Piña Paraíso

2021年、キリアン パリはブティックに「バー」を導入した。香水の店にバーを持ち込んだキリアン・ヘネシーは、のちにこう振り返っている。「一度バーを持てば、そこで蒸留酒とカクテルの両方を出すのは自然なことだ」。そのバーから生まれたカクテルの香りのひとつが、ピニャコラーダを香りに置き換えたオードパルファム「ピニャ パライソ (Piña Paraíso)」である。蒸留酒の記憶を香りにしてきたメゾンは、なぜ南国のカクテルを選んだのか。そして、グラスの中の甘い一杯は、肌の上でどんな一日を描くのか。

誕生の背景

バーという発想の前には、すでに蒸留酒の系統があった。キリアン パリは、蒸留酒をモチーフにした「ザ リカーズ」で、コニャックやウイスキーを香りにしてきた。ヘネシーにとって、バーに蒸留酒が並べば、次にカクテルが並ぶのは当然の流れだった。こうして、ザ リカーズの延長線上に、カクテルをモチーフにした新しいライン「ザ コクテイルズ」が構想された。

ブランドはこのコレクションを、「完璧なカクテルのように、香水は雰囲気を決める」という考えで差し出した。店頭では「ザ キリアン バー」として、75mLのボトルで香りを提供する。香水を選ぶことが、その夜の一杯を選ぶことに重なるような売り方である。

ザ コクテイルズは、一晩の流れをたどる3本で構成されている。乾杯の一杯を思わせるスパークリング ロイヤルは、キール ロワイヤルが着想源。夜更けの一杯を思わせるミッドナイト エスプレッソは、エスプレッソ マティーニから生まれた。そして南国の休暇を思わせる3本目が、ピニャコラーダを着想源にしたピニャ パライソである。

ブランドは、ピニャ パライソを「コパカバーナ ビーチでの歓喜の爆発のように、太陽の降り注ぐ逃避行の気ままな華やかさを捉え、夏の祝祭へとなだれ込む」香りとして描く。一晩の物語の中で、この1本だけが夜の街を離れ、陽の光の下へ飛び出していく。

1. 2007パリ

   キリアン・ヘネシーがキリアン パリを創業

2. 2016-02

   エスティ ローダー カンパニーズがブランドを買収

3. 2021

   ブティックに「ザ キリアン バー」を導入

   ヘネシー本人が、ザ コクテイルズの出発点として語る。

4. —

   「ザ コクテイルズ」3作を発表

   スパークリング ロイヤル・ミッドナイト エスプレッソ・ピニャ パライソ。

創り手

バーを構想したキリアン・ヘネシーは、1972年3月27日に生まれた。コニャックのヘネシー家に連なり、創業者リシャール・ヘネシーから数えて8代目の直系にあたる。パリの高等情報通信科学学院 (Celsa) で香りの意味論を卒業論文の主題に選び、著名な調香師の指導を受けたのち、ディオールやアルマーニで働いた。2007年、自身の名を冠したブランドを立ち上げ、2016年2月25日にはエスティ ローダー カンパニーズがブランドを買収している。

ヘネシーは調香師ではない。「香りのマスター」として、著名な調香師たちと密に組みながら各作品の方向を決める立場にいる。彼の作品は、一族から受け継いだ感性とヴィジョンを香水の領域に翻訳したものである。作品は「ザ フレッシュ」「ザ ナルコティクス」「ザ セラーズ」「ザ スモークス」「ザ リカーズ」の5系統にまとめられ、詰め替えのできる重厚なボトルはブランドの一貫した方針である。蒸留酒の記憶に根ざした従来の作風と、バーの発想から始まったザ コクテイルズは、ひと続きの地面の上にある。

その南国の一杯を香りに組んだのが、マチュー・ナルダンである。香水の都グラースの調香師の家庭に生まれ、香料会社ロベルテで嗅覚と創作の感性を磨いた。伝統的な技法と最新の技術を組み合わせる新世代の調香師の1人で、エトロ「ジャカード」、ウビガン「イリス ド シャン」、ケネス コール「ブルー」のほか、英国のミラー ハリスでは「ティー トニック」「ローズ サイレンス」「ヴェチバー アンソラン」などを手がけてきた。ピニャ パライソで、ナルダンは南国の果実と甘さを軸に香りを組んだ。

香りの構成と移ろい

ピニャ パライソは、太陽をたっぷり浴びたピニャコラーダに着想を得た、温かみのあるフローラルなオードパルファムである。肌にのせた最初の時間、パイナップルとラムが、透明感のある爽やかさを放つ。グラスに注がれたばかりのカクテルのように、果実と酒が軽やかに立ち上がる。

その爽やかさは、やがてクリーミーな花へと開いていく。ココナッツとフランジパニが重なり、甘く柔らかな中盤が広がる。ピニャコラーダのココナッツの甘みと、南国の白い花の香りが、ひとつのまろやかさに溶け合う時間である。

一日の終わりに近づくと、ブルボン産のバニラとトンカビーンが、肌の上に温かく中毒的な余韻を残す。ブランドはこの終わり方を「1日の終わりの光へと溶け込んでいく」と表現する。層ごとの配分は公表されていないが、果実で始まり、花で満ち、甘い光の中で終わる流れははっきりしている。系統はフローラル・フルーティ・グルマンで、ザ コクテイルズの3本の中でも、甘さと南国の果実の比重がもっとも大きい1本である。

系譜と関連作

ひと晩を3杯で描くザ コクテイルズで、ピニャ パライソには2人の姉妹がいる。乾杯の一杯を受け持つスパークリング ロイヤルは、カリス・ベッカーがキール ロワイヤルを着想源に、ミントとブラックカラント、トンカビーンで組んだ香りである。夜更けの一杯を受け持つミッドナイト エスプレッソは、エスプレッソ マティーニを着想源に、コーヒーとヘーゼルナッツ、バニラでナイトキャップを描く。

ミッドナイト エスプレッソを手がけたのも、マチュー・ナルダンである。同じ調香師が同じコレクションの中で、南国の甘さと夜の濃密さという対照的な着地点を描き分けた。そして3人の姉妹の背後には、バーの発想より前に蒸留酒を香りにしてきたザ リカーズのエンジェルズ シェアがいる。コニャックの樽から立ちのぼる「天使の分け前」を描いたこの香りを抱くザ リカーズがあったからこそ、その延長線上にザ コクテイルズが構想された。

蒸留酒の記憶を香りにしてきたメゾンは、なぜ南国のカクテルを選んだのか。バーを持てばカクテルを出すのが自然だという、ヘネシーの素直な発想がその始まりだった。一晩の流れをたどる3杯の中で、ピニャ パライソは夜を抜け出し、太陽の光へ向かう役を引き受けた。果実で始まり甘い光の中に溶けていくその香りは、グラスの中の一杯を、肌の上の一日へと置き換えている。

補足

日本での入手 2026年9月時点で、キリアン パリの国内正規代理店ラトリエ デ パルファムの取扱一覧 (31品目) に、ピニャ パライソは含まれていない。同代理店は「ザ セラーズ」「ザ ナルコティクス」「ザ リカーズ」系統の主力作を扱うが、比較的新しい「ザ コクテイルズ」は扱いの外にある。手に入れるなら、ブランド公式オンラインストアの国際発送を利用することになる。直販では10mLの携帯サイズを扱い、75mLは店頭の「ザ キリアン バー」限定である。

名前と表記 原綴はアクセント付きの Piña Paraíso で、日本語では「ピニャ パライソ」と書く。ブランド名の正式な表記は「KILIAN PARIS」である。