Farina 1709

1709年8月1日、ケルン。北イタリアの山あいから来たファリーナ家の兄が、町の2本の通りが交わる角の建物を、12年のあいだ借りる契約を結んだ。店に並んだのは、金や銀の飾りひも、絹の靴下、ハンカチ、かつら、白粉といった「フランス風の小間物」である。やがてこの店から、町の名前をつけた軽い香り「オー デ コロン (ケルンの水)」が生まれる。

それから300年以上がたつ。会社の正式な名前は、今も「ユーリヒ広場の向かいのヨハン・マリア・ファリーナ」という。町の中の場所をそのまま刻んだこの名前を、一族は時代ごとに本物のしるしを重ねて守ってきた。メゾンは自らを、今も続く世界で最も古い香水の工場と称している。

成り立ち

物語の始まりは、アルプスの南の小さな村にある。ファリーナ家は15世紀の半ばから、北イタリアのヴィジェッツォ谷にあるサンタ・マリア・マッジョーレに根を下ろしていた。家の紋章には、鷲と、穂をつけた粉の袋が描かれ、村に残る一族の古い住まいを今も飾っている。ヨハン・マリア・ファリーナ (イタリア語ではジョヴァンニ・マリア・ファリーナ) は、1685年12月8日、この村に生まれた。当時この土地はミラノ公国に属していた。

若い彼は、早くから北の町ケルンにいた。叔父の商売の代理人として、1706年にはすでにこの町で暮らしていたとされる。ケルンは市民の権利が認められた商業の町で、しかもイタリアの商人たちの国際的なつながりの中に、まだ店を構えた者がいなかった。1709年6月、兄のヨハン・バプティスト・ファリーナ (1683〜1732年) がこの町にやってくる。

兄の動きは素早かった。7月13日に「G.B. ファリーナ」の名で仕入れを始め、帳簿をつけ始めた。この帳簿は、途切れることなく今日までつけ続けられている。同じ月、兄は町の議会に届け出て、商人として独り立ちするための資格を得た。そして8月1日、マーストリヒトの議員で商人でもあった叔父と弟の後ろ盾を得て、冒頭の建物を借りたのである。店が売り始めたのは、この契約のあとだった。

その年のうちに、義理の兄弟にあたるフランツ・バルタザール・ボルニスが出資者に加わって、店の名は「ファリーナ アンド コンパニー」になった。1714年にヨハン・マリアが、1716年に兄弟のカール・ヒエロニムスが加わると、「ファリーナ兄弟商会」と名を改めている。レースや絹の靴下、タバコ入れ、封蝋、羽根飾り。イタリアの商人がドイツで中世から得意にしてきた品々を扱う店だった。

弟が店に加わった1714年、店は香りの原料である精油の仕入れを始めた。実は彼は、それより前から「オー アドミラブル (すばらしい水)」という香りの水を作っていた。その処方と作り方こそが、ヨハン・マリアが兄の店に持ち込んだ元手だったと考える歴史家もいる。

当時よく使われていたのは、シナモンや白檀、ムスクといった重い香りである。「すばらしい水」という呼び名も、もとは蒸留で作るさまざまな「奇跡の水」をまとめて指す言葉だった。彼は作り方を変えた。いくつもの精油を混ぜ、それを純度の高いアルコールに溶かしたのである。香りをアルコールに溶かす方法は、ファリーナのようなイタリアの家族がドイツへ持ち込んだ新しい技だった。できあがった香りの爽やかさと軽さも、それまでの香りとははっきり違っていた。

彼は兄にあてた手紙で、自分の香りを、雨上がりのイタリアの春の朝を思わせる、山の水仙とオレンジの花が香るようだと語り、自分の心と想像をかき立ててくれると添えた。この手紙は1708年のものとされる。香りの頭には柑橘、なかでもベルガモットが据えられた。ベルガモットは、まだ青いうちに摘み、熟す前の皮から香りを取り出した。1714年には、処方にネロリとアンバーグリスも使われていたことが帳簿から分かっている。

天然の精油だけで作る香りには、ひとつの難しさがあった。ぶどう酒と同じように、その年の天候によって、収穫した果実の香りが変わってしまうのである。同じ香りを保つには、いくつもの精油を混ぜ合わせて、ぶれを整えなければならない。彼はそのために、できた香りの見本を少しずつ取り分けて残し、次に作る香りと比べた。その見本の一部は、今も残っている。

はじめ、この香りはケルンの店と、フランクフルトの見本市でしか売られていなかった。外へ送った記録が最初に現れるのは1716年である。アーヘンのビリー夫人に、1本4リーブルで12本を送った。1721年11月には、パリへ初めて24本を送っている。

1730年代に入ると、客は目に見えて増えた。1730年から1739年までに、39の宛先へ約3,700本が送られた。1734年には、プロイセン王フリードリヒ・ヴィルヘルムにも届けたと、本人がベルリンの商人に知らせている。1737年の手紙には、送り先としてフランス、スペイン、ポルトガル、イギリス、オランダ、ドイツ、イタリアの名が並ぶ。ポーランドの王位をめぐる戦争が終わり、ラインラントから故郷へ帰っていったフランスの士官たちが、フランスにこの香りの市場を作った。

「ケルンの水」という呼び名が生まれたのも、このころである。フランスの士官たちが、この「すばらしい水」を生まれた町の名で呼んだのが始まりだという。会社の書類にその名前が初めて現れるのは、1742年6月22日、ミュンスターのラクスフェルト男爵にあてた手紙だった。市民として迎えてくれた町への感謝をこめてこの名前を選び、当時のヨーロッパの上流の人々や商人が使っていたフランス語で名づけたといわれる。1747年4月の手紙で、彼はオー デ コロンが「ヨーロッパじゅうで知られている」と振り返った。

大きな追い風になったのは七年戦争だった。ファリーナは、ラインに陣を張った2つのフランス軍の士官たちに香りを届けた。士官たちにとって、この香りは、かつらや白粉と並ぶ当たり前の持ち物になっていた。彼らは故郷の妻や友人にもこの香りを送らせたため、1750年代から1760年代の商売は、ほとんどフランス向けといってよいほどだったという。1750年から1759年までに送った数は1万2,371本、創業者が亡くなるまでの最後の7年間には2万7,393本にのぼった。

ただし、この香りの始まりには別の話も伝わっている。ヴィジェッツォ谷の人々のあいだでは、同じ谷のクラーナ村に生まれたジョヴァンニ・パオロ・フェミニスが「アクア ミラビリス (奇跡の水)」の処方を作り、1736年に彼が亡くなったあと、ファリーナがその販売を受け継いで「オー デ コロン」の名前で広めたと語られている。サンタ・マリア・マッジョーレの村には、2016年に一部が開かれ、2018年3月24日に正式に開館した「フェミニス=ファリーナ香水の家」がある。これは村の博物館で、ファリーナ社の施設ではない。メゾンが語る自らの歴史に、フェミニスの名前は出てこない。

ケルンの店に話を戻そう。1716年のあと、兄弟商会は何度も支払いに行き詰まった。ボルニスとカール・ヒエロニムスは店を離れ、残った兄弟は「ファリーナ兄弟」として商売を続けた。1718年には債権者と和解している。その後しばらくは、人から預かった品を運ぶ仕事が中心になり、商売はなかなか伸びなかった。

1732年4月24日、兄ヨハン・バプティストが亡くなる。弟は数か月かけて店の品を洗い出し、1733年から、店を自分の名前「ヨハン・マリア・ファリーナ」で続けた。この名前は、今日まで変わっていない。店の様子は、このあとすぐに上向いたらしい。その2年後、彼はケルンの正式な市民の権利を手に入れた。そのときの記録から、店がオーベンマルスプフォルテン通りとユーリヒ広場の角に移っていたことが分かる。会社は今もこの場所にあり、メゾンは1723年からここを本拠にしてきたと数えている。

もっとも、1730年代と1740年代の好調を支えたのは、主に荷物を運ぶ商売だった。香りの水が商売の中心に出てくるのは1760年代になってからである。1766年11月25日、ヨハン・マリアは80歳でケルンに亡くなった。子はなく、町のメラーテン墓地に葬られた。彼をしのぶ板は、兄弟の孫にあたる同じ名前のヨハン・バプティスト・ファリーナの墓に置かれている。町は、市庁舎の塔に彼の像を置いて、この市民をたたえている。彼が亡くなるころには、オー デ コロンはほとんど店の本業になっていた。

店を継いだのは、兄ヨハン・バプティストの息子、ヨハン・マリア・ファリーナ3世である。父を亡くした1733年、叔父のもとで見習いを始めたが、2人は仲たがいし、彼はオランダの兵士になった。1747年ごろケルンに戻り、叔父の店で働いたあと、1749年からは自分の店と、チョコレートの工場を営んだ。叔父の生前から、跡継ぎとして香りづくりに加わっていたとみる歴史家もいる。

3世は、叔父の店で働いていたカール・アントン・ツァノーリを共同の経営者に迎えた。ただし、ツァノーリは香りの作り方の秘密を教えられなかった。やがて2人が別れると、3世はオー デ コロンの商売に力を注ぎ、1767年から1776年までの10年で外への出荷を大きく伸ばした。1776年には、インドへ直接送った最初の記録も残っている。1780年代の終わりには、香りとチョコレート以外の商売をすべてやめた。3世は1792年6月30日に亡くなっている。

1794年から1814年まで、ケルンはフランスに占領された。メゾンは、兵士たちがこの香りをヨーロッパ中に持ち帰ったと語る。占領はもう一つのものも持ち込んだ。営業の自由である。商標を守る仕組みがまだなかったため、町にはまねた品があふれた。本物を名乗る品が増えるほど、「オー デ コロン」は1つの店の品の名前から、香りの種類の名前へと変わっていった。

ファリーナは、本物を見分けるしるしを重ねていった。品物には、一族の紋章を押した赤い封蝋が付けられ、それが品質と本物の証になった。出荷のたびに、店の主が自分で署名した使い方の紙を添えた。1803年、この手書きの署名は刻印に変わり、そのおかげで1本ごとに紙を添えられるようになった。

同じ占領の時代、町の建物には番地が振り直された。グロッケンガッセ通りのある建物についた番号が「4711」である。のちにここでミュルヘンス家が商売を始め、ヴィルヘルム・ミュルヘンスは1799年ごろからオー デ コロンを売り出した。ファリーナの名前を使うかどうかをめぐる争いは、1800年から1881年まで続いた。1832年にミュルヘンス側が敗れると、彼らは北イタリアのモルターラ出身の、同じファリーナの姓を持つ人を雇って、その名前を使い続けたという。

一族の中からも、別の道を行く人が出た。1806年、創業者の兄弟の曾孫にあたるジャン=マリー・ジョゼフ・ファリーナがパリに移り、香水の店を開いた。この店は1862年、同じ年に生まれたロジェ・エ・ギャレに買い取られ、同社は今も「ジャン マリー ファリーナ」の名前のコロンを売っている。

ケルンのファリーナは、名前を守る手立ても重ねた。社長は、1811年から登録しているヨーロッパで最も古い部類の商標の権利を持つと語る。1830年代には一族のジャン・マリー・ファリーナが名前を守る動きを始め、1874年、ドイツで初めて商標を守る法律ができると、「ユーリヒ広場の向かいのヨハン・マリア・ファリーナ」という名前は法律で守られるようになった。その少し前の1872年には、オーストリア=ハンガリー帝国の宮廷の御用達にもなっている。1909年、会社は創業200年を祝った。

20世紀に入ると、香りの顔ぶれも少し広がった。1924年、会社は赤いチューリップを印にする。1925年には、ロシアの上質な革に着想した男性の香り「ロシアの革」が生まれた。1934年、この名前はドイツ語の「ユフテン」に言い換えられ、同じころ「オー デ コロン」も「ケルンの水」というドイツ語の名前で呼ばれるようになった。「ロシアの革」の名前が戻ってきたのは1967年である。

国の外への販売は、別の会社に支えられた。1927年、スイスのバーゼルにあるドゥーチュ・グレター社がスイスでの総代理店になった。第二次世界大戦中の1943年には、同社がファリーナの輸出を預かり、ドイツから直接は届けられない国々へ送り続けた。おかげで、作家トーマス・マンや女優マレーネ・ディートリヒのような常連は、戦争のあいだもファリーナのオー デ コロンを手にすることができた。この輸出で得た外貨が、外国から精油を買い続ける支えにもなった。

戦後、会社の持ち主は何度か変わる。1959年、創業者の直系のマリアンネ・ランゲンと夫のヴィクトール・ランゲンが、ほかの共同の持ち主から持ち分を買い取った。2人は1975年、会社をフランスのロジェ・エ・ギャレに売る。かつてパリのファリーナを買い取った会社が、今度はケルンの本家を手に入れたのである。その同社が1979年にエルフ・アキテーヌの傘下に入ると、1981年にはバーゼルのドゥーチュ・グレター社がファリーナを引き受けた。一族が会社の持ち分をすべて取り戻したのは、1999年のことである。

一族の手に戻ったファリーナは、自分たちの歴史を人に見せる場所を作った。2003年、旧ファリーナの建物に香水博物館が開く。いくつもの階にわたって、かつての蒸留の道具や、絵や書類を並べ、香りの作り方の移り変わりを見せている。まねた品や偽物の展示も柱の一つである。2006年11月25日、ヨハン・マリアの没後240年の日に、この建物はドイツの「アイデアの国」の取り組みで365の場所の一つに選ばれた。2009年7月13日には、ケルン市庁舎で創業300年の式典が開かれている。今の会社は従業員が約40人で、博物館には年に約4万人が訪れる。

順調な時ばかりではなかった。新型コロナの流行は大きな打撃になり、ドラッグストアで売られる4711の方が持ちこたえた。社長は、2023年までに持ち直したと振り返っている。2024年、9代目のルイーズ・ファリーナが経営に加わった。メゾンは、直系の女性が家を継ぐのは初めてだと語る。同じ年、父である当主のヨハン・マリア・ファリーナは、ベルガモットの大使になった。

2026年、ファリーナは博物館に続いて香りのアトリエを開いた。同じ年の5月28日には、ケルンで新しいシリーズ「セリ エクストレ ドゥ コローニュ」を発表し、翌29日から公式の通信販売と本店で売り出している。

ファリーナの香りが日本に届いたのは2025年秋である。輸入元は、宮城県仙台市泉区に本社を置く株式会社芳恩舎 (ほうおんしゃ)。10月8日、伊勢丹新宿店と京都伊勢丹の香水の催し「サロン ド パルファン 2025」で先に売り出され、11月1日から全国で販売が始まった。この年の催しで、ファリーナは日本に初めて上陸するブランドの一つとして、ドイツ・ケルンの名門と紹介された。日本に直営の店や日本法人があるかは確かめられなかった。

1. 1685サンタ・マリア・マッジョーレ

   ヨハン・マリアの誕生

2. 1709ケルン

   商会の始まり

3. 1714

   ヨハン・マリアが加わる

4. 1716

   最初の出荷の記録

5. 1733

   「ヨハン・マリア・ファリーナ」

6. 1742

   「オー デ コロン」の名

7. 1766

   ヨハン・マリアの死

8. 1794〜1814

   フランスの占領

9. 1803

   署名の刻印

10. 1806パリ

    パリのファリーナ

11. 1874

    商標を守る法律

12. 1924

    赤いチューリップ

13. 1925

    ロシアの革

14. 1943バーゼル

    戦時の輸出

15. 1975

    ロジェ・エ・ギャレへ

16. 1999

    一族の手に戻る

17. 2003ケルン

    香水博物館

18. 2024

    9代目ルイーズ

19. 2025東京

    日本初上陸

20. 2026

    セリ エクストレ ドゥ コローニュ

人物

ヨハン・マリア・ファリーナ (1685〜1766年) の香りを求めた人の名前は、長い一覧になる。1738年の皇帝カール6世、1740年のマリア・テレジア、1745年のフランス王ルイ15世とプロイセンのフリードリヒ2世、そして思想家ヴォルテール。ヴォルテールはこれを心を奮い立たせる香りと呼び、ゲーテは机のそばに、この香りを含ませたハンカチを置いていたといわれる。1782年にはモーツァルト、1802年にはゲーテが6本を求め、1807年にはベートーヴェンの名前が見える。

ナポレオンも熱心な客だった。1804年9月、皇帝が妃とともにケルンを訪れたとき、側近の従者は、町を離れるときには皆がファリーナのオー デ コロンをたくさん買い込んでいたと日記に残している。ナポレオンが1日に2本を使ったという言い伝えもある。1837年にはヴィクトリア女王が客に加わり、女王は1862年に600本を注文したともいわれる。19世紀にはマーク・トウェインやオスカー・ワイルドの名前も並び、1888年の欄には森鷗外の名前も見える。20世紀に入ってからも、コンラート・アデナウアー、ロミー・シュナイダー、ダイアナ妃と、客の顔ぶれは途切れない。ドイツ、フランス、イタリア、スウェーデン、ロシア、イギリスの王家の御用達も務めた。これらの多くは会社の記録や土地に伝わる話で、一つずつの裏づけは取れていない。

イギリスでは、18世紀の終わりから19世紀の初めにかけて、社交界の粋人として知られたボー・ナッシュやボー・ブランメルが、この香りを男性の香りの主役に押し上げた。オー デ コロンは、ほかの香水に比べれば手ごろな値段で、裕福な人は惜しみなく使い、中流の人も少しずつ使うことができた。床屋や薬屋も店に置いていた。はじめはほとんど男性の香りで、イギリスで男女の別なく使われるようになったのは1830年ごろからである。

時代を下って、いまの当主ヨハン・マリア・ファリーナは8代目にあたり、社長を務める。代々の名前の通し番号で数えると「ヨハン・マリア・ファリーナ19世」にあたる。調香師の資格を持ち、娘といっしょに大きな釜で香りを合わせる。精油は収穫のたびに香りが違い、それを同じ香りにそろえるのが調香師の仕事で、シャンパーニュを混ぜ合わせる仕事に似ていると本人は話す。

その娘が、9代目のルイーズ・ファリーナである。正式な名前はクリスティーナ・マリア・ルイーズ・ファリーナ。ケルンで化学を学び、フランスのヴェルサイユにある香水の学校 ISIPCA で調香を、イタリアのパドヴァで経営を学んだ。経営では新しい品づくりを受け持つ。ロゴを改め、1850年代の意匠を参考にした新しい瓶を作り、博物館での香りの講座や、写真の共有サービス Instagram での発信も始めた。

本人は、伝統は重荷ではなく、子どものころから暮らしの一部だったと話す。守ることよりも、何を未来に生かせるかを探したいという。子どものころの香りであるベルガモットとジャスミンが、自分の香りの基準だとも語っている。売る場所をあえて絞り、売上を増やすことより信頼と由来、評判を大事にしてきたのも、この家の選び方である。2026年の時点では、父と娘がともに会社を率い、8代目から9代目へと引き継ぎが進んでいる。

ルイーズの祖母のティナ・ファリーナも、長く会社を形づくった人物である。1980年代、香りを占星術と人の性格に結びつけ、12の星座のためのオー ド パルファムのシリーズを考えた。

ルイーズの新しい香りには、外の調香師も関わった。ジュリー・マッセとマチュー・ナルダンは、南フランスのグラースにある香料会社マンの調香師である。2026年のセリ エクストレ ドゥ コローニュは、ルイーズの企画を、この2人とともに形にしたという。メゾンは6本をルイーズの作品として掲げており、どの香りを誰が担当したかは確かめられなかった。

思想

ファリーナの香りの核は、軽さにある。重く樹脂のような香水が主流だった時代への革命だったともいわれ、いまではオー デ コロンは、柑橘の頭を持つ、男女を問わない軽い香りの一般的な呼び名になっている。町の名前が商品の名前になり、商品の名前が香りの種類の名前になった。

裏を返せば、ファリーナの歴史は、名前が自分だけのものでなくなっていく歴史でもあった。封蝋から刻印、商標の法律、赤いチューリップまで、元祖であることを示し続けること自体が、仕事の中心にあった。

初期の使い方の紙には、今の香水とはずいぶん違うことが書かれていた。肌につけるだけでなく、歯の手入れや口のにおい消し、うつる病気を防ぐのにも役立つというのである。1785年8月、フランスのノジャンに住むデュプレシ夫人が、夫の体のまひにも効くかと問い合わせてきたことがあった。3世は、布をこの水に浸して痛むところをさすり、週に3回、井戸の水に50滴たらすよう勧めた。手紙は「少なくとも、ご主人を傷つけるおそれはありません」と結ばれていたという。効き目をうたう文句が使い方の紙から消えたのは1811年のことで、その後は広告の中だけに残った。

処方は門外不出で、300年以上、一族だけが受け継いできたとメゾンは語る。ベルガモットを香水に取り入れたのはファリーナだとメゾンは掲げ、その原料は今もイタリア南部レッジョ・カラブリアの農家から直接仕入れている。

一方で、同じ香りとは何かを問う見方もある。2022年にケルンの博物館を訪ねたある批評家は、今のファリーナは最初の処方とは違い、海のような塩気と白いムスクが目立つと感じた。昔ながらの苦く乾いた柑橘を求めるなら、4711やロジェ・エ・ギャレを選ぶという。

器にも、この家の歴史が残っている。創業者は、オー デ コロンを「ロゾリー」と呼ばれる細長い緑の瓶に詰めた。8オンス入りのものと、その半分の4オンス入りがあり、1760年代には4分の1の2オンス入りも加わった。いちばん売れたのは半分の瓶で、12本で6ターラー、または9グルデンだった。はじめは1本ずつ売っていたが、のちには4本から18本までの小箱に詰めて送るようになった。

今のファリーナは、創業者が1本ずつ署名して出したというこのロゾリーの瓶を作り直して売っている。ふだんの瓶は詰め替えができ、包装はガラスと金属と紙だけを使う。繰り返し使える瓶と、リサイクルできる包装への取り組みも進めている。

社名に「ユーリヒ広場の向かい」という町の場所を刻んだブランドは、ケルンという町と強く結びついている。ユーリヒ広場は1815年にギューリヒ広場と名を変えたが、社名は昔の名前のまま残った。一族の子孫は1823年にケルンのカーニバルの組織づくりに関わり、動物園や大聖堂の完成も支えた。会社は、市の国際的な顔の一つを自任している。

代表作

オリジナル オーデコロン (1709年) すべてはこの1本から始まった。ベルガモット、レモン、ビターオレンジ、ライムの柑橘で始まり、ジャスミンとネロリ、アンバーとムスクへと移っていく、柑橘と草の香りである。同じ香りを歴史的なロゾリーの瓶に詰めた品もある。

キュイール ド リュシー (1925年) メゾンは、1920年代の華やかな暮らしに着想した革の香りと語る。革と苔、シダにムスクとバニラ、少しのベルガモットを合わせる。オー ド トワレのほか、アフターシェーブもある。

セリ エクストレ ドゥ コローニュ (2026年) 9代目ルイーズの6本のシリーズは、オリジナル オーデコロンの処方には手を触れず、それを形づくる6つの素材、ベルガモット、マンダリン、ネロリ、ジャスミン、ムスク、アンバーを1本ずつ取り出して主役にした。メゾンは6本を、家の物語の「6つの章」と呼ぶ。濃度の名前は「エクストレ ドゥ コローニュ」で、オー デ コロンより香料が濃いとうたう。

ベルガモット アドミラブルは、ベルガモットにライム、ピンクペッパー、ムスクを重ねる。

マンダリン ボヌールは、何種類かのマンダリンにプチグレン、ネロリ、シダーウッドを合わせる。

ネロリ アプレ ラ プリュイは、「雨上がりのネロリ」という名前のとおり、創業者の手紙にあった雨上がりの春の朝を思わせる香りである。ビターオレンジとオレンジの花に、イチジクと紅茶を重ねる。

ジャスマン メディテラネは、ジャスミンにバジルとイチジクを合わせた地中海の花の香りである。

オー ムスケは、オリジナル オーデコロンの土台にあるムスクを取り出し、青いマンダリンとスズランを合わせた。

シヤージュ アンブレは、同じく土台のアンバーを主役に、シダーウッドと鉱物の気配を重ねる。

ティナ・ファリーナの12星座 (1980年代) 祖母ティナの12本は、名前の多くが創造性、感受性、活力、知性、調和といった性格を表す言葉である。星座と名前の組み合わせは次の表のとおり。

魚座のフィーリングは、ヘディオン、イソ イー スーパー、シダー、サンダルウッド、白いムスクを合わせた木とムスクの香りである。柑橘で始まる家の香りとは違い、現代の合成の香料を軸にしている。ほかの11本の香りの構成は、確かめた範囲では分からなかった。

同じケルンの4711と、パリのロジェ・エ・ギャレの「ジャン マリー ファリーナ」も、その後の持ち主を変えながら続いている。4711は1994年にヴェラ、2003年に P&G、2006年12月にメーラー・ウント・ヴィルツの手に渡った。ロジェ・エ・ギャレはサノフィ、グッチ、ロレアルを経て、2020年にインパラの傘下に入った。ケルンの2つのオー デ コロンは、どちらも今も作られている世界で最も古い香水に数えられる。

補足

日本での買い方と価格の目安

日本では、輸入元の芳恩舎の通信販売と、伊勢丹新宿店などで扱われている。2025年10月の上陸時の発表では、オリジナル オーデコロンの100mL が1万9,250円、50mL が1万4,850円、ロゾリーの瓶の100mL が2万7,280円 (いずれも税込) だった。2026年9月26日時点の芳恩舎の通信販売でも、100mL は1万9,250円と表示されていたが、カートは使えない表示になっていた。セリ エクストレ ドゥ コローニュ、キュイール ド リュシー、ティナ・ファリーナのシリーズが日本で正式に売られているかは確かめられなかった。2025年のサロン ド パルファンの会期は、伊勢丹新宿店の本館が10月9日から13日まで (8日はカード会員の招待の日)、メンズ館が10月8日から21日までだった。

メゾンの公式の通信販売 (2026年9月26日時点) では、オリジナル オーデコロンが30mL から250mL まで4つの大きさで30mL 38ユーロ〜250mL 135ユーロ、ロゾリーの瓶の100mL が120ユーロ、2026年の6本のシリーズが各100mL 180ユーロ (6mL の6本の組は90ユーロ)、ティナ・ファリーナのシリーズが30mL 60ユーロ、キュイール ド リュシーが59ユーロからで、キュイール ド リュシーは品切れになっていた。

ケルンの本店と博物館

本店と香水博物館は、ケルンのオーベンマルスプフォルテン通り21番地の同じ建物にある。市庁舎の向かいにあたり、ヴァルラフ・リヒャルツ美術館にも近い。博物館にはアトリエも併設され、英語、ドイツ語、中国語の案内がある。ガイドの案内は8つの言葉に対応するともいわれ、数は資料によって違う。博物館の売店では、本物の香りを買うことができる。

資料と表記

ファリーナの歴史は、資料によって書き方がかなり違う。メゾンはヨハン・マリアが1709年に創業したと語るが、兄のヨハン・バプティストが商会を起こし、弟があとから加わったとする資料が多い。創業の日も7月13日と7月17日に分かれ、弟が加わった年も1714年と1718年、ケルンに来た年も1706年と1708年に分かれる。香りを作った年を1703年とする資料や、1709年とする資料もある。オー デ コロンを考えたのがファリーナかフェミニスか、1723年からの建物の番地が23番地か今の21番地か、商標の権利の始まりが1811年か1874年か、処方が変わったかどうか、セリ エクストレ ドゥ コローニュの発売が5月29日か6月1日か、ルイーズの年齢が25歳か26歳か、といった点でも資料が割れる。

ブランド名は、日本の輸入元の表記では「ファリーナ」。ティナ・ファリーナの射手座の香りの公式の表記は Nostalga で、シヤージュ アンブレには、アクセントのない「Sillage Ambre」の表記も混ざっている。