カスカリラ

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香料について

カリブ海原産のトウダイグサ科の低木の樹皮。燃やすと甘くスパイシーな煙を出し、かつてはタバコの香り付けやカンパリ系の苦味酒に使われた。精油はスパイスと樹脂、木の間にあり、ナツメグとタイム、かすかなレザーを思わせる複雑さを持つ。