1980年前後のパリで、アニック・グタールは自らのブランドの最初の香りのひとつとして、男性のための柑橘を作った。それがオードムッシュ (Eau de Monsieur) である。レモンとイモーテル (ヘリクリサム) を軸にした、軽やかで塩気を帯びた香りは、1990年代にいったんラインアップから姿を消し、2013年に娘のカミーユ・グタールと調香師イザベル・ドワイヤンの手で新しい処方になって戻ってきた。名前は同じでも、30年以上の時を隔てた2つのオードムッシュは別の香りである。

誕生の背景

グタールは1979年に事業の準備を始め、1980年には最初期の香りを少量ずつ手作業で瓶詰めしていた。パリでブランドを立ち上げたのは1981年である。オードムッシュは、この創業初期に生まれた男性向けの最初の香水の一つで、同じ時期に生まれた男女を問わないシトラス「オーダドリアン」と並んで、ブランドは柑橘から出発した。

ブランド最初の発売作の一つで、これほど自信に満ちたデビュー作は珍しいとも評された。当時のメンズフレグランスの主流は、シャネル プールムッシュやディオール オーソバージュに代表される、オークモスと柑橘を基調にしたシプレー・フゼア調である。オードムッシュはその型を踏まえながら、アンバーのノートで木質の土台を温め、スターアニスやピンクのゴムキャンディ、ウエハースのアイスクリームを思わせる甘い気配を差し込んだ。既存の型から一歩ずれた個性は、そこから生まれている。

ところが1990年代のあいだに、この香りはブランドのラインアップから消える。復活は2013年。創業者の死後にブランドの創作を率いていたカミーユが、調香師イザベル・ドワイヤンとともに、この香りを新しい処方で作り直し、同じ名前で復刻した。

  1. 1979〜80

    ブランド創業の準備と最初期の製品

  2. 1980〜81

    オードムッシュ発売

  3. 1990年代

    ラインアップから消える

  4. 2013

    新しい処方で復刻

創り手

オリジナル版を作ったのはグタール自身である。もともとピアニストを志し、パリ音楽院のピアノ部門で1等賞を得たのち、ロンドンでモデルとして活動し、パリでは骨董商として働いた時期もあった。化粧品店の香りづくりをきっかけに香料の町グラースへ渡り、ロベルテ社の調香師アンリ・ソルサナのもとで数年にわたり調香を学ぶ。そうして1981年までに、オーダドリアンとオードムッシュを含む最初期の作品を世に送り出した。

2013年の再構成を担ったのは、創業者の娘カミーユ・グタールと、長年グタールと組んできた調香師イザベル・ドワイヤンである。ドワイヤンは ISIPCA (フランスの香水学校) で学び、のちに同校で教える側にも立った人物で、創業者の死後はカミーユとともにブランドの新作を送り出してきた。2人が手がけた2013年版は、香料構成も雰囲気もオリジナルと大きく異なり、処方の微調整ではなく、名前とコンセプトを受け継いだ再解釈として、事実上の新作に近い。

香りの構成と移ろい

現行のオードムッシュは、紳士の洗練を感じさせる、エレガンスなシトラス アロマティックである。

つけた直後は、泡立つようなシャーベットを思わせる開きになる。ベルガモットとマンダリンが弾けて、そこへミントの清涼感が重なる。柑橘の輝きが落ち着くと、ジュニパーベリーの針葉樹のような清涼感と、ゼラニウムの青みがかった葉の香りが顔を出し、シダーの木質が厚みを添える。ハーブと柑橘の中間のような爽やかさが、そのまま続く。

やがて香りは、パチョリとサンダルウッド、ベチバーが折り重なった穏やかな木質に収まる。ミニマリスト的な美学と呼べる静かな終わり方で、たっぷりつけても持続は長くない。一方、1980年のオリジナルは、レモンとイモーテルの掛け合わせに塩気を帯びたノートを重ね、オークモスとドライウッド、パチョリやベチバーを思わせる乾いた残り香を持っていた。香水というより「フルサイズのフレグランス」としての存在感を保っていたという。香りの重心は、重厚な木質から軽やかな柑橘へ、大きく移ったことになる。

系譜と関連作

オードムッシュとほぼ同じ時期に生まれ、ブランドを代表する存在になったのが、1981年のオーダドリアンである。シチリアンレモンとグレープフルーツの弾ける柑橘にサイプレスの木質を重ね、マルグリット・ユルスナールの小説『ハドリアヌス帝の回想』に着想を得て作られた。オードムッシュが男性向けとして企画されたのに対し、オーダドリアンは発売当初から男女を問わないシトラスとして受け止められた。同じ柑橘から、グタールは性格の違う2本を描き分けた。

オーダドリアンには、より軽い濃度のオーデトワレもあり、香りのタイプはシトラスに分けられる。オードムッシュとオーダドリアンの2系統は、いずれもオーデトワレとオードパルファムの両方で展開されている。

オードムッシュの影は、ほかの香りにも伸びている。1980年のオリジナル版は1985年発売の「サーブル」に影響を与えた可能性が指摘され、2013年の再構成は、のちのブランドの代表的なシトラス「オー デュ シュド」(1995年) と重なる部分があるとも見られている。

補足

日本では、グタール パリの正規輸入代理店であるブルーベル・ジャパンが運営する「ラトリエ デ パルファム」がオードムッシュを扱っている。オーデトワレ100mLは31,240円 (税込) で、フレッシュな香りのタイプに分類されている。価格・在庫は変動するため、購入時は公式サイトで確認するのが確実である。

日本語表記は「オードムッシュ」で統一されることが多い。原綴は Eau de Monsieur で、フランス語で「紳士の水」を意味する。Monsieur は成人男性への敬称であり、ブランド最初期に作られた男性向けの香水であることを、名前の時点で明確に示している。

オリジナルの1980年版は現在は流通しておらず、店頭やオンラインストアで新品として買えるのは、2013年に再構成された現行版である。中古市場やオークションでヴィンテージとして売られている個体には、オークモスの厚みが強く残っている場合があり、現行版との大きな違いになる。購入時にどちらの処方かを見分ける確実な方法は、ボトルのデザインとロット表記を確認し、販売元に発売時期を尋ねることである。