Mûre et Musc

1977年、ジャン・ラポルトはブラックベリーとムスクを組み合わせたアコードを自分の手で組んだ。けれども、その仕上がりに彼は納得できなかった。柑橘を除けば、果実がまだほとんど調香師の語彙に入っていなかった時代に、彼は黒い果実を香水の主役に据えようとしていた。翌1978年、ラルチザン パフューマーから「ミュール エ ムスク」(Mûre et Musc、ブラックベリーとムスク) が世に出る。ブランド自身が「ブラックベリーを主役にした最初の香水」と呼ぶこのオードトワレは、半世紀近くたった今も定番として売られ続けている。ほとんど誰も試みなかった果実の香りは、どこから来て、なぜこれほど長く生き残ったのか。

誕生の背景

発想の源は、創業者その人の素養にあった。ラポルトは化学と植物学の両方を身につけた人物で、1970年代の初め、柑橘以外の果実を香水の主題にすることを考えはじめた。そこから生まれたのがミュール エ ムスクである。ブラックベリーとホワイトムスクの組み合わせを世に出した香水であり、ホワイトムスクを主役に使った最初期の作品のひとつでもあった。

1977年の試作に満足できなかったラポルトは、香水の都グラースへ向かった。そこで調香師ジャン＝クロード・エレナ、リュシアン・フェレロ、ジャン＝クロード・ジゴドの3人とともにバランスを詰め、翌1978年に香りは完成する。仕上げに多くの手が加わったとはいえ、ブラックベリーを香水に使うという着想そのものは、最初からラポルトのものだった。

その頃のラルチザン パフューマーは、1976年に創業したばかりの小さな専門店だった。のちにラポルトは、大手メゾンの流行とは別の道を行く「ニッチ」あるいは「コノシュール」香水の先駆けとして名を挙げられるようになる。その方向を早い段階で形にし、ブランドの行き先を決めたのが、創業から間もないこの1本である。

1. 1976パリ

   ジャン・ラポルトがラルチザン パフューマーを創業

2. 1977

   ラポルトがブラックベリーとムスクのアコードを試作

3. 1978グラース

   ジャン＝クロード・エレナらと仕上げ、ミュール エ ムスクを発表

4. 1982

   ラポルトがブランドを離れる

5. 1988

   ラポルトが新会社メートル パフュームール エ ガンティエを設立

6. 1993

   派生「ミュール エ ムスク エクストレーム」発表

   調香師カリーヌ・デュブルイユ＝セレーニ。カシスを加えた濃度違い。

7. 2015

   スペインのプーチがラルチザン パフューマーを買収

創り手

ジャン・ラポルトは1948年生まれのフランス人である。化学を学んだのち、植物や自然素材への関心から香水づくりに転じ、化学と植物学という2つの知識を携えて、ほとんど誰も手をつけていなかった果実の香りの道を切り開いた。セロリやジンジャー、キンモクセイのような、当時の香水では珍しい原料を使ったことでも知られている。

創業から6年後の1982年、ラポルトはラルチザン パフューマーを離れ、1988年には別会社メートル パフュームール エ ガンティエを興した。2000年にはブルゴーニュ地方メジールに調香の庭園「ジャルダン デュ パフュームール」を設けて研究を続け、2011年に世を去っている。生みの親がブランドを去ってからも、ミュール エ ムスクは定番として残り続けた。初期の作品のなかで、そういう道をたどった香りは多くない。

グラースで力を貸した3人のうち、ジャン＝クロード・エレナは、のちにエルメスの専属調香師として「テール ドゥ エルメス」などを手がけることになる。ラポルトが組んだブラックベリーとムスクのアコードを仕上げる場に、彼はグラースの仲間として立ち会った。数十年後には記念版の監修にも関わっており、エレナとこの香りの縁は一度きりで終わらなかった。そうして整えられた香りは、肌の上で意外な始まり方をする。

香りの構成と移ろい

つけたての数分は、果実の香水とは思えないほど涼しい。レモンとマンダリンの明るさにバジルの青さが重なり、柔らかくクリーミーなハーブを伴った爽やかな柑橘が立ち上がる。この涼しさは長く続かず、すぐに果実の層へ道を譲る。

柑橘が退くと、やや弾けるような、みずみずしいベリーが姿を現す。ブラックベリーそのものの精油を使っているのではなく、複数の香料を組み合わせてベリーの印象を作り上げている点が、この香水の技術の要である。甘酸っぱさは強く主張せず、控えめに香る。

時間がたつと、毛並みのように柔らかいムスクとオークモスの残り香に落ち着く。乾いた印象を保ちながら持続は良く、清潔なムスクがベリーのかすかな気配を長く肌にとどめる。菓子のような甘さではなく、洗いたてのリネンに似た穏やかな甘さである。柑橘の涼しさから果実を経てこの肌なじみに至るまで、香りは声を荒げることなく、長い時間をかけて静かに移っていく。

その骨格に、15年後、別の調香師が厚みを足した。1993年にカリーヌ・デュブルイユ＝セレーニが手がけた「エクストレーム」は、ブラックベリーにカシスを加えたオードパルファム濃度で、原作より果実の濃さと甘さの厚みが増している。軽やかな柑橘とムスクの対比はそのままに、より長く強く香らせたい場面のための版である。

系譜と関連作

原作の骨格をそのまま受け継いだ妹が、ミュール エ ムスク エクストレーム (1993年) である。ブラックベリーとカシス、ホワイトムスクを軸に、原作より果実の存在感と甘さを増した。同じブラックベリーとムスクの骨格を保ったまま、15年の時を経て別の調香師の手で厚みを足されたこの1本は、1978年の設計がどれほど長く通用したかを物語っている。

21年後、創業者がすでに去ったブランドから、果実ではなく花を主役にした妹が生まれる。ラ シャッス オ パピヨン (1999年) は調香師アン・フリッポが手がけた香水で、チューベローズとジャスミン、オレンジブロッサムの白い花に、リンデンブロッサムの蜜のような甘さを添えている。果実とムスクに絞った姉とは対照的な香りだが、2本を並べると、世代の異なる調香師のもとでも、ラルチザン パフューマーが一貫して軽やかさを核に据えてきたことがよく分かる。

果実を主題にするという発想そのものも、創業者が去ったあとのブランドに受け継がれた。プルミエ フィグエ (1994年) は、ラポルトなきラルチザン パフューマーが果実つながりで手がけた作品で、イチジクの葉の青みから熟した果実へ、さらにアーモンドミルクの質感とサンダルウッドの木質へと移っていく。ブラックベリーの次はイチジクと、特定の果実を主役に据える創業者の着想を、ブランドは違う果実で描き直してきた。

柑橘のほかに果実の居場所がなかった時代に、ラポルトは黒い果実を香水の真ん中に置いた。グラースで仲間とともに整えたその香りは、作り手が去っても売り場から消えず、濃度違いの妹を生み、イチジクのような別の果実の香りへと発想を手渡した。ミュール エ ムスクの新しさは一度きりの驚きで終わらず、ブランドの骨格として受け継がれてきた。それが、この香りが半世紀近く生き残ってきた理由である。

補足

日本での入手

ミュール エ ムスクは日本でも正規に流通している。2026年9月の時点で、100mLのオードトワレが29,700円 (税込) で扱われていた。価格・容量・取扱店は変わることがあるので、このページの基本情報もあわせて確かめてほしい。

名前と表記

日本語では「ミュール エ ムスク」の表記が定着している。原題 Mûre et Musc はフランス語で「ブラックベリーとムスク」を意味し、Mûre (ミュール) はブラックベリー、Musc (ムスク) はそのまま麝香・ムスクを指す。エクストレーム (Extrême) は「究極の」「極めた」を意味し、ブランドが濃度を上げた派生作に共通して使う呼び名である。

濃度違いの見分け方

原作はオードトワレ (Eau de Toilette) で、ボトルとラベルにその表記がある。エクストレームはオードパルファム濃度で、ラベルに Extrême の文字が加わり、カシスが加わることで果実の色合いが少し濃く感じられる。試すときは名前だけでなく Extrême の有無を確かめるとよい。