「花はどうやってオーデコロンの瓶の中に入るの」。ロシア人の両親のもとフランスで生まれた女の子は、母にそう尋ねました。その子がのちに、ディオールの「ジャドール」、トミー ヒルフィガーの「トミー ガール」という1990年代を代表する香りを手がける調香師、カリス・ベッカー (Calice Becker) です。1985年にグラースの香料会社ルールで研修生として香りの道に入り、クエストを経て、現在は香料会社ジボダンで副社長を務める調香師であり、ジボダンの調香学校の校長も務めています。2007年の創業以来キリアンの香りの多くをつくり、2021年には米国のフレグランス財団から調香師の生涯功労賞を受けました。

生い立ちと修業

ベッカーはロシア人の両親のもとフランスで生まれました。1964年ごろの生まれとされ、本名はカリス・アサンチェエフ=ベッカーと伝えられます。子どものころ、母に「花はどうやってオーデコロンの瓶の中に入るの」と尋ねたことが、香りへの関心の始まりだったといいます。

やがて1985年、ベッカーはグラースの香料会社ルールに研修生として入り、調香の訓練を受け始めました。1990年と1991年にはバルマンの「ムッシュー バルマン」と「ヴァン ヴェール」の処方の組み直しを手がけています。その後クエスト インターナショナルに移り、1996年にトミー ヒルフィガーの「トミー ガール」、1999年にディオールの「ジャドール」をつくりました。

クエストはのちにジボダンに統合され、ベッカーはジボダンで35年を超えて香りをつくってきました。2004年のエスティ ローダー「ビヨンド パラダイス」、2009年のマーク ジェイコブス「ローラ」(ヤン・ヴァスニエとの共作)、2014年のトム フォード「ヴェルヴェット オーキッド」(共作。翌年にフレグランス財団の賞を受けています)、2017年のヴェルサーチェ「ディラン ブルー プールファム」と、大きなブランドの仕事が続きます。

大きなブランドの仕事と並んで、彼女の歩みにはもうひとつの柱があります。2007年、キリアン・ヘネシーが香水ブランド「バイ キリアン」を立ち上げると、ベッカーは最初のコレクションから香りづくりに加わりました。2007年から2019年にかけて彼女が手がけたキリアンの香りは、20を超えます。

  1. 1964 ごろフランス

    ロシア人の両親のもとに生まれる

  2. 1985グラース

    ルールの研修生になる

  3. 1990〜1991

    バルマン「ムッシュー バルマン」「ヴァン ヴェール」の組み直し

  4. 1996

    トミー ヒルフィガー「トミー ガール」

  5. 1999

    ディオール「ジャドール」

  6. 2004

    エスティ ローダー「ビヨンド パラダイス」

  7. 2007パリ

    バイ キリアンの最初のコレクションで3作を手がける

  8. 2009

    マーク ジェイコブス「ローラ」 (ヤン・ヴァスニエとの共作)

  9. 2012

    キリアン「アジアン テイルズ」の5作を手がけ始める

  10. 2014

    トム フォード「ヴェルヴェット オーキッド」 (共作)

  11. 2017

    ジボダンの調香学校の校長に。キリアン「ウーマン イン ゴールド」

  12. 2018

    Essential Parfums「ザ ムスク」

  13. 2019

    フランスの芸術文化勲章シュヴァリエ

  14. 2021ニューヨーク

    フレグランス財団の調香師生涯功労賞 (6月)

人物

ベッカーの仕事で最も長く続いているのが、キリアン・ヘネシーとの協業です。2007年のブランドの誕生から、10周年の記念作、さらにその先の新しいコレクションまで、キリアンの主要な香りの多くが彼女の手によります。

創作と並んで、彼女は教える側にも立っています。2017年から、ベッカーはジボダンの調香学校の校長を務めています。1985年にルールで研修生として学び始めた彼女が、30年余りのちに同じ系譜の学校で次の世代を育てる立場になったことになります。所属するジボダンは、彼女を調香の教育と創作の方法の革新を率いる人物と位置づけ、未来の調香師のためのアルゴリズムや創作の道具づくりにも触れています。2019年にジボダンが調香を助ける人工知能の道具「カルト」を発表したとき、ベッカーは、調香はすべて調香師の記憶に頼っていて、記憶は使わない情報を捨てて新しいことに集中するので忘れてしまうのだと、その道具が必要な理由を語りました。

その歩みは、勲章や役職にも表れています。2019年、ベッカーはフランス文化省から芸術文化勲章シュヴァリエを受けました。国際香水創作者協会 (SIPC) の会長も4年以上務め、香りの創作という技芸を守る活動をしています。2021年のフレグランス財団の生涯功労賞の受賞に際しては、先に受賞した偉大な調香師たちと並べられることを光栄に思い、香水の未来に尽くし続ける励みになると語っています。

調香の思想

ベッカーの代表作には、明るく軽やかに広がる花の香りが目立ちます。ディオールの「ジャドール」も、果実と花とお茶を組み合わせた「トミー ガール」も、その系譜にあります。

そうした香りの組み立て方について、ベッカーははっきりした考えを持っています。香りの重ね付けについて尋ねられたとき、彼女は、それは空に煉瓦を投げて家になって落ちてくるのを期待するようなものだと語り、重ね付けを好まないと答えました。1本の香りを、それだけで完結したひとつの建物として組み立てる考え方がうかがえます。

一方、キリアンの香りは、それぞれが物語や題を持っています。ブランド自身、香りの調和はいつも物語から始まると掲げています。最初のコレクションは、キリアン・ヘネシーが「ファウスト的な雰囲気」と表した、誘惑と禁断をめぐる題で組み立てられていました。のちには『竹取物語』のようなアジアの昔話や、エデンの園の原罪、クリムトの金箔までが題になります。ベッカーは、こうした物語を甘さと官能をたたえた香りに置き換えてきました。

調香師には何が要るのか。2018年、ベッカーはこう語っています。人の心を動かしたいと願う情熱がなければならず、それは天職であり、1日24時間の仕事で、休めるのは風邪をひいたときか本当に疲れたときだけ。異なる文化を知って愛し、旅をして新しい感覚に「染まる」こと。最後に残るのは、よい嗅覚以上の何かを持つ人だ、と。彼女の作品も、米国の大衆向けの香りからパリのニッチまで、題も土地も幅広く及びます。

代表作

1990年代の大作

トミー ガール (トミー ヒルフィガー、1996年)。米国のカジュアル ブランドの女性用の香りで、果実と花とお茶の軽やかさはのちに続く多くの香りに影響を与えて、香水の歴史のなかでも重要な1本に数えられています。香りは芸術になりうるかという議論で、耳にとってのバッハ、目にとってのピカソと並べて、鼻にとってのトミー ガールが引き合いに出されたこともあります。2006年には、元の香りを組み直した「トミー ガール 10」を、スティーヴン・ニルセンとともに手がけました。

ジャドール (ディオール、1999年)。トミー ガールの3年後、ベッカーはディオールの女性の香りをつくります。名は「大好き」を意味するフランス語で、「ジャドール ディオール (ディオールが大好き)」という言葉遊びにもなっています。イランイラン、ダマスク ローズ、ジャスミン サンバックを主役にした花の香りは、エルヴェ・ヴァン・デル・ストラテンによる涙のしずく形の瓶に収められました。広告の顔はモデルのカルメン・カスに始まり、2004年から20年間はシャーリーズ・セロン、2024年からはリアーナが務めています。ニューヨーク タイムズで香水評を担当したチャンドラー・バーは、沈む夕日が金の鎖を照らす情景を思い浮かべ、金に香りはないけれど、もしあればジャドールの香りがすると表現しました。

派生も多く、2010年にはディオールの専属調香師フランソワ・ドゥマシーがオリエンタルに解釈した「ジャドール ロー」が生まれ、2023年にはフランシス・クルクジャンがそれを組み直しました。所属するジボダンは、いまも彼女の代表作の筆頭にこの香りを挙げています。

キリアン: 最初のコレクションから

ラヴ ドント ビー シャイ (キリアン、2007年)。キリアン・ヘネシーが立ち上げたブランドの最初のコレクション「ルーヴル ノワール (黒の傑作)」は、女性用・男性用・男女共用の3組6作でできていて、ベッカーはそのうち3作を手がけました。女性用の組「アンジェニュ (うぶな娘たち)」の1本として、マシュマロから着想して「ラヴ」の名で出たのがこの香りです。同じ組のチュベローズの「ビヨンド ラヴ」と、男性用の組でアブサンを題にした「ア テイスト オブ ヘヴン」も、彼女の作品です。

「ラヴ」はやがてブランドを代表する系譜に育ちます。ブルガリアン ローズを過剰なほど加えて、結晶のようにきらめく花の面を際立たせた「エクストレーム」も、2019年の「オーフレッシュ」もベッカーの手によります。オーフレッシュは、ネロリとプチグレンで軽くした、原作より素直な派生です。同じ2019年には「ローズ & ウード」も加わりました。

リエゾン ダンジュルーズ (キリアン、2007年)。同じ最初のコレクションで、男女共用の組「パリの饗宴」の1本としてベッカーが手がけた香りです。ダマスカスのプラムを主役に、恋人たちの寝室の気だるさを描いています。

バック トゥ ブラック (キリアン、2009年)。「アフロディジアック (媚薬)」を副題に持つ、蜂蜜とたばこを思わせる甘い香りです。

ローズ ウード (キリアン、2010年)。2009年、キリアンは香木ウードを題にした「アラビアン ナイト」のコレクションを始め、その1作目「ピュア ウード」をベッカーがつくりました。翌年の2作目がこの香りで、トルコのバラの花びらを合わせて、ウードを女性的に解釈しています。

キリアン: 2012年以降

2012年、キリアンはアジアの物語を題にした5作のコレクション「アジアン テイルズ」を始め、その5作すべてをベッカーが手がけました。最初の2作のひとつバンブー ハーモニー (2012年) は、日本の『竹取物語』に着想した香りです。同時に出たもう1作「ウォーター カリグラフィー」は、書の芸術が題でした。

翌2013年の3作目フラワー オブ イモータリティは、アジアの伝承で不老と歓待の象徴である桃の花に捧げた香りで、中国の『桃花源記』から生まれました。花の名を持ちながら、白桃の果実が中心に立ちます。

2014年の4作目と5作目で、コレクションは完結します。インペリアル ティーは、病に伏した皇后が飲んで癒えたという中国の民話と岩茶の大紅袍に着想し、淹れたてのお茶そのものの香りを目指しました。セイクリッド ウッドは、『マハーバーラタ』のサーヴィトリーとサティヤヴァットの物語と、希少になって香水に使われなくなったマイソールのサンダルウッドが題です。

アジアの物語と並んで、2012年の秋には原罪の神話を題にしたシリーズ「イン ザ ガーデン オブ グッド アンド イーヴル」も始まりました。最初の3作のうち「イン ザ シティ オブ シン」とフォービドゥン ゲームスの2作がベッカーの作品です。フォービドゥン ゲームスは、人間に禁じられた果実の蜜が題です。翌2013年に加わったプレイング ウィズ ザ デヴィルもベッカーの作品で、善と悪を果実の香りで描くというシリーズの筋を受け継ぎています。

イントキシケイテッド (キリアン、2014年)。2014年の秋、キリアンは男性向けの新しいシリーズ「アディクティブ ステート オブ マインド」を始め、その3作のひとつとしてベッカーがつくったのがこの香りです。トルコのコーヒーに着想し、カルダモンとナツメグ、シナモンをコーヒーに添えた香りは、翌2015年にフレグランス財団の賞でインディ部門の香水賞とパッケージ賞を受け、ジボダンもジャドールやトミー ガールと並べて彼女の代表作に挙げています。いまはキリアン・ヘネシーの生家の酒の来歴を映す「ザ セラーズ」の系統に置かれています。

ムーンライト イン ヘヴン (キリアン、2016年)。2016年の春に出た香りで、レモンとグレープフルーツで始まり、ココナッツとミルキーな米、マンゴーの甘さへ移ります。2018年には、マンゴーとココナッツ ミルクをさらに際立たせた夏の限定版「クルーズ」も手がけました。

ウーマン イン ゴールド (キリアン、2017年)。ブランドの10周年を記念した2作組「フロム ダスク ティル ドーン」の1作で、画家クリムトと世紀末ウィーンの金箔に着想しています。対になる「ゴールド ナイト」はパスカル・ゴーランの作品でした。絵の金箔と光と影の戯れを、バラの中心とバニラ、パチュリから生まれた独占の素材アキガラウッドで描いたグルマン オリエンタルです。

コロン シールド オブ プロテクション (キリアン、2022年)。創業者キリアン・ヘネシーが、コロンという香りの型の原点と意味に立ち返りたいと何年も温めていた、自分のためのコロンです。「ザ フレッシュ」の系統に加わったこの香りもベッカーが仕上げました。身のまわりに吹きつけて、清らかさと活力のオーラで身を守る盾という見立てが名の由来です。

サンキスト ゴッデス (キリアン、2024年)。ポリネシアの伝統的なモノイ オイルを、キリアン・ヘネシーが自分の夏の記憶とともに描き直した夏の限定の香りで、ベッカーが調香しました。

スパークリング ロイヤル (キリアン、2026年)。2026年8月に始まった「カクテル コレクション」の3作のひとつで、キール ロワイヤルのカクテルに着想しています。ミントとレモンが、注ぎたての最初の泡を描きます。最初のコレクションから20年近くたっても、ベッカーはキリアンの新しい物語を香りにし続けています。

そのほかのブランド

ザ ムスク (Essential Parfums、2018年)。キリアンの外でも、ベッカーは心地よさを題にした香りをつくっています。彼女はこの香りを、包み込んで心を落ち着かせるムスクの雲として思い描いたと語ります。原料の調達にも目を配り、ラオスの蜜蝋の取引は2つの中学校の建設につながり、サンダルウッドは西オーストラリアの先住民の共同体が収穫したものを使っています。のちに濃度を高めた「ザ ムスク エクストレ」では、同じムスクをスパイスで熱した夜の香りに仕立てています。

補足

ディオール、キリアン、トミー ヒルフィガーなど、ベッカーが関わった香りの多くは、日本でも百貨店や各ブランドの公式ストアで扱われています。取り扱いや価格は作品ごとに違い、時期によって変わるため、各香水のページで国内での扱いを確かめてください。

Calice Becker は「カリス・ベッカー」と読みます。キリアンのブランドは、「バイ キリアン (By Kilian)」の名でも紹介されます。ここではキリアンと表記しています。

ほかに、キリアンの「プレリュード トゥ ラヴ」(2008年)、「ラヴ アンド ティアーズ」(2010年)、「スウィート リデンプション」(2011年) も手がけています。明るい花からキリアンの官能まで、節目の作品を並べると次のとおりです。

香水ブランド発売特徴
トミー ガールトミー ヒルフィガー1996果実と花とお茶
ジャドールディオール1999イランイラン、バラ、ジャスミン
ラヴ ドント ビー シャイキリアン2007マシュマロとネロリ
ローラマーク ジェイコブス2009共作
アジアン テイルズ (5作)キリアン2012〜2014アジアの昔話
イントキシケイテッドキリアン2014トルコのコーヒー。2015年に受賞
ムーンライト イン ヘヴンキリアン2016ココナッツと米とマンゴー
ウーマン イン ゴールドキリアン2017クリムトの金箔
ザ ムスクEssential Parfums2018心地よいムスク
カリス・ベッカーの節目の作品
明るいフローラル
ジャドール、トミー ガール、フラワー オブ イモータリティ。
グルマン
ラヴ ドント ビー シャイ、ムーンライト イン ヘヴン、ウーマン イン ゴールド、バック トゥ ブラック、サンキスト ゴッデス。
ウードとウッディ
ローズ ウード、セイクリッド ウッド。
お茶と緑
インペリアル ティー、バンブー ハーモニー、トミー ガール。
ムスク
ザ ムスク。
スパイスとコーヒー
イントキシケイテッド。
シトラスとコロン
コロン シールド オブ プロテクション、スパークリング ロイヤル。

よくある質問

カリス・ベッカーはどこで調香を学びましたか。

1985年にグラースの香料会社ルールで研修生として学び始め、クエストを経てジボダンで香りを作ってきました。2017年からはジボダンの調香学校の校長です。

代表作は何ですか。

ディオールの「ジャドール」(1999年)、トミー ヒルフィガーの「トミー ガール」(1996年)、キリアンの「ラヴ ドント ビー シャイ」(2007年) や「イントキシケイテッド」などが知られています。

キリアンとの関係は。

2007年の最初のコレクションで3作を手がけて以来、キリアンの香りの多くを作ってきました。

どんな賞を受けていますか。

フランスの芸術文化勲章シュヴァリエを受け、2021年に米国フレグランス財団の調香師生涯功労賞を受けています。

香りの重ね付けについてどう考えていますか。

空に煉瓦を投げて家になって落ちてくるのを期待するようなものだと語り、好まないと答えています。1本の香りをそれだけで完結したものとして組み立てる考え方です。