Debaser

8月の熱気がこもる部屋で、ラジオからピクシーズの「ディベイサー」が流れてくる。ブラック・フランシスの叫ぶような歌声と、熟れて割れかけたイチジク。ディーエスアンドダーガのディベイサーは、ひとつの曲が呼び起こす夏の記憶を、果実の香りに置き換えたオードパルファムである。

誕生の背景

ディーエスアンドダーガは、2008年にブルックリンで夫妻が始めたブランドである。夫のデヴィッド・セス・モルツが香りを作り、建築家の妻カヴィ・アフジャ・モルツが香りのための建物や街、つまり世界観を設計する。ブランド名の「ダーガ」は、デヴィッドがカヴィを呼ぶときの愛称だった。2人はブッシュウィックの小さなアパートで、音楽や自然、神話やデザインのなかで愛したものを香りに変えることから始めた。

ディベイサーが世に出たのは2015年の初めである。ピクシーズが1989年に出したアルバム『ドリトル』の幕開けを飾る曲と同じ名前を持ち、発表のときから、熟れたイチジクにアイリス、ココナッツミルク、トンカ、乾いた明るい木を重ねた香りとして紹介された。同じ年の3月には、ブランドの香りがニューヨークの百貨店バーニーズで売られ始めている。小さな工房の香りが、広く知られていく時期に生まれた1本だった。

その後ブランドは店を構え、ニューヨークのノリータやウィリアムズバーグ、カリフォルニアのヴェニスビーチに拠点を広げた。2024年にはロンドンの投資会社マンザニータ・キャピタルの傘下に入ったが、香りはいまもすべてニューヨークの自社で作られている。そのあいだもディベイサーはブランドのイチジクの香りの原点として残り、入門に勧められる1本であり続けた。

1. 1989年

   『ドリトル』

   ピクシーズのアルバムが出る。1曲目が「ディベイサー」。

2. 2008年

   ブランドの始まり

   デヴィッドとカヴィのモルツ夫妻がブルックリンで創業する。

3. 2015年

   ディベイサーの発表

   年の初めに新作として告知され、同じ年にバーニーズでの販売も始まる。

4. 2024年

   新しい親会社

   マンザニータ・キャピタルがブランドを取得する。

5. 2026年

   ディベイサー イン ブルーム

   花の香りで組み替えたフランカーが加わる。

創り手

調香はデヴィッド・セス・モルツ。独学で香りを学び、自分なりの香りの言葉を作り上げた人である。かつては音楽の道にもいた人で、音楽への愛着はブランドの香りの名前や物語の随所に表れている。ディーエスアンドダーガは香りを1つの物語として扱い、ライナーノーツやプレイリスト、映像で瓶の中の世界を広げてみせる。ディベイサーは、その手法がもっともまっすぐに出た香りといえる。

2026年、フランカーを出すにあたって、モルツはこの香りの出どころを自分の言葉で明かしている。少年時代、年上のかっこいい仲間たちとつるんでいた頃、彼らをつないでいたのは音楽で、そのなかでピクシーズが特別な存在だった。レコード店で『ドリトル』のカセットテープを手に入れ、スケートボードで急いで家に帰る。包装を破ったときのテープの匂いは、新しい音楽が始まる合図のようだったという。ディベイサーは、その時代の記憶から生まれた香りである。

香りの構成と移ろい

始まりは涼しい。ベルガモットに青い葉と洋梨の茎が重なり、果実よりも先に、茎や葉の青さが立ち上がる。真夏の暑さの手前にある、まだ湿り気を残した空気のような入り方である。

中心に来るのがイチジクだ。そこにココナッツミルクとアイリスが寄り添い、熟れた果実の汁気を、クリームのようななめらかさへと変えていく。甘いだけでなく、少し湿って野性味のあるところが、この香りの持ち味になっている。

最後は明るい色の木とトンカ、モスが、乾いた温もりで全体を受け止める。瑞々しさと湿り気と少しの荒さが同居する香りは、ブランド自身が「いちばん始めやすい」と勧めるイチジクの香りとして、一年を通してまとえる軽さを保っている。

関連する香り

ディベイサーから11年後の2026年、モルツは同じイチジクの香りを、好きな曲を録り直すように組み替えた。それがディベイサー イン ブルームである。原作のイチジクにガーデニアとクリームを重ね、さらに少年時代のカセットテープの匂いを加えた。ホワイトカラントとローズマリーの花の酸っぱい青さで始まり、イチジクとガーデニアが熟れた実を花へと変え、ムスクとココナッツの殻、ラズベリーリーフの柔らかさで閉じる。春から夏に軽くまとえる、懐かしさのある変奏になっている。

音楽の記憶から香りを起こす手法は、翌2016年のローズ アトランティックにも続いている。こちらは大西洋の浜に自生する潮風のバラを描き、遠くに砂丘の草と白い灯台を置き、シナトラの歌う夏の風を重ねた。レモンとベルガモットの明るい入りから、リンデンとバラが浜辺に咲く花を描き、潮水とムスクの塩気で終わる。ディベイサーの夏が部屋のなかの熱気なら、こちらは海辺の夏である。

補足

日本での買い方と価格の目安

日本ではフレグランスの専門店ファエトンが取り扱っており、2026年10月時点の価格は50mLで39,600円、100mLで52,800円である。同じ時点のブランドの米国公式ストアでは、50mLが225ドル、100mLが300ドル、10mLが80ドルで売られている。2015年の発表時は50mLが145ドルだった。ディベイサー イン ブルームも日本で扱われ、50mLは39,600円である。

名前と表記

公式の表記は「Debaser」。日本の取扱店は「ディベイザー」と書いている。曲名の英語の読みに近いのは「ディベイサー」で、どちらで探しても同じ香りに行き着く。ブランドは同じ香りをパフュームオイルやボディ用の品でも出している。