ワシントン条約
わしんとんじょうやく
意味
絶滅のおそれのある野生動植物の国際取引を規制する条約 (CITES)。香料の分野では 1970 年代以降にこの規制が入り、麝香をはじめとする動物由来の素材の商業利用の道がほとんど閉ざされた。
規制の強さに応じて対象を附属書 I〜III に分け、取引の禁止から許可制まで段階を設けている。
使い方
植物の香料にも対象は及ぶ。沈香を生む樹木は 1990 年代から附属書 II に入り、2000 年代には沈香を生む属全体が加えられた。
南米のローズウッドも 2010 年に附属書 II に入り、木材とともに精油の輸出にも許可が必要になった。附属書 II は取引を禁じるものではなく、持続できる範囲に保つための仕組みである。
麝香をとるジャコウジカも規制の対象で、天然の麝香の国際取引は厳しく管理されている。
語源
正式名称は英語で Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora。
1973 年に米国の首都ワシントンで採択されたため、日本ではワシントン条約の名で呼ばれる。
豆知識
動物由来の素材が香水から退場した理由は一つではない。資源の減少と規制に加えて、動物福祉の観点からの批判が強まり、大手ブランドが使用をやめるという判断が積み重なった。
技術的に使えなくなったわけではない点で、他の素材の退場とは性格が違う。条約は 1975 年に発効し、日本は 1980 年に締約国となった。
規制の対象は数年ごとの締約国会議で見直され、香料に関わる動植物の扱いもそのたびに変わりうる。
関連分野
生物学と国際法と貿易実務がまたがる制度で、香料の調達担当者は素材の香りだけでなく、学名や附属書の区分、輸出国の許可書類まで確かめる必要がある。素材の物語には、香りの記述と並んで、こうした書類の歴史も含まれている。
香水の箱に書かれた「ムスク」が実際には合成香料であることがほとんどなのは、この条約が背景の一つになっている。
この用語に出てくる香料
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