アルテミシア（ヨモギ類）

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香料について

キク科ヨモギ属（Artemisia spp.）の草花を水蒸気蒸留した精油の総称。中国艾（がい）やセージブラッシュ等、品種により青々としたグリーンからスモーキーまで幅がある。主成分はチュジョン、カンファー、1,8-シネオールなど種差が大。東アジアの薬草・香り文化、西洋の苦艾と並行する歴史を持つ。香水ではグリーンティーアコーダ、シプレ。