2019年の春、B683 の成功から3年を経て、マルク＝アントワーヌ・バロワとクエンティン・ビッシュは二作目を世に出した。名は、木星の衛星と、神々に連れ去られた美しい王子の神話から借りている。マンダリンの明るさで始まり、行き着く先は塩と鉱物を思わせる冷たいレザー。ガニメデである。

誕生の背景

二作目の話は、一作目の手応えから始まった。500本で出した B683 が2か月で売り切れ、バロワは同じ調香師との次の一本に迷わなかった。バロワはこの新作を B683 の「弟」と呼ぶ。同じ遺伝子を持ちながら、性格は違う弟である。兄がスパイスと革と木で書斎の暗がりを描いたのに対し、弟は風と光が通る場所を描く。

名前の源はギリシャ神話にある。優れた美しさのために神々に連れ去られ、ゼウスの杯に酒を注ぐ役を与えられたトロイアの王子が、ガニメデだ。その名はのちに、木星で最大の衛星にも付けられた。ブランドは、この香りの着想を「塩辛い海と、それを吹き抜ける風」と言い表した。

調香師の言葉は、さらに一歩踏み込んでいる。ビッシュは「B683 が記憶から出発したのなら、ガニメデは空想から出発した」と語り、新しい香りの地図を描くつもりだったと明かした。幼い日の革鞄や薪の匂いという足場を離れ、どこにもない場所の香りを作る試みだった。

発売は2019年4月。ニューヨークの百貨店バーグドルフ・グッドマンの売り場から広がり、バロワの見立てでは、いまでは年に20万本ほどが売れる看板になった。

評価も早かった。翌2020年のフレグランス・ファウンデーションの賞（FiFi アワード）で、フランスの独立系ニッチブランドによる最優秀作に選ばれ、英国では「エクストラオーディナリー・フレグランス」、ロシアでは「ベスト・ユニーク・フレグランス」に名を連ねた。軽やかな質感をもちながら、遠くまで届く拡散と長い持続を備えた香りである。

創り手

創り手は B683 と同じ二人である。服を仕立てることから香りへ入ってきたバロワが、香水の骨組みを任せ続けているのが、ジボダンの調香師クエンティン・ビッシュだ。バロワはビッシュの仕事を全面的に信頼しており、B683 で生まれた信頼は、二作目のガニメデでさらに大胆な形をとった。

ビッシュは2019年に調香師を称える年間賞を受けた人で、ジャン＝ポール・ゴルチエやクロエの香水も手がけてきた。バロワとの付き合いは10年ほどになる。そのビッシュがこの香りの中心に据えたのは、イモーテル、つまり「枯れない花」の名を持つ植物だった。イモーテルを軸に、木、苔、スパイスを組み合わせて「ミネラルのアコード」を組み上げ、そこへバイオレットとオスマンサスで作るスエード調の革を対比させる。ある批評家は、大胆なほどのイモーテルとアキガラウッドの量に驚きつつ、その個性と技術の確かさを認めた。

香りの構成と移ろい

朝、つけた瞬間に感じるのは、イタリア産のマンダリンの明るい果汁である。サフランとクミンが温かなスパイスを添え、地中海の夏の記憶を呼び起こすような、陽の当たる入口になる。

時間がたつと、金木犀の花がやわらかな果実感を帯びて開き、そこにイモーテルの塩気とスパイスが静かに重なる。甘さは前に出ず、むしろ肌の上で乾いていく。イモーテルは乾かした花や藁、カレーのようなほろ苦い気配を運び、これが後半の鉱物的な印象の土台になる。香りは強く立ちのぼりながら、時間ごとに表情を替えて流れていく。

ラストでは、レザーのアコードが表に出てくる。しっとりした革ではなく、ミネラルを含んだような冷たく金属質の革で、アキガラウッドの乾いた酸味のある木質が、その輪郭を細く引き締める。系統はミネラル レザーである。時間がたっても、イモーテルとアキガラウッドの部屋を満たすような存在感は薄れず、木が酸にさらされたような苦みを帯びた終わりは、ビッシュの調香に通じる特徴でもある。2023年に濃度を上げて作られたエクストレ版は、イモーテルを中心に処方を組み直してこの角をやや丸め、原版より洗練され、対決的でない仕上がりになった。

系譜と関連作

ガニメデの前には兄がいる。2016年の B683 は、書斎の闇に似た乾いた革で、スパイスの熱を残したまま、仕立て屋の最初の答えを示した。弟はそこから熱を引き、光と塩を足している。

ガニメデの革と緑は、ブランドのエンセラドとともに、この世のものとは思えない香りとして語られる。5年後の2024年に現れたティリアは、そのさらに先にいる。革の兄弟とは違い、菩提樹の花を主役にしたが、ビッシュが木の質感を組み立てる手つきには、ガニメデで見せた鉱物のような乾きが、薄い影として通っている。

補足

日本からは、ブランドの公式サイトを通じて購入できる。容量は30mL と100mL。表記は Ganymede で、読みはガニメデ、ガニュメデとも表されることがある。エクストレ版もあるので、オードパルファムを探すときは、ラベルの Eau de Parfum の表記で見分けたい。