Daphné Bugey

10歳のときに、調香師になると決めた少女がいました。フランスのグルノーブルに生まれたダフネ・ブジェイ (Daphné Bugey) です。ヴェルサイユの調香学校 ISIPCA で学んだのち、1997年からスイスの香料会社フィルメニッヒ (現在の dsm-firmenich) で香りを作ってきました。ル ラボ創業期の「ローズ 31」や「ベルガモット 22」、ミュグレーの「オーラ」、ジャン＝ポール・ゴルチエの「スキャンダル」、ドルチェ＆ガッバーナの「K」と「Q」などで知られ、いまは dsm-firmenich のプリンシパル パフューマーを務めています。

生い立ちと修業

ブジェイは、フランス南東部の町グルノーブルで生まれました。10歳になるころには、香水の小さなサンプルを集め、街ですれ違う人がつけている香りを当てようとする子どもでした。きれいな瓶を集め、広告まで集めていましたが、紙がかさみすぎて広告はやめたと本人は笑います。10歳で始まったこの情熱から、ほかの道にそれることは一度もありませんでした。

12歳のとき、両親に連れられて南フランスの香水の町グラースを訪れます。国際香水博物館で、彼女は調香師という職業があることを知りました。当時、調香師を育てる唯一の学校に入るには化学の学位が要ったため、まず化学を学ぶ道を選びます。10歳の決意は、このグラースの旅で進む道になりました。

こうしてブジェイは、ヴェルサイユの調香学校 ISIPCA に進みます。課程で求められた企業での研修先がフィルメニッヒで、そのまま会社に残りました。最初の2年はジュネーヴで、シャンプーやクリーム、キャンドルのための香りを作り、続く4年は米国のプリンストンで働いています。そのあとパリに戻り、香水 (ファイン フレグランス) の仕事に移りました。会社の名はいま dsm-firmenich となり、彼女はそこでプリンシパル パフューマーを務めています。

パリに移ってからの作品は、2004年のマックスマーラやサルバドール・ダリの香りから見え始めます。2006年には、オリヴィエ・クレスプと組んだケンゾーの「アムール」と、ニューヨークで生まれたばかりのル ラボの最初の香りを手がけました。2008年から2010年にかけては、ディースクエアードの「ヒー ウッド」「シー ウッド」の系列、イッセイ ミヤケの「ア セント バイ イッセイ ミヤケ」と、ファッション ブランドの香りが続きます。

経歴のなかで目を引くのが、1年間のサバティカル (長期休暇) です。彼女はこの1年で、ネパールで瞑想し、日本の有機農場で働き、インドでアーユルヴェーダを学び、イタリアでイタリア語を学びました。イタリアでは、ファブリカと、ヴェネツィアの現代美術のビエンナーレにも足を運んでいます。香料会社で長く働く調香師が、1年をかけて別の土地の暮らしに身を置いた経験は、次の章で見る人柄と、のちの仕事の考え方に結びついています。

1. 幼少期グルノーブル

   生まれる。10歳で調香師になると決める

2. 12歳グラース

   家族旅行で香水の町を訪れる

3. 学生時代ヴェルサイユ

   調香学校 ISIPCA で学ぶ

4. 1997

   フィルメニッヒに入る

5. 入社後ジュネーヴ・プリンストン

   日用品の香りを手がけ、のちにパリでファイン フレグランスへ

6. 2006ニューヨーク

   ル ラボ創業期の「ローズ 31」「ベルガモット 22」。ケンゾー「アムール」(共作)

7. 2016

   ラルチザン パフューム「ナチュラ ファブラリス」6本。ペンハリガン「ポートレイツ」

8. 2017

   ミュグレー「オーラ」、ジャン＝ポール・ゴルチエ「スキャンダル」(共作)

9. 2019

   ドルチェ＆ガッバーナ「K」(ナタリー・ローソンと共作)

10. 2022

    ドリス ヴァン ノッテン「ローザ カルニヴォラ」、ラルチザン「アビサエ」

11. 2023

    ドルチェ＆ガッバーナ「Q」、ナルシソ ロドリゲス「オール オブ ミー」(共作)

人物

仕事を離れたブジェイは、カイトサーフィンやパラグライダーを楽しみます。最初に空を飛ぶ感覚を知ったのはパラグライダーで、のちに風の力に魅せられてカイトサーフィンに移りました。自然、精神性、現代美術を探して、山から砂漠まで大陸を行き来する人で、所属する会社は彼女を「自由な精神」「現代の冒険家」と呼んでいます。

いつも学ぶことに飢えている、好奇心の強い人です。一方で彼女自身は、自分の生き方と作品は「行き過ぎ」の手前、理性の側にとどまっていると語り、それを変えるつもりはないと話しています。自由奔放でありながら、どこかで節度を保つという自己像です。

作品には、多くの調香師との共作が並びます。オリヴィエ・クレスプ、アルベルト・モリヤス、クリストフ・レイノー、ファブリス・ペルグラン、ナタリー・ローソン、ドラ・バグリシュ、マリー・サラマーニュと、組んだ相手の名は多岐にわたり、レイノーやサラマーニュとは何度も同じ仕事に名を連ねています。

ニッチ ブランドの節目にも、たびたび立ち会ってきました。2006年のル ラボ創業期の香り、2016年のラルチザン パフュームの新コレクション、同じ年のペンハリガン「ポートレイツ」の第1章、2022年にドリス ヴァン ノッテンが始めた香水ラインと、どれも新しい試みの最初の作品群に彼女の名があります。

調香の思想

すべてを経験し、すべてを感じ、そうして自由な場所から創作すること。これがブジェイの信条です。1年のサバティカルでの旅も、カイトサーフィンやパラグライダーも、この信条につながっています。その結果として生まれる作品を、所属する会社は、自然体で、大胆で、自由なものだと表しています。

調香について、ブジェイはこう語っています。調香は話し方を学ぶことに少し似ている。何千もの単語や言い回しを覚えるけれど、気持ちを表したいときに使うのは、そのうちのほんのいくつかだけだ。膨大な香料の知識を持ちながら、1本の香りでは本当に必要なものだけを選ぶという考え方です。

ブランドとの向き合い方を、彼女は役者にたとえます。ジャン＝ポール・ゴルチエ、イッセイ ミヤケ、ドルチェ＆ガッバーナのために作るなら、それは三つの違う世界であり、同じ作り方はしない。自分の個性は持ったまま、役と映画ごとに合わせ、そのブランドの肌の中に入り込む、と。

依頼主に求めるものもはっきりしています。好きなものと嫌いなものが明確で、妥協しない相手です。創業時から組んできたル ラボはその典型で、ほかの依頼主のように原料の費用に枠をはめず、テストも求めず、創業者たちが自分で身につけて良し悪しを決めてくれる、と彼女は話します。

ラルチザン パフュームのコレクションでは、香りの名前に付いた数字が、完成までの試作の回数を表しています。「アルカナ ローザ 9」は9回、「アビサエ 33」は33回、「クレピュスキュラム ミラビレ 63」は63回の試作を経て生まれました。ル ラボの香りの名前にも数字が付いており、彼女の仕事には数字で香りを呼ぶブランドが二つ並びます。

2022年のドリス ヴァン ノッテン「ローザ カルニヴォラ」について、ブジェイは、この香りはロマンティックではなく、手を加えない自然そのものだと語っています。奇妙に美しく、本物で、不完全で、あいまいなもの、という説明です。整えすぎた美しさより、自然のありのままの姿に惹かれる感覚は、作品の章でたどる「夢の中の庭」の香りにも通じています。

代表作

妥協しない依頼主との最初の大きな出会いは、2006年のニューヨークでした。

ル ラボの創業期 (2006年)

ローズ 31 (ル ラボ、2006年)。この年、ファブリス・ペノーとエディ・ロスキがニューヨークでル ラボを始めます。注文を受けてから店で調合し、茶色の紙で包む1軒の店でした。ブジェイは創業の年の香りを任され、男性にも女性にもまとえる、あいまいなバラを考えます。当時は男性のためのバラの香りがなかった、と彼女は話します。グラースのバラを、クミンや胡椒とウードやシダーの乾いた木で骨太に包んでいます。もっと手を入れたがる彼女に、ロスキは「もう完璧だ、ここで止めて」と告げます。続けていたら壊していた、止めどきを知るのも才能だ、と本人は振り返ります。ローズ 31 はブランドでいちばん売れる香りになり、世界中から心のこもった手紙が彼女のもとに届きました。

ベルガモット 22 (ル ラボ、2006年)。同じ年の柑橘の香りで、ベルガモットとグレープフルーツの明るさに乾いたスパイスがひらめき、木とムスクの淡い余韻に落ち着きます。一日じゅう香水を嗅いでいる彼女が、仕事を離れたときに自分でつけるのは、この新鮮なベルガモット 22 です。のちの「リス 41」(2013年) にも、化学療法のあいだの慰めになったという手紙が届いています。

ラルチザン パフューム

アルカナ ローザ 9 (ラルチザン パフューム、2016年)。10年後、ブジェイはラルチザン パフュームの新しいコレクション「ナチュラ ファブラリス」の6本をひとりで任されます。題は、夢の中の空想の庭です。霜の降りた庭、暗い森、穀物の畑と、6本はそれぞれ庭の別の場面を受け持ちました。アルカナ ローザ 9 はそのなかの「生意気な」スパイシー ローズで、ベチバーやラブダナム、木の香りがバラに影を落とします。

クレピュスキュラム ミラビレ 63 (2021年)。コレクションはのちに「ラ ボタニーク」と名を変え、ブジェイが1本ずつ書き足していきます。2021年には「オブスクラティオ 25」と並んでこの香りが加わりました。白い花の本当の強さがわかる野生の熱い夜を題に、トンカ豆とサンダルウッドがジャスミンの官能を押し上げます。

アビサエ 33 (2022年)。2022年7月に出た香りで、ブランドはこれを、黄昏に目覚める魔法の自然を描くこのコレクションの7作目と数えています。ユーカリのやわらかな息から、カシュメランに抱かれたバラへと移るウッディ アロマティックです。最初の6本のうち2本はこのころには姿を消し、庭は入れ替わりながら続いています。

ソレイユ ド プロヴァンス (2022年)。同じ年の11月には、フランスの風景をたたえる「レ ペイザージュ」シリーズの香りも任されました。ボルム・レ・ミモザからグラースへ続く道を黄色く染めるミモザから着想し、レモンとベルガモットのきらめきに、イランイランとベンゾイン、バニラのぬくもりを重ねています。12歳の彼女が調香師の仕事を知った町へ向かう道が、ここでは香りの題になりました。

ペンハリガン「ポートレイツ」(2016年)

ザ リベンジ オブ レディ ブランシュ / マッチ アド アバウト ザ デューク (ペンハリガン、2016年)。ナチュラ ファブラリスと同じ2016年、英国のペンハリガンは、英国貴族の裏の顔を題にした新シリーズ「ポートレイツ」を始めました。動物の頭をかたどったキャップの瓶に架空の人物を一人ずつ重ねるシリーズで、第1章の4本のうち2本が彼女の担当でした。魅力の陰にたくらみを隠すレディ ブランシュには、スイセンとアンジェリカ、ジンジャー フラワーのグリーン フローラルを、劇場通いの伊達男の公爵には、バラにジンとクミンを効かせたスパイシー ウッディ ローズを与えました。翌2017年の「ロアリング ラドクリフ」でもシリーズに加わり、所属する会社はレディ ブランシュを彼女の主要作の一つに数えています。

ファッション ブランドの大作

オーラ (ミュグレー、2017年)。同じ2017年、ブジェイは二つの大きなブランドの柱になる香りを続けて世に出します。一つはミュグレーの「オーラ」で、2010年の「ウーマニティ」以来となる、ブランドの女性用の新しい柱でした。彼女を中心にアマンディーヌ・クレール＝マリー、クリストフ・レイノー、マリー・サラマーニュが加わり、ルバーブの葉と新しい素材タイガー リアナ (虎のつる草) を思いきり効かせたグリーン オリエンタルに仕上げています。中国の伝統医学で使われてきた植物の根から取るこの素材は、香水に使えるよう登録するまでに10年かかった、砂糖がけのアーモンドのように甘く、しかも煙たい、と彼女は語ります。2019年にはタイガー リアナを引き継いだ「オーラ センシュエル」が続きました。

スキャンダル (ジャン＝ポール・ゴルチエ、2017年)。もう一つは、ゴルチエがプイグとのライセンスのもとで初めて出した柱の香りです。パリの歓楽街ピガールの精神と優雅さを合わせるという題で、広告は、夜通し遊んだ女性大臣がリムジンの中でドレスを仕事着に着替え、記者の待つ職場に降り立つ二重生活を描きました。ブジェイはファブリス・ペルグラン、クリストフ・レイノーとともに、ブラッド オレンジとガーデニアの昼の明るさから、はちみつとパチョリの夜へ沈むはちみつのシプレを組み立てます。ピンクの台から銀色の脚が伸びる瓶が話題になり、2017年6月にフランスで出て、米国には翌年届きました。香りはその後、ブジェイ自身が梨とジャスミンで軽く描き直した「ア パリ」(2019年) や、別の調香師たちによる男性用の「プール オム」(2021年) など、いくつもの枝を伸ばしました。

K バイ ドルチェ＆ガッバーナ (2019年)。ブランドは、新しい時代の男らしさをたたえる香りとして「K」を出しました。イタリアの田園と地中海の真昼の太陽を題に、ブジェイはナタリー・ローソンと組んで、ブラッド オレンジとシチリアのレモン、ジュニパー ベリーの鋭さから、シダーとベチバーの木へ移る香りを作り、仕上げにピメントのスパイスで熱を加えています。

Q バイ ドルチェ＆ガッバーナ (2023年)。4年後、その対になる女性用の香りを、ブジェイはひとりで手がけます。現代の女王のための香りという題で、レモンとブラッド オレンジから、ジャスミンとチェリー、ヘリオトロープを経て、ムスクとシダーに落ち着くウッディ フルーティです。2023年1月に出て、翌2024年には K と Q の両方に、より濃い「インテンス」が加わりました。所属する会社は、Q と K を一組で彼女の主要作に数えています。

2020年代

ロードゥ イッセイ オー＆マグノリア (イッセイ ミヤケ、2022年)。2009年の「ア セント バイ イッセイ ミヤケ」以来つながってきたイッセイ ミヤケとは、1993年の「ロードゥ イッセイ」の限定版でふたたび組みました。澄んだ水と感覚的な自然の出会いを題に、ベルガモットとネロリから、マグノリアとバラ、水のノートを経て、サンダルウッドとムスクに落ち着く花の香りです。対になる男性用の「オー＆シダー」は、オーラで組んだマリー・サラマーニュが作りました。

ローザ カルニヴォラ (ドリス ヴァン ノッテン、2022年)。同じ2022年、デザイナーのドリス ヴァン ノッテンは、10人の調香師に1本ずつ任せた10本の香水で、詰め替えのできる瓶の美容ラインを立ち上げます。ブジェイが受け持ったのはバラで、ピンク ペッパーとベチバー、パチョリ、シストで組んだスパイシー ウッディ フローラルです。

オール オブ ミー (ナルシソ ロドリゲス、2023年)。ドラ・バグリシュとの共作で、自分らしさを隠さない新しい世代の女性のための、大胆でプリズムのような花の香りという題でした。マグノリアとバラ、ブルボン ゼラニウムに、6種類のムスクを重ねたフローラル ムスクで、2023年8月に出ています。2025年には、同じ2人がゼラニウムをライチと梅の花の香りに置き直した「オール オブ ミー フローラル」を作りました。

所属する会社が挙げる主要作には、ほかにもアルマーニ プリヴェの「ローズ ミラノ」、クリスチャン ルブタンの「ルビキス」「ルビドゥー」(2020年)、グッチの「フローラ ゴージャス マグノリア」(2023年、マリー・サラマーニュと共作)、ランコムの「アプソリュ アイ フレイムド ア ローズ」(2024年) が並びます。ローズ 31 で始まった彼女のバラは、木とアンバーで装った2024年の1本まで、形を変えて続いています。

バラ

ローズ 31、アルカナ ローザ 9、マッチ アド アバウト ザ デューク、ローザ カルニヴォラ。

柑橘

ベルガモット 22、K、Q、ソレイユ ド プロヴァンス。

白い花と緑

クレピュスキュラム ミラビレ 63、ザ リベンジ オブ レディ ブランシュ、オー＆マグノリア。

甘さ

スキャンダル。

ムスクと木

オール オブ ミー、アビサエ 33。

補足

ル ラボ、ジャン＝ポール・ゴルチエ、ドルチェ＆ガッバーナ、ナルシソ ロドリゲス、イッセイ ミヤケなど、ブジェイが関わった香りの多くは、日本でも百貨店や各ブランドの公式ストアで扱われています。ラルチザン パフュームやペンハリガンは扱う店が限られます。取り扱いや価格は作品ごとに違い、時期によっても変わります。

Daphné Bugey は「ダフネ・ブジェイ」と読みます。所属する会社は、入社当時はフィルメニッヒ、現在は dsm-firmenich です。ラルチザン パフュームのコレクション「ナチュラ ファブラリス」は、のちに「ラ ボタニーク」と名前を変えています。

よくある質問