2005年、ニューヨークのボンド ナンバーナインは、グリニッジ ヴィレッジのブリーカー ストリートに新しいブティックを開くことになった。創業者のローリス・ラーメは、通りの名物であるカップケーキ店マグノリア ベーカリーを訪れた際、ケーキのような香りの香水を作ってはどうかと勧められた。こうして調香師デイヴィッド・アペルが組み立てたオードパルファムが、ブリーカー ストリート (Bleecker Street) である。

誕生の背景

ボンド ナンバーナインは2003年、ローリス・ラーメがニューヨークで立ち上げたブランドである。マンハッタンのノーホー地区にある「9 ボンド ストリート」で開業し、街の地区ごとに割り当てた16本の「近隣香水(neighborhood fragrances)」を最初に発売した。ラーメはパリ生まれで、ランコムの国際研修ディレクターやランコム美容学院のディレクターを経て、1995年からはアニックグタールに続きクリードの米国代理店を務めた人である。彼女がブランドを興すきっかけになったのは、2001年の同時多発テロ後に触れた、ニューヨークの街の回復力だった。

ブランド名の由来になったボンド ストリートは、18世紀初頭に銀行家サミュエル・ワードがこの通りに邸宅を構え、証券を意味する「ボンド」にちなんで名付けた通りである。ロゴには、旧ニューヨーク地下鉄のトークンをかたどった丸い印が使われている。ブリーカー ストリートはその近隣香水の24番目にあたり、西のグリニッジ ヴィレッジ、洒落たブティックが数ブロックにわたって並ぶ通りを主題にしている。

マグノリア ベーカリーでの一言が、通りを主題にした香水の向きを決めた。ラーメはこの提案を調香師に持ち込み、バニラやシナモンといった菓子めいたノートを取り入れた。出来上がったのは、甘さを前に押し出した菓子の香りではなく、官能的なウッディ オリエンタルだった。

  1. 2003

    ボンド ナンバーナイン創業

  2. 2005年9月

    ブリーカー ストリート ブティック開店、同名の香水を発表

創り手

この注文を香りにしたのが、ニューヨークを拠点にするアメリカの調香師、デイヴィッド・アペルである。香料会社ジボダン(Givaudan)に長く在籍し、ショーン ジョン『アンフォーギバブル』の調香で名の知られる人で、デザイナーものから小規模なニッチまで手がける幅の広さを持つ。

瓶にも、通りの空気が映されている。ボンド ナンバーナイン共通の瓶型に、金・緑・紫の星形の模様を重ねた意匠で、配色は孔雀の羽を思わせる。

香りの構成と移ろい

肌にのせた直後に立つのは、バイオレットリーフの青さとカシス(ブラックカラント)のジューシーな酸味で、ここにタイムの緑が重なる。みずみずしいグリーンの印象で、甘さはまだ前に出ない。

その青さが退くと、中心にジャスミンの花とシナモンの温かなスパイスが重なる。シダーウッドの木質がうっすらと骨格を作り、カスタードのような甘い印象が顔をのぞかせる。ここで、マグノリア ベーカリーの注文がはじめて香りに現れる。

数時間たつと、オークモスとスエードの落ち着いた質感の上に、パチュリとアンバー、バニラの甘さが広がる。ある批評家は、この着地を「オリエンタルの土台に緑のタイムとシナモンをまぶした」ものと表現した。甘いだけの残り香ではなく、木と革の陰影を伴うところに、この香水の持ち味がある。系統はウッディにグルマン(菓子)とオリエンタルを重ねたものである。

系譜と関連作

ブリーカー ストリートの先に生まれた兄貴分が、開業と同じ2003年に出たシェ・ボンドである。フレッシュグラスとグリーンアコード、シトラスアコードの刈りたての庭のような青さに、サンダルウッドやベチバー、シダーウッドが重なる、端正なハーバルウッディの男性向け香水だった。

ブリーカー ストリートの数年後、同じダウンタウン圏の地名を冠して出たのがアスター・プレイスである。2009年の作で、調香はローラン・ル・ゲルネック。マンダリンとバイオレットリーフの明るく青い入りから、フリージアとポピー、オリスバターの粉っぽい中心へ移り、チークウッドとアンバー、ムスクが残る軽やかなフローラルだ。ブリーカー ストリートと同じバイオレットリーフから始まりながら、菓子の甘さではなく花の粉っぽさへ向かった。

そして2019年、ブランドは通りの主題へ戻る。ブリーカー ストリートが実際に位置する街区、グリニッジ ヴィレッジそのものを題材にしたのがグリニッジ ヴィレッジである。ピーチとライチ、タンジェリンにカシスバッドが加わる果実の入りから、ピオニーとジャスミン、ウォーターリリーの水辺の花が寄り添う中心へ移り、プラリネとバニラ、オークモス、アンブロキサンが甘く残る、色鮮やかなフルーティフローラルである。ジャスミンとバニラ、オークモスという語彙を、ブリーカー ストリートと分け合いながら、花と果実をいっそう前に出した。

補足

ブリーカー ストリートは、ニッチブランドを扱う国内の正規代理店を通じて入手できる。50mLと100mLのオードパルファムが継続して販売されており、価格と在庫は各販売サイトで確かめてほしい。

日本語では「ブリーカー ストリート」と表記されることが多い。原綴はBleecker Streetで、ニューヨークのグリニッジ ヴィレッジを東西に走る実在の通りの名前がそのまま香水名になっている。ボンド ナンバーナインの他の作品と同様、性別を限定しない香水として展開されている。