ターキッシュローズ

関連リンク

香料について

トルコ・イスパルタ地方産のダマスクローズ（Rosa damascena）から得る精油・アブソリュート。イスパルタは標高600〜1300mの多数の村でバラが栽培される最大級の産地。世界のローズオイル供給の相当部分を担う。トルコ産はブルガリア産と同種ながら、スパイシーでハニー様・ややアニマリックな深みを帯びるとされ、複雑で持続性の高い香りが特徴。コンクリート・アブソリュートの生産に強みを持つ。