スプルースニードル

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香料について

マツ科トウヒ属（Picea）の針葉と小枝を水蒸気蒸留して得る精油で、北米のブラックスプルース（Picea mariana）がよく使われる。酢酸ボルニルとピネン類を多く含み、マツよりも甘くやわらかい樹脂の香りに、雪の森を思わせる冷たい清涼感が重なる。冬の森や焚き火を描く香水のトップで、カルダモンやオリバナムと合わせて使われる。