Cellar Feels

概要

調香師ティファニー・ウィテヒラが祖父と仕込んだ小さなワインの記憶を題材にした、キュリオノワールの2017年のパルファム。層には分けられておらず、リンゴとオレンジ、ブラックティー、グレープリーフを軸に、ぶどうを摘んで潰す工程のひんやりとした空気を描く。ナツメグとラバンジンが香草のアクセントを添え、アトラスとバージニアの2種のシダーウッドにツリーモスが加わって地下蔵の気配を残す。秋に向く。