Cologne du Parfumeur

女性向けの大作イディールの仕上げに追われていた時期、ティエリー・ワッサーは、気分転換に自分のためのコロンを組んでいた。商品にするつもりのない、古典と現代を混ぜ合わせた小さな緑の香りである。それが2010年、コローニュ デュ パフュマー (Cologne du Parfumeur) の名で世に出る。フランス語で「調香師のコロン」という名のとおり、ゲランの歴代の調香師が1本ずつコロンを残してきた列に、5人目として並ぶことになった。息抜きの1本は、メゾンの伝統の席に座れるのか。

誕生の背景

ゲランの歴史は、オーデコロンとともに始まった。1853年、創業者ピエール＝フランソワ＝パスカル・ゲランが、蜂を描いたボトルとともにオー ド コローニュ アンペリアルを世に出す。1894年にはエメ・ゲランがオー ド コローニュ デュ コック、1920年にはジャック・ゲランがオー ド フルール ド セドラ、1974年にはジャン＝ポール・ゲランがオー ド ゲランを残した。調香師が代わるたびに、新しい当主は自分のコロンを1本足してきたのである。

2008年にジャン＝ポール・ゲランの後を継いだワッサーにとって、この列に自分の1本を加えることは、代替わりを目に見える形にすることだった。一族の名を持たない初めての専属調香師が、一族の伝統の形式で、自分の署名を残す。もっとも、このコロンは最初からそのために企画されたものではない。花束のイディールの陰で、作り手が自分のために作った緑の香りが、あとから伝統の席に迎えられたのである。

2010年4月、コローニュ デュ パフュマーはアメリカで100ml、250ml、500ml、1000mlの4つの容量で紹介された。大容量が揃うのは、たっぷりと使うことを前提にしたオーデコロンらしい。このときゲランは既存のコロンの装いも改め、ラベルにそれぞれの作り手の名を記すようにした。どの調香師がどのコロンを作ったかが瓶の上で分かるようになり、並んだ5本は、そのまま調香師の系譜を示す展示になった。

1. 1853

   オー ド コローニュ アンペリアル

   ピエール＝フランソワ＝パスカル・ゲランの作。蜂を描いたボトルの始まり。

2. 1894

   オー ド コローニュ デュ コック

   エメ・ゲランの作。

3. 1920

   オー ド フルール ド セドラ

   ジャック・ゲランの作。

4. 1974

   オー ド ゲラン

   ジャン＝ポール・ゲランの作。

5. 2008

   ティエリー・ワッサーが専属調香師に就任

   ジャン＝ポール・ゲランの後を継ぐ。

6. 2010

   コローニュ デュ パフュマーを発表

   4月にアメリカで紹介。ラベルに作り手の名を記す装いに。

創り手

5本目の署名の主、ティエリー・ワッサーはスイスに生まれ、子どものころは山で薬草を摘んで過ごした。植物学を学んだのちジボダンの調香学校に進み、1993年からフィルメニッヒで働く。ディオールのアディクトやランコムのイプノーズを手がけ、2008年にゲランの専属調香師に任命された。2014年にはレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受けている。パスカル、エメ、ジャック、ジャン＝ポールと続いた一族の調香師に次ぐ、ゲランの5代目にあたる。

このコロンのハーブの香りには、その山の記憶が流れ込んでいる。青々としたグリーンの調子はワッサーの得意とする領域で、ローズマリーやミントを効かせた構成は、香水がもともと薬や衛生の用途と近かった時代まで思い出させる。植物学から調香の道に入った経歴と、このコロンの草木の匂いは、一続きのものとして読める。

香りの構成と移ろい

カラブリア産のオレンジフラワー、アマルフィ産のレモン、ベルガモットが爽やかさの軸になる。そこにミント、ラベンダー、ローズマリーのハーブ、ホワイトムスク、ガルバナムが重なり、刈ったばかりの草のようなアコードが加わる。ムスクとグリーンリーフが、全体を肌につなぐ。

朝、肌にのせてまず来るのは、よく澄んだレモンである。ベルガモットは単なる柑橘の明るさではなく、胡椒のような辛さとハーブの表情を帯びて使われている。コロンの定型のように、柑橘がぱっと弾けてすぐ消えるのではなく、最初から少し青く、少し辛い。この始まり方が、定型から少し外れた印象をつくる。

昼には、ローズマリー、ラベンダー、ミントのハーブの層が柑橘の後を受け、緑がかったオレンジフラワーが柔らかさを足す。このオレンジフラワーは、同じゲランのアクア アレゴリア フローラ ニンフェアに通じるものがある。光の差す草原を思わせる刈ったばかりの草の香りで、花の甘さより、摘んだ葉を指でつぶしたような青さが勝つ時間帯である。

夕方、ハーブの青さは静まり、ムスクとわずかな木の気配が肌の上に残る。ムスクがコロンを肌につなぎとめ、ガルバナムの樹脂が土台を支える。柑橘が主役のコロンに比べ、軽さを保ったまま肌に近いところで香り続けるように作られていて、単独でも、ほかの香りの下地としても使われてきた。男女兼用として扱われ、緑とハーブの勝った調子から、やや男性寄りの印象を受ける人もいる。柑橘の明るさを主にしてきたゲランの伝統的なコロンと、ハーブと緑を主にするこの1本の違いが、性別の印象にまで表れている。

系譜と関連作

このコロンがどんな席に座ったのかは、先に並んでいた4本の隣に置いてみよう。列の始まりは、1853年のオー ド コローニュ アンペリアルである。ウジェニー皇后に捧げられた柑橘中心のコロンで、明るく軽やかに香る。蜂のボトルはこの香りとともに生まれた。コローニュ デュ パフュマーがハーブを主にしたのと並べると、古典的なコロンの姿がよく分かる。

そこから41年後、2人目の調香師エメ・ゲランが1894年に作ったのが、オー ド コローニュ デュ コックである。フランスの象徴である雄鶏を名に掲げ、柑橘にハーブの清涼感を重ねたシトラス アロマティックの香りで、ハーブを効かせるという点では、コローニュ デュ パフュマーの遠い先輩にあたる。

1920年には、ジャック・ゲランがオー ド フルール ド セドラを残した。シトロンの青い酸味を軸にした、地中海の風景を思わせる澄んだ柑橘の香りである。シャリマーやミツコを作った調香師のコロンが、意外なほど簡潔な柑橘であることも、この列のおもしろさだ。

ワッサーの直前、1974年にジャン＝ポール・ゲランが作ったのが、メゾンの名を冠したオー ド ゲランである。明るい柑橘に澄んだ清潔感を重ねたコロンで、ワッサーはこの人の後を継ぎ、36年後に、次の1本を列に加えた。

そして最後に、コロンが生まれた部屋の隣にある香水を挙げておこう。2009年のイディールである。ローズを中心に春の花を重ね、パチュリとホワイトムスクで締めたフローラル シプレで、コロンの青いハーブとはまったく違う方向を向いている。大作の制作と並行して、自分のための小さなコロンを組んでいたことが、同じ調香師の二つの顔を見せている。

息抜きのために組まれたコロンは、ラベルに作り手の名を記す新しい装いのなかで、5本目の席についた。柑橘の明るさを主にしてきた列に、ハーブの緑という新しい色を持ち込んで。伝統は、一族の外から来た調香師の気分転換を、そのまま受け入れたのである。

補足

コローニュ デュ パフュマーは日本でも扱われていて、ゲランの国内の販路で100mlのオーデコロンとして買える。価格は改定されることがあるため、購入の際はゲランの日本向けの案内で確かめたい。オーデコロンの濃度のみで作られており、一般にオーデトワレやオーデパルファンより香料の濃度が低く、香りも軽い。大きめの容量で出ていることもあって、たっぷりと体にまとう使い方に向く。

日本語ではコローニュ デュ パフュマーと表記する。原綴は Cologne du Parfumeur で、英語圏では冠詞をつけた La Cologne du Parfumeur の名でも紹介されている。どちらも同じ香水を指す。Parfumeur はフランス語で調香師のことで、ゲランの歴代の調香師がそれぞれ1本ずつコロンを残す習わしを踏まえた名前である。