Angels' Share

幼いキリアン・ヘネシーに、祖父はひとつの言葉を教えた。オーク樽の中で熟成するコニャックは、年月とともに少しずつ蒸発して減っていく。その消えていく分を、フランス語で「part des anges」、天使の分け前と呼ぶ。2020年、孫は自らの香水メゾン キリアン パリで、この言葉をそのまま題にしたオードパルファム「エンジェルズ シェア (Angels' Share)」を世に出した。家業に加わらず香りの道を選んだ男が、なぜ一族の酒を香水にしたのか。そして、酒そのものを香りにするとはどういうことだったのか。

誕生の背景

ヘネシー社は、アイルランド出身のリチャード・ヘネシーが1765年に興したコニャックの名家である。以来、一族はコニャック造りを受け継ぎ、キリアン・ヘネシーは自らをその家系の8世代目と位置づける。天使の分け前を孫に語った祖父は、同じキリアン・ヘネシーの名を持ち (1907〜2010年)、長くヘネシー社を率いて1971年のモエ・ヘネシー統合を主導した人物だった。エンジェルズ シェアは、この祖父の言葉をたどるように、ヘネシーのセラーの奥、記憶のもっとも神秘的な場所へ分け入っていく構成で組まれている。ブランドはこの香りを、キリアン・ヘネシーが一族の遺産に捧げるオマージュであり、彼のもっとも個人的な創作だと語る。

記憶を香りに移す手立ては、コニャックそのものだった。マスター調香師が香水のアコードを組むように、マスターブレンダーは最良の配合でコニャックを仕上げる。ブランドはこの二つの仕事を重ね合わせ、エンジェルズ シェアにはコニャックから抽出したエッセンスを使った。そのため液は天然のカラメル色を帯びている。もっとも、これはブランド自身の語る比喩であり、処方の細部までは公開されていない。

香りは2020年8月に新作として発表された。器もまた、酒の記憶をなぞっている。ボトルはコニャックのカラフェを思わせる形で、12人ほどの職人が伝統的なガラス工芸の技法で仕上げ、側面には光を幾重にも返す「K」の文様をあしらった。栓は金色のザマック製の球で、詰め替えて使い続けられる。この仕立てはキリアン パリのほかのコレクションとも共通しており、ボトルはフランスで作られている。

1. 1765

   リチャード・ヘネシーがヘネシー社を創業

   以後、ヘネシー家がコニャック造りを継承。

2. 1907〜2010

   キリアン・ヘネシー(祖父)の生涯

   長くヘネシー社を率い、1971年のモエ・ヘネシー統合を主導した。

3. 2007

   キリアン・ヘネシー(創業者)がキリアン パリを設立

4. 2016

   ブランドをエスティ ローダーへ売却

5. 2020-08

   エンジェルズ シェアを発表

   調香師ブノワ・ラプーザとの初協業。

6. 2021

   同じ「ザ リカーズ」にアップル ブランデー オン ザ ロックス

7. 2025

   派生2本「オン ザ ロックス」「パラディ」を発表

創り手

孫が祖父の言葉を香りにするまでには、長い遠回りがあった。キリアン・ヘネシーは1972年に生まれた。リチャード・ヘネシーの子孫でありながら家業には加わらず、大学で香りの意味論を論じた卒業論文を書いたことがきっかけで、パリの調香学校に通い始める。「最初の授業から夢中になった」と本人は振り返る。その後ディオール、パコ ラバンヌ、アレキサンダー マックイーン、ジョルジオ アルマーニで経験を積み、2007年に自身の名を冠したキリアン パリを興した。2016年には、ブランドをエスティ ローダーへ売却している。

ヘネシーは自分の香水づくりについて、こう語る。「特定の客層を喜ばせようとはしていない。意味のある物語を持つ強い香りを作ることに専念している」。消費者はオートクチュールの香水とマスティージュの香水の違いを見分けられる、というのも彼の考えである。エンジェルズ シェアは、この信条を、一族の記憶というもっとも私的な題材に向けた1本だった。

その題材を託された調香師が、ブノワ・ラプーザである。若い頃にチェロの訓練を受けながら調香師を志し、ピエール・ブルドンに師事した。1986年に高砂香料で調香の仕事に就き、1991年にクエスト、1993年にフレグランス リソーシズへ移り、2014年からはパリのドロムでチームに加わっている。代表作にはイヴ・サンローランの「ライブ ジャズ」(1998年) があり、複数の調香師が名を連ねる共作にも関わってきた。キリアン・ヘネシーと組むのはこれが初めてで、ヘネシー家の記憶という個人的な題材を、酒と樹脂の香料で組み立てることになった。

香りの構成と移ろい

では、その記憶はどんな香りになったのか。骨組みは簡潔で、コニャックで始まり、オークとシナモンを中心に置き、トンカビーンとサンダルウッドで支える。そこへプラリネとバニラの甘い余韻が加わる。酒精の香りと菓子のような甘さが溶け合い、ブージー (酒香) とグルマンのあいだに立つ輪郭ができあがる。

肌にのせた瞬間に立ち上がるのは、コニャックから抽出したオイルの、芳醇で少し焼けたような香りである。甘い菓子を思わせる香水を予想していると、意外なほど酒精そのものの気配が強く、アルコールの熱を伴って始まる。その熱が落ち着いてくると、オーク アブソリュートの乾いた木の質感にシナモン エッセンスの温もりが重なる。トンカビーン アブソリュートの甘い干し草のような気配も差し込み、酒樽の中にいるような陰影が生まれる。

さらに時間がたつと、木の香りはサンダルウッドの穏やかさへ移り、そこにプラリネの香ばしい甘さとバニラが折り重なっていく。ブランドはこの終わりを、長く続く仕上がりだと語る。樽の中の酒の香りから甘い菓子の香りへ、静かに橋を渡っていく移ろいが、この香りのいちばんの見どころである。

系譜と関連作

原作から5年後の2025年、同じブノワ・ラプーザの手で、エンジェルズ シェアには2本の弟が生まれた。ひとりはエンジェルズ シェア オン ザ ロックスである。キリアン・ヘネシーがコニャックを氷とともに味わう飲み方から着想し、ベルガモットとグレープフルーツ、アルデヒドの冷たい開きを加えて、原作の温かなコニャックとトンカビーンの土台を軽やかに仕立て直した。

もうひとりのエンジェルズ シェア パラディは、反対に濃さへ向かった。より濃度の高いエキストレ ド パルファムとして、原作の酒と樹脂の骨格にラズベリーリキュールとブルガリアンローズオイルを重ね、花と果実の甘酸っぱさで原作より濃密に仕上げている。

同じ「ザ リカーズ」コレクションには、別の酒を主題にした仲間もいる。2021年のアップル ブランデー オン ザ ロックスは、調香師シドニー・ランセッサーがニューヨークの旗艦店開店に着想した香りを、キリアン パリの「オン ザ ロック」アコードで仕立て直したものだ。コニャックとアップルブランデーという二つの酒を、それぞれどう香水に翻訳したかを比べる手がかりになる。

家業を継がずに選んだ調香の道の先で、キリアン・ヘネシーは祖父の言葉に帰ってきた。樽から少しずつ消えていく酒の分け前を、香りとして手元に留めること。それがエンジェルズ シェアの生まれた理由であり、コニャックそのものを香水に使うという試みが、この香りの新しさだった。

補足

日本での入手

キリアン パリは、日本ではラトリエ デ パルファムが正規代理店として扱っている。エンジェルズ シェア オードパルファムは30mLや50mLなど複数の容量で販売されており、最新の価格と容量は正規取扱店で確かめられる。伊勢丹新宿店などの百貨店では、「ザ リカーズ」の販促イベントも開かれてきた。

名前と表記

日本語の表記は、ブランドの日本代理店に沿って「エンジェルズ シェア」。原題 Angels' Share は、コニャックなど樽で熟成させる酒が、熟成のあいだに少しずつ蒸発していく現象を指す英語の言い回しで、フランス語では同じ現象を「part des anges」と呼ぶ。ブランドは英語の呼び名を題に選んだ。