バニラの香水と聞けば、多くの人は焼き菓子のような甘さを思い浮かべる。2019年、グラースのブランド マティエール プルミエールの調香師オーレリアン・ギシャールは、そのバニラに乾いた粉の質感を対置させた。甘さに頼らずにバニラの濃さを見せるオードパルファム、バニラ パウダー (Vanilla Powder) である。

誕生の背景

出発点は、一つの素材だった。マダガスカル北東部の火山地帯で18か月かけて熟成させた、バニラ アブソリュート。フェアフォーライフ認証を受けたこの濃厚な原料を、ギシャールは「ユニークな素材」と位置づけた。ここまで濃いバニラを前にして、彼は甘さを重ねるのではなく、構造を足す道を選ぶ。

エクアドル産のパロサント オイルが、骨組みと深みをつくる。ココナッツ パウダーと現代的な白いパウダー素材が軽さを運び、ホワイト ムスクが肌へ密着させる。香料全体の4割以上をパウダー系の成分で構成し、新しいパウダー素材を選ぶことで、新鮮さと震えるような振動感のある、独自のシラージュ (残り香の広がり方) を作った。

ギシャールはこの香水を、暗く豊かなバニラの側面と、現代的な白いパウダーの爆発が出会う作品として語る。名前の「パウダー」には、甘いだけのバニラにはしないという狙いが込められている。

  1. 2019

    マティエール プルミエール創業、バニラ パウダー発表

  2. 2025

    エキストレ ド パルファム発表

創り手

ギシャールはグラースに生まれ、祖父母が営むバラとジャスミンの畑に囲まれて育った。父は「オブセッション」などを手がけた調香師ジャン・ギシャール、母は彫刻家である。ロンドンの大学を出て、21歳でパリのジボダン調香学校に入り、3年間学んだ。24歳でもうゲランやニナ リッチの香水を単独で手がけている。

ショーン ジョン「アンフォーギヴァブル」、ロベール ピゲの20点以上の作品、ボンド ナンバーナイン、ナルシソ ロドリゲス。グッチ「ギルティ」、トム フォード「ソーレ ディ ポジターノ」、アルマーニ「ブルー ターコイズ」も彼の手による。老舗ロベール ピゲの香りを今に伝える調香師の一人でもある。こうした大手ブランドの仕事とは対照的に、自分のブランドでは1つの天然素材を主役に据える構造で作る。

2015年に、グラースの家族の土地へローズ センティフォリアを植える計画を思いつき、セドリック・メフレとカイウス・フォン・クノーリングとともに、2019年にマティエール プルミエールを設立した。素材そのものの個性を大量の配合で見せる方針は、花だけでなく、バニラのような樹脂質の素材にも貫かれている。バニラ パウダーは、その方針をグルマンで示した作品である。現在は香料会社タカサゴのシニア調香師も務める。

香りの構成と移ろい

つけた直後、先に立つのはバニラではない。ココナッツ パウダーの軽く乾いた爽やかさが、一般的なバニラの香水より粉っぽく、クリーンな印象で広がる。

時間がたつと、マダガスカル産のバニラ アブソリュートとホワイト ムスクが前に出てくる。パロサントの乾いた木が土台を支え、ココナッツと溶け合って、クリーミーで中毒性のある印象に落ち着く。ヘリオトロープやアンブロキサン、オークモス系のウッディ パウダーといった素材も重なり、パウダーの質感は一つではなく、複数の香料の層でできている。木質やムスクの側面が強く出て、バニラそのものの甘さは控えめに感じる人もいる。系統はグルマン、パウダリー、ウッディに入る。

系譜と関連作

2025年、オードパルファムの6年後に生まれたエキストレ ド パルファムは、この香りの上にトンカビーンを加えた。ベネズエラ産のトンカビーンを粉状にしてからアブソリュートに加工した素材である。バニラの官能的な側面が強まり、ココナッツ寄りの軽さとクリーンな粉っぽさを持つオードパルファムに対して、より厚みのある濃密なバニラに仕上がり、オリエンタルに近づいた。バニラ、ココナッツ、トンカビーン、ホワイト ムスク、パロサントが重なる。

同じ2019年、同じ手から生まれた兄弟には、アンサン スワーヴがいる。主役はフランキンセンスだが、マダガスカル産のバニラとベンゾインの甘さも重なり、バニラという素材はブランドの初期から、いくつもの作品を横断して使われてきた。アンサン スワーヴでは、そのバニラが樹脂と香ばしいコーヒーを従えている。

補足

日本では、正規輸入代理店のラトリエ デ パルファムが取り扱っている。同社のオンラインストアでは、バニラ パウダー オードパルファムが50mLで31,350円、100mLで45,980円 (いずれも税込) で販売されている。マティエール プルミエールの全アイテムが並び、購入額に応じたサンプルプレゼントもある。

日本語の表記は「バニラ パウダー」、原綴は Vanilla Powder。濃度はボトルのラベルで見分ける。Eau de Parfum ならオードパルファム、Extrait de Parfum ならパルファム (エキストレ ド パルファム) で、後者のほうがトンカビーンによる甘さが強く、香りの持続も長い。