花茶（フラワーティー）

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香料について

茶葉に花の香りを移したり、乾燥させた花を茶葉に合わせたりした中国茶の総称「花茶」を思わせる香り。ジャスミン茶に代表されるように、緑茶の青くほろ苦い清涼感に、白い花のやわらかな甘さが寄り添う。天然の茶葉から香料用の精油を大量に得るのは難しいため、グリーンティーのアコードに花の香り成分を重ねた調合で表現されることが多い。軽やかで清潔感があり、フローラルやシトラスの香水の冒頭に透明感を与える。