ミラノ中央駅に着いた朝、ひとりの女性はまず駅でコーヒーを一杯飲む。旅の終わりであり、次の行き先へ向かう前の短い息継ぎである。彼女はその香りを、そのまま香水に入れた。ステップ アボードの創業者のひとり、ジョルジアーナ・モカヌが語る、最初の香りの話である。

その香水が入っているのは、ガラスの瓶ではない。街の壁にグラフィティを描くときに使う、アルミ色のスプレー缶である。ミラノ編の缶の首には蛍光グリーンのドーナツ形のリングが被さり、押すと細かな霧が出る。

ブランドの名は「Step Aboard」、「さあ乗り込もう」という呼びかけである。ブランドは、パルマの小さな教室で生まれた。

成り立ち

舞台は2016年のイタリア北部、パルマである。この街は香水の街として知られ、そこで開かれた調香と香水文化の専門コースに、さまざまな国から若者が集まっていた。参加者のひとりが、ジョルジアーナである。そこで出会ったのが、後に共同創業者となるダニエレ・モランドだった。

ジョルジアーナは、夏の集中講座で香りを評価し合う合間に、友情が育ったと語る。コースが終わったあと、ふたりは自分たちの香水ブランドを作ることにした。

ふたりが目指したのは、香水の中身よりも先に、香水の入れ物を変えることだった。ガラスの瓶に入った高級な香水という約束事から離れ、もっと身近で、もっと街に近い容れ物にしたい。ジョルジアーナは、これを芸術的な香水のデザインにおける進路変更だと表現する。そのために最初から決めていたのが、グラフィティのスプレー缶である。彼女は、これが「最も論理的で自然な選択」だったと語る。

一方で、中身は妥協しなかった。最高の専門家を選び、最も探し求められた素材を使う。プロジェクトがデビューにたどり着くまでには、パルマの出会いからおよそ2年がかかっている。

名前を決めたのは、旅の途中だった。ジョルジアーナの話では、「Step Aboard」はダブリンに旅行しているときに思いついたものである。都会の言葉づかいで、新しい目的地へ運ばれよう、という文字どおりの誘いだった。

そして2018年、ブランドはミラノでデビューする。最初に世に出たのは、ミラノの街を題材にした、ヘアとボディのための香水のライン。同じ年の秋には、イタリアの美容業界の媒体がこの新しいブランドを取り上げ、スプレー缶に入ったストリート風の香水として伝えた。

売り場は、ニッチな香水の専門店と、先端のコンセプトストアだった。ミラノ、トリノ、バーリ県のモノーポリ、パドヴァ、ヴェローナと、イタリアの街に点々と置かれ、海外ではミュンヘンとマドリードに届いた。希望小売価格は48ユーロ。運営するのは、創業者ふたりが立ち上げたスタートアップの会社 Molecool で、いまの住所はミラノのコルソ・ヴェネツィアにある。

ジョルジアーナは当時から、次の目標を口にしていた。国境を越える、というのである。モットーは「Step Aboard goes abroad」。その言葉どおり、ミラノの次の舞台はロンドンとなり、さらにシカゴが加わった。ミラノ編5種、ロンドン編3種、シカゴ編3種の11の香りに、シカゴ編の限定版を加えた12本が並ぶ。

  1. 2016パルマ

    ふたりが出会う

  2. 2018ミラノ

    デビュー

  3. 2022日本

    日本に上陸

  4. 2026ミラノ

    SCENT と Esxence

人物

ジョルジアーナ・モカヌは、ドナウ川のほとりに生まれ、古代ダキアの文化のなかで育った。19歳で北イタリアに渡り、外国語と文学を学ぶ。奨学金を得て学業の一部をフランスで終え、洗練されたフランスの香水の世界に触れた。

彼女は美術史が好きで、パリのルーヴル美術館のグラフィック・アートの部門と協働した経験がある。パリではフランスの香水の知識を広げ、いくつかのアトリエに目を留めた。国際関係の専門課程を終えたあとはファッションの世界に進み、いくつものメゾンで働いて、フランスの大家たちの仕事に近づいていく。その延長に、パルマの教室があった。

彼女の信条は、香水を「驚かせる行為」と見ることにある。パッケージで人を魅了できるし、ゲームに飛び込めば、心のあらゆる衝動がひとつの結果に変わる。そう確信している。ブランドのグラフィックのデザインは、彼女の発案から始まり、業界の第一線の専門家が磨き上げた。

2026年のブログには「With Love, G.」と署名し、香りを「見えない記憶の形」と呼び、街を歩いて観察する人たちが共有する像を作るための道具だと語る。好きな場所には空港を挙げる。最高の香水店があり、最大の楽観がある場所だからだという。

共同創業者のダニエレ・モランドについて、ブランドが語る経歴は多くない。ジョルジアーナとともにパルマの教室で学び、ブランドを立ち上げたひとりである。

この小さなブランドに輪郭を与えたのが、調香師ベルトラン・デュショフールである。グラース出身のこの調香師は、1985年にローティエ・フローラシンスで修業を始め、クレアシオン・アロマティック、シムライズを経て、2008年に独立した。同じ年、ロルティザン パフューメの専属調香師になり、2014年にはテクニコフローへ移っている。1995年にジョー マローンの「アンバー&ラベンダー」を手がけたのが、最初の署名作である。ティンブクトゥ (2004年) やゾンカ (2006年) に代表される、インセンスの香りでも知られる。

ジョルジアーナは、デュショフールを調香の世界で最も心を打つ組成を作った人と呼び、素材の洗練と、いつも違うのに一目で分かる署名を高く評価する。日本での発売にあたって、小売店は、現代アートへの造詣も深い巨匠が、若いふたりを導いたと位置づけた。最初の4種は、このデュショフールの仕事である。

5本目のメンタ スィ ナビーレを作ったのは、デュショフールの教え子のモルガン・コリノである。ジョルジアーナは、若く新鮮なやり方と、女性らしい陽気さに、ひと目で恋をしたと語る。

もうひとり、ミラノのストリートライター、ポンゴがいる。3Dのアートで知られ、ブラック&ホワイトの限定版に手描きで絵を入れた。

思想

ステップ アボードの考え方は、香水の入れ物と使い方を問い直すところから始まる。ヘアとボディのために、直感的に使える香水を。年齢も性別も持たない「都会の部族」に向けて。

噴射のしくみにも、こだわりがある。香りの液はバッグ・オン・バルブと呼ばれる袋に入れ、缶の本体とは触れ合わない。ガスは使わず、圧縮した空気が袋を押して液を出す。缶を逆さにしても、360度どの角度でも噴射できる。出てくるのは、気前のよい細かな霧である。日本の販売店は、空気の侵入を防ぐため香りの劣化を抑えられること、アルコールの使用率を抑えて髪や肌への負担を減らしていることも、特徴として挙げる。

もうひとつの軸が、「一つの停留所に一つの香り」という発想である。ミラノを走る地下鉄の路線のように、街の空気を駅ごとに瓶詰めする。英語の言い回しでは「AT EVERY STOP A SCENT」。それぞれの香りは、駅の名前ではなく、その街で見つけた場面の名前を持つ。

三つめの軸は、都市をアートとして嗅ぐことだ。ミラノの香りには、フォンタナのネオン、垂直の森と呼ばれる高層住宅、運河沿いのバーといった実在の場所が出てくる。ロンドンとシカゴでは、駅や公共の彫刻が主役になった。ジョルジアーナにとってミラノは、アートとファッションとスタイルと都市の文化を、1枚のラベルにまとめてしまう街である。

四つめは、香りを重ねることだ。ブランドは2026年のブログで、重ね付けを「アイデンティティの仕草」と呼んだ。濃い香りを先に脈のある場所へ、軽い香りを髪や布へ。3つのレシピが公開されている。3D sul Duomo と Bosco Sospeso、Milano Centrale と Sunday Street、Bosco Sospeso と Black & White の組み合わせである。

最後の軸は、人の気配である。2026年3月には、ミラノのフォンダツィオーネ・ソッツァーニの催し「SCENT」に参加した。6月の香水の見本市エクセンスには、アーティスト集団アトリエ・フィズラとの協働作品を持ち込むと告げた。香水を溶剤にして顔料を動かす作品である。何かが機械で生成できても、感じて語る力の代わりにはならない。そう訴えるための展示だった。

代表作

ミラノ チェントラーレ (2018年)は、冒頭のコーヒーから生まれた香りである。毎朝、中央駅に着いて最初に飲むコーヒーの香りを、ジョルジアーナは香りの中に入れたいと考えた。トップにコーヒーとシナモン、ミドルにクミンとカルダモン、ベースにアンバーアコードとトンカビーンを置いた、ほのかに甘く、スパイシーな香りで、冷たい駅が一瞬だけ親密な場所になる、エスプレッソを立ったまま一杯飲む時間を描いている。調香はデュショフール。

トレデイ スル ドゥオーモ (3D sul Duomo、2018年)は、現代美術の作品から生まれた香りである。ルーチョ・フォンタナが1951年のミラノ・トリエンナーレのために作ったネオン管の作品が、着想の源だった。作品はいま、ドゥオーモ広場に面したムゼオ・デル・ノヴェチェントに飾られている。黒い天井から吊るされたネオンが、広場に面した大きな窓に映り、ドゥオーモの尖塔の上に浮かんで見える。立体のネオンが空に出るこの光景が、「3D」の名の由来である。

ジョルジアーナは、昼休みにこの広場を通っては、美術館の最上階を見上げると語る。香りは、ベルガモットとローズマリー、金属を思わせるノート、黒胡椒、アンバーウッドで組み立てられている。調香はデュショフール。

メンタ スィ ナビーレ (Menta sui Navigli、2018年)は、運河沿いの夕暮れを描いた香りである。ナヴィッリは、ミラノの運河に沿って酒場が並ぶ地区だ。日が沈んでから夜明けまでのあいだ、空間がしばらく止まり、コルクを抜く音が夜の始まりの合図になる。創業者は、アペリティーボの時間に、駅から降りてそのままナヴィッリへ向かう、と表現する。

ミントの葉に、ラズベリーとカラント、ウォーターメロンを合わせ、ムスクで包む。調香はモルガン・コリノである。

ミラノ編のボスコ ソスペーゾは、建築家ステファノ・ボエリが設計した高層住宅「ボスコ・ヴェルティカーレ」に着想を得た香りである。2014年に開業した、116メートルと84メートルの2つの塔で、木々が空に向かって伸びていく。香りは、プチグレン、アブサン、タイム、パチョリ、ツリーモスなどで組まれ、英語では、光が葉だけを通りぬける様子を思わせる「影の香り」と呼ばれる。ジョルジアーナは、イゾラ地区をいちばん好きな街区に挙げ、5つの香りのうち1つをこの建築に捧げたと語る。

クオイ ディ タオンは、ミラノのタオン・ディ・レヴェル通りが題材である。かつてバイクの店やクラブ、工房が並んだ「モーター地区」で、理髪店やヴィンテージの店も近い。スイートオレンジ、ラム、キャロットシード、アイリス、スエードで、硬い革ではなく柔らかなスエードを着てツーリングを愛する人たちのために作られた。

ロンドン編の3本は、いずれもデュショフールの調香である。インフィニット スクエアは、リヴァプール・ストリート駅の周辺を舞台に、赤と鏡面スチールの球が曲線でつながって三次元に広がる像を、女性性へのオマージュとして香りにした。サンデー ストリートは、ホワイトチャペルの黄色が主題で、日曜の午後に駅で通行人を眺めると、人の輪郭がコラージュのように見えてくる。そんな時間を、焙煎した穀物やクローブ、バニラ、トンカで描く。トランジションズ ゲートは、カナリー・ワーフ。霧と排気、鉄と青いガラスの「新しいロンドン」を、黒革とシダー、ベチバーで形にしている。

シカゴ編は、街の公共彫刻が主役である。レッド フラミンゴは、アレクサンダー・カルダーの「フラミンゴ」から生まれた。クルチンスキー連邦ビルの前に立つ、高さおよそ16メートル、重さ50トン、朱色の彫刻で、1974年に除幕された。調香はアルチュール・マラスト。シルバー クラウドは、ミレニアム・パークにあるアニッシュ・カプーアの「クラウド・ゲート」に着想を得た。2006年に完成した、ステンレス鋼の大きな彫刻である。調香はデュショフール。

ブラック&ホワイトは、ジャン・デュビュッフェの「Monument with Standing Beast」が題材である。1984年に除幕された、高さおよそ8.8メートルのファイバーグラスの彫刻で、動物と木と建築と門を表している。ただし作品は2024年の春に解体され、いまは同じ場所にはない。香りはルカ・マッフェイの調香で、スチラックスなどを使い、インクの匂いを連想させる。限定版はポンゴの手描きで、3D眼鏡を添えた300本。アンディ・ウォーホルが描いたマリリン・モンローに捧げられている。

補足

日本での買い方と価格

日本では、NOSE SHOP が2022年3月4日に日本初上陸として取り扱いを始めた。渋谷店、名古屋店、オンラインでの発売で、当初はミラノ編の5種。150mLで税込12,100円だった。2026年10月4日時点で、ミラノ チェントラーレは150mLで税込13,200円である。値上げの時期は分かっていない。

ブランド直販の通販はイタリアの公式サイトにあり、ミラノ編とロンドン編は58ユーロ、シカゴ編は65ユーロである。日本への発送の可否、日本の代理店や直営店、ロンドン編とシカゴ編が日本で買えるかどうかは分かっていない。

資料と表記

いくつかの事実は、資料によって書き方が違う。創業は2016年、デビューは2018年だが、日本のプレスには「2016年に誕生」とだけ書き、2018年のデビューに触れないものがある。パルマでの出会いは、コースの名前を挙げるもの、夏の集中講座と書くもの、同じアカデミーと書くものに分かれるが、同じ出来事である。共同創業者の姓は、Mocanu と Mocano の綴りが混ざっている。

名前と表記にも揺れがある。ナヴィッリの香りは、原綴の読みは「ナヴィッリ」だが、日本では「メンタ スィ ナビーレ」と書かれる。調香師は、デュショフールとドゥショフールの両方の表記がある。