1270

コニャックのテイスティングの席で、ベアトリス・コアントローはグラスの中に木の香りを聞き取った。長くフラパンのコニャックを率いてきた彼女は、その香りを酒から取り出し、肌にまとう香水に移そうと考えた。2002年、こうして生まれたのが「1270」である。フランス・コニャック地方の蒸留家フラパンが手がけた香水の、最初の1本だった。名の数字は、一族がグランド・シャンパーニュに根を下ろした年を指す。700年以上ぶどうと蒸留に向き合ってきた家は、自分たちの仕事の香りを、どうやって1本の香水に置き換えたのか。

誕生の背景

物語の始まりは1270年にさかのぼる。この年、フラパン家はグランド・シャンパーニュ地方のセゴンザックの周辺に定住し、ぶどうを育てる農家として歩み出した。1697年にはコニャックという名称が公に使われ始め、1885年、ピエール・フラパンが現在のブランドの礎を築く。一族はシャラント地方で21世代にわたってぶどうの栽培と蒸留を担い、いまはフォンピノ城を拠点に、グランド・シャンパーニュに約240ヘクタールの畑を持つ。香水の名に選ばれた1270は、この家の始まりの年そのものである。

その家に香水という新しい仕事を持ち込んだのが、ベアトリス・コアントローだった。母はフラパン家の血を引き、父はコアントロー家に連なる。ゴセ シャンパーニュの代表を13年、フラパン コニャックのゼネラルディレクターを22年務めた経営者で、同僚からは鼻、つまり調香師のような嗅覚の持ち主と呼ばれていた。2002年、コニャックを味わう中で感じ取った木の香りを手がかりに、彼女は1270を世に出した。フラパンの香水コレクションは、この1本から始まった。

1270はその後いったん市場から姿を消す。再び現れたのは2008年で、前の年にフラパンが発表した4本の香水と装いをそろえた、新しいパッケージをまとっていた。香りはコニャックに着想を得た構成のままで、異国の木とスパイス、干しぶどうと砂糖漬けのオレンジ、ナッツ、ココアやコーヒー、レザー、白い蜂蜜とバニラまでを抱えた、100mLのオードパルファムとして戻ってきた。いま日本で扱われている1270も、調香をシドニー・ランセッサーとし、果実と花と木と蜜で組み立てた香りとして、この再登場の系譜に連なっている。

1. 1270

   フラパン家がセゴンザックに定住

   ぶどう栽培農家として、のちに蒸留家となる家の始まり。

2. 1697

   コニャックの名称を公に使用

   この年から名称が定着した。

3. 1885

   ピエール・フラパンが現在の礎を確立

4. 2002

   香水ライン最初の1本として1270を発表

   ベアトリス・コアントローがコニャックの香りに着想を得て手がけた。

5. 2008

   新パッケージで再登場

   前年発表の4本と装いを統一。

創り手

ベアトリス・コアントローは7人きょうだいの6番目に生まれた。ワインと蒸留酒を扱う、男性が中心の業界で自分の場所を築くために、彼女は資格を一つずつ重ねてきた。「成功とは才能の総和である」という言葉のとおり、チームの力を重んじる人だった。1270は、蒸留家を率いる立場にあった人が、自分たちの仕事の香りを別の形で語り直した香水である。その語り直しを、実際の香りの言葉へ移したのが調香師だった。

現行の1270の調香を担うシドニー・ランセッサーは、香料会社ロベルテに属する調香師である。12歳のとき、両親の友人から香水の世界の話を聞いたことがきっかけで、香りで表現する道を志した。同時に9件もの異なる試作 (ブリーフ) を抱えることもあり、1本が仕上がるまでには数日のこともあれば、数か月を超えることもある。キリアン パリの香水を5本手がけ、フラパンでは2009年のル ユマニストなども担当してきた。上質な原料を生かした、豊かで洗練された香りがその持ち味である。

コニャックという1つの酒の記憶を、香水の時間へ置き換える。ベアトリスが持ち込んだその題材を、ランセッサーは果実の甘さ、ぶどうの花、樽の木と蜜という3つの場面に分けて組み立てた。肌にのせると、その場面が順に現れてくる。

香りの構成と移ろい

1270はウッディ・オリエンタルの香りで、グルマンにも寄っている。軸にあるのは、コニャックの熟成香を思わせる甘さと木の手触りである。香木の豊かさと白い蜂蜜のなまめかしさ、バニラの異国的な芳醇さのあいだで釣り合いを取りながら、肌の上で段階的に表情を変えていく。

つけた瞬間に立ち上がるのは、砂糖漬けのオレンジの甘さである。そこへすぐ、レーズンとプラムの干した果実が重なり、ナッツの香ばしさが加わる。グラスに注いだばかりのコニャックのように、甘く、少し香ばしい開き方である。やがて果実の甘さが少しずつ引いていくと、その下から乾いた植物の気配が顔を出す。

中盤に現れるのは、ぶどうの花 (ヴァインフラワー) と、エバーラスティングフラワーとも呼ばれるイモーテル、そしてリンデンの花である。イモーテルは乾いた干し草のような苦みを帯びた花で、ここではぶどう畑そのものの匂いを思わせる役を担う。酒の甘さの奥に、それを生んだ畑の乾いた空気が広がる時間である。

さらに時間がたつと、プレシャスウッドとガイアックウッドの木の香りに、白い蜂蜜とバニラの甘さが重なっていく。木樽で寝かせたコニャックのように、乾いた木と蜜の甘さが一つの残り香の中に同居する。異国的な芳醇さがもっともよく表れるのは、この最後の段階である。1270は人生の喜びを愛する人のための1本として売られ、その言葉のとおり、甘さの厚みを最後まで手放さない。

系譜と関連作

1270のあと、ランセッサーはフラパンでもう1本の酒を香りにした。2009年のル ユマニストである。ベルガモットとカルダモンの澄んだ開きから、ジンとオークモス、トンカビーンの乾いた余韻へ移る。兄にあたる1270がコニャックの甘さを前に出したのに対し、この弟は蒸留酒の中でも透明なジンを軸に据えた。同じ調香師が、1つの家の中で甘い酒と澄んだ酒という2つの面を描き分けたことになる。

香水のラインが育つにつれ、フラパンの題材はコニャックの外にも広がっていった。2014年のネヴァーモアは、調香師アンヌ ソフィー・ベアゲルの作である。セロリとアルデヒドの冷ややかな開きから、幾重にも重なるローズを経て、サフランとパチュリの暗い余韻へ沈む。酒の甘さを直接には描かないこの香りは、1270から始まった家の香水が、どこまで表現の幅を広げたかを示している。始まりの1本がコニャックの記憶であったことは、その広がりの中でいっそうはっきりする。

補足

日本での入手

フラパンの香水は、日本では正規代理店フェートンを通じて扱われている。1270は100mLで30,800円 (税込)。取り扱いは在庫状況によって変わるため、購入時は同社のオンラインショップの在庫表示を確かめてほしい。

名前と表記

日本語の表記は1270をそのまま数字で読む。フランス語でも数字として発音され、固有の呼び名は付けられていない。同じ数字は、フラパンが造る入門級のコニャックの銘柄名にも使われており、家の定住の年という同じ由来を持つ。ただしコニャックの1270は酒であり、香水の1270とは別の製品である。

選び方の目安を一つ添えるなら、1270は甘さの厚みが目立つ香りで、気温の下がる季節に厚手の服の上からまとうと、木と蜜の余韻が長く残りやすい。ジンを軸にしたル ユマニストが日中や暖かい季節に向くのに対し、1270は夜や寒い季節に向く、フラパンの中でも濃密な1本である。