マイクロ波エネルギーを使用して抽出効率を向上させる技術
利点
超音波振動により細胞壁を破壊して抽出効率を高める技術
特定の酵素を使用して植物細胞壁を分解し香気成分を放出
極低圧下での蒸留により熱に敏感な成分を保護