南フランスの香水の町グラースに、調香師の息子として生まれた少年がいる。フィリップ ロマーノである。彼が育ったのは国境の向こうのスペインで、まわりにはオレンジの木々があった。その少年がのちに手がけることになるのは、果物の甘酸っぱさ、焦がした砂糖、ヘーゼルナッツ、甘草といった、どこか子どもの記憶に触れる香りである。

40年あまりの仕事のほとんどを、彼は香料会社の調香師として過ごした。名前が瓶に刷られることの少ない立場から、大衆向けの化粧品ブランドにも、ファッションの香水にも、パリの小さな独立系の香水の家にも香りを届けている。

生い立ちと修業

ロマーノの誕生日は1957年12月23日である。スペインでの少年時代が、自由と自然を愛する気質と、のちの作り方の土台を育てた。

修業の場は、生まれた町の香料会社ロベルテだった。父のそばで、ほかの熟練の職人たちとともに調香を学び、そのまま同社で23年を過ごす。仕事はやがて彼を日本、ブラジル、米国へと運び、修業の町の外で知識を広げていった。

名前とともに確かめられる早い仕事に、1997年のサルバドール ダリの香水「ル ロワ ソレイユ」がある。ダリが太陽王ルイ14世に捧げた水彩「ロワ ソレイユ」にちなむ名で、翌1998年には男性版が加わり、2012年の「エクストレーム」まで系譜が続いた。

2000年、ロマーノはロベルテを離れ、香料会社ドロムのパリの拠点に移った。ドロムは1911年に創業した香料の家で、本社はミュンヘン近郊にあり、日用品の香りと高級香水の両方を手がける。移った年に、アナ スイの2作目の香水「スイ ドリーム」を送り出し、そこから18年を超える歳月を同社で過ごした。その間、自分の香りを組むだけでなく、若い調香師たちに手ほどきをする役も担った。

ドロムは2019年、スイスの香料会社ジボダンに買収される。7月に合意が発表され、9月に手続きが終わった。そして2021年8月12日、彼は病との長い闘いの末に世を去った。63歳だった。

  1. 1957グラース

    12月23日に生まれる。少年時代はスペインで過ごす

  2. 1997

    サルバドール ダリ「ル ロワ ソレイユ」

  3. 2000パリ

    ロベルテでの23年を経てドロムのパリ拠点へ。アナ スイ「スイ ドリーム」

  4. 2004

    エスカーダの限定香水「アイランド キス」

  5. 2005米国

    エスカーダ「パシフィック パラダイス」が年末に店頭へ

  6. 2010フランス

    イヴ ロシェ「フラワーパーティー」。2013年まで派生作が続く

  7. 2012ニューヨーク

    オーディン「08 セイロン」

  8. 2013ニューヨーク

    アナ スイ「ラ ヴィ ドゥ ボエム」

  9. 2016パリ

    アバクロンビー&フィッチ「ファースト インスティンクト」、ジャガー「ペース」、リュー ジョー「ゴールド」

  10. 2017パリ

    ボンパフューマーの「201」「501」が出そろう。ベルドゥ「マサイ マラ」

  11. 2018パリ

    アクア ケンゾー プールオム、ラリック「スウィート アンバー」

  12. 2019ミュンヘン

    ドロムがジボダンの傘下に入る

  13. 2021

    8月12日に死去

人物

ロマーノの名は、手がけた香りの数に比べて表に出ることが少なかった。香料会社の調香師は、ブランドの依頼に応えて処方を組む裏方であり、宣伝の場に立つのはたいていブランドの側である。名前が分かっている作品だけでも50本ほどにのぼり、依頼主の国も業種もさまざまである。

ほかの調香師と処方を分け合う共作も、この立場ならではである。2016年のジャガー「ペース」はアレクサンドラ モネと、2018年のアクア ケンゾー プールオムはアネ アヨと組んだ。

仕事の外では、人生の素朴な楽しみを大切にした人である。日本の文化、上等なウイスキー、苺のグミ菓子「タガダ」、ロゼワイン、地中海、オートバイ、ギター。好んだものを並べると、子どもの菓子と大人の酒が同じ列にいる。そして何より、身近な人々と過ごす時間を慈しんだ。

調香の思想

ロマーノの仕事を貫く1つ目の軸は、甘さの組み立てである。2000年の「スイ ドリーム」は、柑橘とネクタリンで始まり、ピオニーと桃の花を経て、バニラとサンダルウッド、肌に近いムスクへ落ちる。キャラメルとムスクとバニラを重ねる香りが流行する2003年より前に、すでにその甘さを形にしていた。2013年の「フラワーパーティー バイ ナイト」では甘草とビターアーモンドを、のちの「501」でも甘草とプラリネを使っている。お菓子の甘さを、ほろ苦さで締める手つきが、10年以上を隔てて繰り返し現れる。

2つ目の軸は果物である。彼は果実の香りを作る酪酸エステル類や、硫黄を含む香料の扱いに深く通じていた。その知識は、エスカーダの限定香水で生きた。2004年の「アイランド キス」に続き、2005年の暮れに米国の店頭に並んだ「パシフィック パラダイス」は、カフィアライム、乾燥させた林檎、ココナッツのシャーベット、食用ほおずき、バナナの花を重ねた南国の香りだった。2010年のイヴ ロシェ「フラワーパーティー」も、オレンジとマンダリン、ライチ、ラズベリーにバラとバニラを添えた果実の花束で、翌年の限定版、2012年の夏版、2013年の夜版と、毎年のように姿を変えて続いた。

3つ目の軸は、1970年代への憧れである。彼はあの時代のあふれるような創造性を香りに写そうとし、ベチバー、サンダルウッド、パチュリを好んで使った。2012年にニューヨークの服飾店オーディンから出た「08 セイロン」は、スリランカのベチバーを主役に、ユズとビターオレンジの水気、ナツメグとエレミとニガヨモギの刺激、ベンゾインとオークモスの湿った底を重ねたものである。甘い果実の作品とは対極にある、乾いた土の香りである。

4つ目の軸は、依頼の幅そのものである。2016年だけでも、ジンとトニック、キワノメロン、花椒の刺激で始まるアバクロンビー&フィッチの男性用「ファースト インスティンクト」、SUV「Fペース」の発表に合わせたジャガーの「ペース」、洋梨のシャーベットとバラに白いウードを合わせたイタリアの服飾ブランド、リュー ジョーの「ゴールド」が出ている。翌2017年にはフランスの香水の家ベルドゥの「マサイ マラ」で、ケニアの保護区を題にカモミール、ラブダナム、ブッコを組んだ。量販の化粧品から、ファッション、車、ニッチの香水まで、求められる顔に合わせて香りを変えられる職人だった。

代表作

晩年の仕事で、ロマーノの甘さと果実の手つきがそろって見えるのが、パリの新しい香水の家ボンパフューマーとの仕事である。イヴ ロシェでデジタル部門を率いたリュドヴィック ボヌトンが、コロンビアでの暮らしから戻って立ち上げた家で、香りに名前を付けず、系統を表す3桁の番号で呼ぶ。ボヌトンは最初のコレクションを複数の調香師と分担し、ロマーノはそのうち果実の200番台と、お菓子の500番台の最初の番号を受け持った。ボヌトンの前職イヴ ロシェは、ロマーノがフラワーパーティーを届けた会社でもある。家の側は彼の作風を、70年代の過剰で果てしなく創造的な側面を宿すもの、と言い表している。

201 (2017) は、ボヌトンが9月のやわらかな光を瓶に閉じ込めたいと考えたところから始まった。思い描かれたのはフランス中部オーヴェルニュの果樹園で、梨の木の葉が金色の光の中で揺れる情景である。ロマーノはそれを、生き生きと弾けて軽く、それでいて印象の残る香りとして受け取った。青い林檎と梨の甘酸っぱさが白い花へ移り、シダーとベチバーの乾いた木肌に落ち着く。英語の商品名には「ゴールド セプテンバー」の副題が付く。

501 (2017) で、ボヌトンがロマーノに渡した言葉は短い。「みんなの目を輝かせて」。オーブンの前で焼き上がりを待つ子どもの目が、この香りの原風景である。ヘーゼルナッツとユズの明るい始まりから、甘草の黒い甘さとアイリスの粉っぽさを抱いたプラリネへ進み、パチュリとアンバーとムスクの温かな底に沈む。

スウィート アンバー (2018) は、ラリックの上位の香水群「レ コンポジシオン パルフュメ」に加わった3本のひとつである。同じ秋に、ナタリー ローソンのベリーのシプレ「エレクトリック パープル」、アネ アヨの海風のムスク「ピンク パラダイス」と並んで出た。3つの色に3つの感情を割り振った組で、ロマーノの1本にラリックが添えた言葉は、甘い花びらの渦である。スターアニスとヘリオトロープの甘い入りから、ジャスミンとチュベローズ、オレンジブロッサムの白い花がふくらみ、バニラと清潔なムスクのやわらかな余韻へ溶けていく。

補足

日本での買い方と価格

ボンパフューマーの「201」「501」は、正規輸入元ラトリエ デ パルファムの通販で、いずれも100mL 20,570円、30mL 9,460円、15mL 5,500円である。フランスの公式通販ではそれぞれ100mL 125ユーロ、30mL 65ユーロ、15mL 40ユーロ。ラリック「スウィート アンバー」は、ラリック ジャパンの公式通販で100mLのオードパルファムが41,800円だが、売り切れの表示が出ていた (いずれも2026年10月17日時点)。

名前と表記

欧文では Philippe Romano と書く。日本語では「フィリップ ロマーノ」のほか、ラリック ジャパンの商品案内のように「フィリップ・ロマノ」と書かれることもある。ジュリエット ハズ ア ガンを率いる調香師ロマーノ リッチとは別人である。

資料による違い

ボンパフューマーの創業は、2016年6月とする紹介と2017年とする紹介があり、そのため「201」「501」の発売年も2016年とも2017年ともいわれる。ここでは家自身が掲げる2017年に合わせた。

「201」の香料の説明が、昔の紹介と違うのはなぜか?

2026年10月17日時点の公式の説明は、ナシ、洋梨、青林檎、マルメロ、グリーンマンダリンで始まり、イランイラン、スズラン、フリージア、キャロットシード、ベチバー、シダー、アキガラウッド、ホワイトムスクへ続く。発売当初の紹介にあった香料名と並びが変わっているので、古い資料と見比べるときは注意したい。

甘くないロマーノの香りを試すなら?

ベチバーを主役にしたオーディン「08 セイロン」や、カモミールとラブダナムのベルドゥ「マサイ マラ」が、甘い果実の作品とは違う一面を見せる。

ボンパフューマーで少量から試せるか?

15mLの小瓶があり、日本の正規輸入元でも買える。公式通販には100mLと15mLの組み合わせもある (2026年10月17日時点)。

ロマーノが勤めたドロムは今もあるか?

ドロムは2019年9月にジボダンの傘下に入った。