若者アドニスの神話を題にした花の香りで、メゾンはこれも人気の1本としている。

ポンペイ コレクションに後から加わった香りは、町の時間の流れをさらに広げている。2022年のシレーノは、酒神に仕える老賢者シレノスを題に、閑暇を楽しむ術と、詩のなかにしか描かれない未踏の地への旅を描く。柑橘と緑の葉、黒すぐりとオレンジの花で始まり、四川山椒と地中海の低木の茂みを経て、海藻のアブソリュートと生姜の根、香木に至る。ポルタマリーナは、海へ開くポンペイの門の名を借りて、ヴェスヴィオのふもとの町の静かな朝を描いた香りで、リンゴとオレンジ、ベルガモットにセージとタイム、海風、アイリスを重ね、ムスクとシダーで閉じる。メゾンはこの香りを、フレスコの壁のタルクのような香りと言い表し、いまはこれを最新作として掲げている。

ミト コレクションでは、題材がローマ以前に移る。4本はそれぞれ1柱の神に当てられ、センツァラジオーネはエロスにチェリーと海、アンバー、ベンゾインを、セイジョルニ (2024年) はディオニュソスに6日間続いた祭りとぶどうの搾り汁を、オリンポヴェルデ (2024年) はアテナにカラマンシーとパピルスを、テッラヴィーヴァ (2024年) はヘラにオレンジブロッサムを結びつけた。セイジョルニには、白桃と砂糖漬けのレモン、アンバーも重ねられている。

オリンピア コレクションは、すべてベチバーを軸にした4本である。チニスカは、古代オリンピックで初めて勝った女性キュニスカの名を借りた香りで、ネロリとチュベローズ、ジュニパーからリリーとピンクペッパーへ移り、粉っぽいベチバーとレザー、ムスクに落ち着く。装いを取り戻した女性たちを描いた 195 アー チェーと同じく、古代の女性の力を題にしている。フォルツァプーラ (2024年) は大地の力強いベチバーを、ヴェルデセータは競技の前に浴場で身を清める儀式と搾りたてのオリーブを、ブロンゼオ (2024年) は草と土のベチバーで競技のあとの休息を描く。同じひとつの素材から、勝負の前と後の時間を描き分けている。

補足

日本での買い方と価格

日本では、京都の香水店ル シヤージュが、店頭と通販でポンペイ コレクションの9本を扱っている。2026年10月3日時点の価格は、いずれも100mL で、195 アー チェーが5万9,400円、ロッソポンペイアーノが5万5,000円、ヴェッティが5万3,900円である。このほかカスティアマンティとシレーノが5万9,400円、アドーネ、ファウノ、ジャルディーノ ディ エルコレ、ポルタマリーナが5万3,900円である。この日、アドーネ、ジャルディーノ ディ エルコレ、ポルタマリーナ、シレーノは品切れだった。メゾンの通販は日本からの注文を受けていない。ヨーロッパでは、ポンペイ コレクションの100mL が290ユーロで示され、195 アー チェーの100mL はイタリアの専門店で320ユーロ、カスティアマンティの100mL はロンドンの香水店で305ポンドである。ミト コレクションは50mL が190ユーロから210ユーロ、オリンピア コレクションは50mL が150ユーロから185ユーロである。

ル シヤージュ京都は、米倉新平が営む香水店で、2018年11月21日に平安神宮の近くで開き、2024年12月7日に下京区綾小路通高倉西入神明町、四条の近くへ移った。日本の代理店や日本向けの公式の窓口は見当たらず、日本に入った年もはっきりしない。

資料と表記

書き方が分かれる点がいくつかある。創業年はメゾン自身とドイツの販売代理が2018年とし、最初の香りの年である2019年を創業年とする記述もある。195 アー チェーとアドーネは、どちらも商品のページでベストセラーと表示されている。ポンペイ コレクションの本数は、2022年の完成時と2024年の時点では7本で、195 アー チェーの商品ページはいまも「7つの象徴的な香り」と書くが、現在は9本である。195 アー チェーの香りの構成も、一覧のページではレモンとオウドが、イタリアの専門店ではオウドとレザーが加わり、商品ページの表とは少し違う。シレーノも、一覧と商品ページで挙げる素材が異なる。カポディモンテ磁器のキャップについて、メゾンは職人の技法で作ると述べるが、ナポリの王立工房の名を挙げてその製品とする記述もある。カポディモンテの工房の始まりは1740年とする記述もある。チェリッツァの手がけた香りは100作以上とも200作以上とも書かれる。ヴェッティの家の発掘も、1894年9月から1896年1月まで、1894年8月から1895年6月までと、期間の書き方が分かれる。古代の調香師アガトンについては、ブランドとその販売店の説明のほかに裏づけが見つからない。ロッソポンペイアーノとヴェッティの調香師、ヴェッティの発売年は、メゾンが公にしていない。

ブランド名は Agatho Parfum で、日本ではアガト パルファム、アガト パルファンと書かれる。香水の名は、195 a.C. (195 アー チェー。イタリア語で紀元前195年)、Rossopompeiano (ロッソポンペイアーノ。ポンペイの赤)、Vettii (ヴェッティ) と表記する。運営会社はラツィオ州カッシーノの Caminus Capodimonte S.r.l. である。