Sartorial

2010年の発売を前に、ロンドンのサヴィル ロウ16番地にある仕立て屋ノートン&サンズの工房へ、一人の調香師が訪ねた。チャーチルやケーリー・グラント、フレッド・アステアが袖を通した服を縫ってきた作業台の上では、糸にミツロウを引き、アイロンが蒸気を上げ、布が形になっていく。ペンハリガンのベルトラン・デュシャフールが耳と鼻で集めたのは、その工房の空気だった。仕立て屋の仕事場の匂いは、香水にできるのか。しかも、男性香水の古典であるフゼアの形のままで。

誕生の背景

サルトリアル (Sartorial) は、2010年の秋に登場したペンハリガンのオードトワレである。名は「仕立てにまつわる」を意味する。発売は10月で、米国では10月11日に店頭へ並んだ。ペンハリガン自身が、19世紀にジャーミン ストリートの理髪店から出発した、紳士の身だしなみの店である。仕立て屋の工房を題材にすることは、その出自とそう遠くない。

調香の舞台に選ばれたノートン&サンズは、サヴィル ロウで注文服を仕立てる老舗である。店主のパトリック・グラントは、この香水をめぐる短編のストップモーション映像にも登場する。アーティストのクエンティン・ジョーンズが工房で撮ったその映像には、調香師と店主が、仕立ての現場を歩く姿が収められた。

工房を見るよう勧めたのは、ペンハリガンのマーケティング責任者エミリー・メイベンだった。仕立ての現場には、縫う前の糸にミツロウを引く作業がある。そのミツロウは、フゼアという古い型を現代の紳士に合わせて組み直すときの、香りをつなぐ糸になった。

瓶と箱にも、仕立ての気配が持ち込まれた。パッケージにはボウタイの飾りがあしらわれ、手に取る前から、礼装の小物を選ぶような気分に誘う。香りの中身は、見た目の洒落っ気とは別に、あくまで端正な紳士服の線に沿って組まれている。

1. 1869〜70ロンドン

   ウィリアム・ペンハリガンがロンドンへ

   ジャーミン ストリートのトルコ風呂で働き、のちに店を構える。

2. 1902

   「ブレナム ブーケ」を発表

   マールバラ公のために作られた、ペンハリガンの紳士向けの香り。

3. 1996

   「クァーカス」を発表

   樫の木陰を描いた柑橘のコロン。

4. 2010英国

   サルトリアルを発表

   サヴィル ロウの仕立て屋ノートン&サンズに着想したフゼア。10月に発売された。

創り手

ベルトラン・デュシャフールは、この香水の調香を任された。工房で受け取った印象は、アルデヒドとオゾンの冷たい光、ミツロウの温かさ、古い木とレザーの乾き、といった具体的な匂いの粒に置き換えられている。

フゼアは、ラベンダーを軸にした抽象的な香りの型として、広く親しまれたブリュットのような大衆的な香りにまで枝を伸ばしてきた。ある批評家は、デュシャフールがサヴィル ロウの上質さとその大衆的な記憶を重ね合わせ、「フゼアの転覆」を仕掛けたと読んだ。抽象であることが約束のフゼアに、仕立て屋の工房という具体的な物語を持ち込んだ、という見立てである。

この読みは、受け手の評価を二つに分けた。サヴィル ロウの注文服は、余計な装飾を省いた古典的な裁ちを持ち味にしている。香りもそれに倣って、保守的な英国紳士の像を端正になぞったため、英国らしい奇抜さがもう少しあってよかったと惜しむ声もあれば、ひと昔前の質のよいアフターシェーブローションを思い出す人もいた。一方で、洗練された現代のフゼアとして迎える評もあった。仕立て屋の匂いという題は、嗅いだ人それぞれの記憶の引き出しを開けたのである。

香りの構成と移ろい

朝、シャツの襟に一吹きすると、最初に来るのはアルデヒドの泡立つような光と、オゾンの濡れた冷たさ。バイオレットリーフの金属的な緑が重なり、アイロンの蒸気を当てた布のような清潔さが立ち上がる。ネロリとカルダモン、ブラックペッパー、ジンジャーが輪郭に小さな辛みを加え、この段階では、端正な男性用コロンの顔をしている。

昼が近づくと、軸のラベンダーが現れる。ミツロウを溶かしたような蜜の甘さをまとい、レザーとリンデンブロッサム、シクラメンが寄り添う。白墨のように粉っぽいアルデヒドの名残が、仕立て台の上に広げた布を思わせる。コロンの顔の下から、焦がしたような甘さのラベンダーが出てくる時間だ。

夕方、香りは肌になじんで落ち着く。パチュリとオークモスの土の深み、ガイヤックウッドとシダーウッドの乾いた木、ミルラとアンバー、トンカビーンとバニラの甘さ、ホワイトムスクが、もやのように重なる。古い木とハチミツの気配に混じって、干し草やアーモンドミルクのようなやわらかな甘みが顔を出す。布の上では明るく清潔に、肌の上ではやや深く香る、二つの顔を持った終わり方である。

系譜と関連作

サルトリアルより14年早く、同じブリティッシュ テイルズに加わった先輩が、1996年のクァーカスである。どちらもオークモスを底に置くが、クァーカスが柑橘の光と木陰へ向かうのに対し、サルトリアルはラベンダーとミツロウ、レザーを前に出して、屋外の木陰を屋内の仕立て台に置き換えた。

もう一本の先達が、1902年のブレナム ブーケである。ウォルター・ペンハリガンがマールバラ公のために調合し、公の居城ブレナム宮殿の名を冠した。紳士のために香りを仕立てる、というペンハリガンの仕事の原点に近い一本で、サルトリアルはその系譜を、百年以上のちに仕立て屋の工房という具体的な場所へ接続した。

同じフゼアの棚に置かれるのが、ザ トラジェディ オブ ロード ジョージである。架空の一族を描くポートレートの一本で、人物と物語を香りにする点で、サルトリアルとは別の方向から通じ合う。工房という場所を描いたサルトリアルに対し、こちらは人物を描いた。

仕立て屋の工房の匂いは、香水になったか。ミツロウとアイロンの蒸気、古い木とレザー、それらを、ラベンダーとオークモスという古典のフゼアの骨組みに収めたのがこの一本だった。布の上では明るく、肌の上ではやや深い。工房の匂いは、袖を通す人の体温のなかで、ようやく香水になった。

補足

日本ではペンハリガンの日本向け公式通販と取扱店で扱われ、100mL が28,050円 (税込) である。発売当時の米国では、50mL が80ドル、100mL が110ドルだった。日本語表記は「サルトリアル」。原綴の Sartorial は「仕立ての」を意味する英語である。

濃度はオードトワレで、ラベルの Eau de Toilette の表記で見分けられる。布に吹くと肌より明るく清潔に香るため、シャツの襟元などに少量つけて、肌の上との違いを確かめるのもよい。