Paris - Saint-Moritz

標高およそ1,800メートル、エンガディンの谷に湖が凍りつくころ、サンモリッツの斜面にはスキーヤーの姿が戻ってくる。1920年代の終わり、ガブリエル シャネルはこの山の保養地で冬を過ごし、雪の上でも暖かく上質な服をまとって、楽しさと装いのどちらも手放さなかった。それからおよそ100年後の2026年秋、シャネルはこの町の名を冠した香りを世に出した。レ ゾー ドゥ シャネルの7本目、「パリ サンモリッツ (Paris - Saint-Moritz)」である。夏の海辺や都市をめぐってきた香りの旅は、なぜ最後に雪山を選んだのか。

誕生の背景

レ ゾー ドゥ シャネルは、ガブリエル シャネルが生涯のうちに店を開き、暮らし、旅した土地を、一つずつ香りに置き換えていくコレクションである。始まりは2018年6月、3本が同時に出た。1913年に最初のブティックを開いたノルマンディーの海辺を描く「パリ ドーヴィル」、ビザンティンとバロックの華やぎが彼女の創作を刺激した水の都の「パリ ヴェニス」、そして1915年に最初のクチュールのメゾンを構えたバスク海岸の「パリ ビアリッツ」である。どれも名前の頭に「パリ」を置き、パリから旅立つ行き先として土地を描いている。

旅はその後も続いた。2019年には1920年代のコート ダジュールを題材にした「パリ リヴィエラ」が、1年限りの販売として加わった。2021年の「パリ エディンバラ」は、シャネルが自然の中に安らぎを見いだしたスコットランドのハイランドを、ジュニパーベリーとサイプレスの香りで描く。2022年の「パリ パリ」は、1910年にカンボン通りに最初の店を開いてから1971年にリッツで最期を迎えるまで、彼女の世界の中心であり続けた首都そのものを行き先にした。出発点だったパリが行き先になった時点で、旅はひとまわりしたかに見えた。

そこから4年をおいて加わったのが、サンモリッツである。それまでの6本は、海辺の陽光や都市の朝、高原の風といった、どれも暖かい季節の空気をまとっていた。サンモリッツはコレクションで初めての冬の行き先になる。ブランドはこの香りを、冬の一日の美しさに浸る旅へ誘う、光を帯びて包みこむような香りと位置づけている。

この町は、冬の保養地そのものの出発点でもある。1864年9月、ホテル経営者のカスパー・バドルットは、夏の客だった4人の英国人に賭けを持ちかけた。冬に戻ってきて気に入らなければ旅費を返す、気に入ったなら好きなだけ客として泊めよう、と。これがサンモリッツの、そしてアルプス全体の冬の観光の始まりになった。町は1928年と1948年の2度、冬季オリンピックの会場となり、1929年にはスイスで最初のスキー学校もここに開いている。シャネルがウィンタースポーツに親しんだのは、ちょうどこの町が冬の社交場として名を高めていった時期にあたる。

サンモリッツは、シャネルが自分の半生を語った場所でもあった。第二次世界大戦が終わったあと、彼女はスイスに身を移して暮らしていた。1946年の冬、シャネルは友人の作家ポール・モランをサンモリッツのホテルに招き、回想録のための聞き書きを頼む。会話は毎晩の夕べに交わされ、モランは夜ごと起きてそれを書き留めた。そのメモは、シャネルの没後の1976年に『シャネルの生き方 (L'Allure de Chanel)』としてフランスで刊行された。雪の町は、彼女にとって遊びの場であると同時に、自分の伝説を言葉にした場所でもある。シャネルが眠る墓も、同じスイスのローザンヌにある。

1. 1864

   サンモリッツで冬の観光が始まる

   カスパー・バドルットが英国人客に冬の滞在を勧めた賭けが、アルプスの冬の保養地の始まりになった。

2. 1920年代末

   シャネルがサンモリッツで冬を過ごす

   アルプスの楽しみとウィンタースポーツに親しみ、雪山でも上質で暖かい装いを貫いた。

3. 1946

   ポール・モランとの聞き書き

   サンモリッツのホテルで毎晩語った回想は、1976年に『シャネルの生き方』として刊行された。

4. 2018

   レ ゾー ドゥ シャネル誕生

   パリ ドーヴィル、パリ ヴェニス、パリ ビアリッツの3本で始まる。

5. 2019〜2022

   旅の行き先が増える

   パリ リヴィエラ (2019)、パリ エディンバラ (2021)、パリ パリ (2022) が加わる。

6. 2026

   パリ サンモリッツ

   コレクション7本目にして初めての冬の行き先。日本では10月30日に全国発売。

創り手

7つの行き先をすべて香りにしてきたのは、シャネルの専属調香師オリヴィエ・ポルジェである。1974年生まれ。父のジャック・ポルジェは37年にわたってシャネルの香りを預かった調香師で、オリヴィエは子どものころ、香水ではなくクラシックのピアニストを目指していた。大学では美術史を学び、在学中にシャネルで研修を経験している。

その後の修業は、香料の現場から始まった。故郷グラースの原料加工会社シャラボで働き、ジュネーヴを経て、1998年からは香料会社IFFのニューヨークで経験を積む。2003年にフランスへ戻ると、最初の作品群を手がけ、2005年の「ディオール オム」もその一つになった。2009年には5つの作品で国際的な香水賞を受けた。ヴィクター&ロルフの「フラワーボム」や、ドミニク・ロピオン、アンヌ・フリポと組んだランコムの「ラヴィエベル」も、この時期の仕事である。

2013年9月、ポルジェはシャネルの香水部門に加わり、2015年の初めに父の後を継いで専属調香師となった。受け継いだ遺産を守りながら新しいものを生むことが、その役目だと掲げられている。同じ年には「N°5」から派生したオードパルファム「N°5 ロー」を、2017年には創業者の名をそのまま冠した「ガブリエル シャネル」を手がけた。レ ゾー ドゥ シャネルは、その翌年に始まった彼のコレクションである。

ポルジェはこのコレクションで、土地の風景だけでなく、その土地でのシャネルの暮らしや装いを香りに置き換えてきた。パリ エディンバラを、男性の衣装棚から借りたツイードのジャケットの香りにたとえたのも彼である。サンモリッツで描かれたのも、雪景色そのものより、冬の服に包まれる心地よさのほうだった。

香りの構成と移ろい

公表されている香りの骨組みは、ペアー、ローズ、アンバーとムスクの3層で、4つの素材だけで組まれた簡潔な構成である。主役に据えられたのはアンバー ムスキーの柔らかさで、ブランドはこれを冬服のようにまとう香りと表現している。

吹きつけた最初に立つのは、みずみずしく果汁を含んだペアーの明るさである。冷たく澄んだ山の空気を吸いこんだときのように、甘さは軽く、すっと抜けていく。そこへ、霜をまとったようなローズが重なる。フロスティッド ローズと名づけられたこの花は、華やかに咲き誇るよりも、冷えた外気の中でひそやかに香る役を担い、果実の明るさに上品な陰影を添える。

時間がたつと、果実と花は肌の温度に溶けていき、アンバーとムスクが前に出てくる。凛とした冬の外気から、暖かなロッジの室内へ入ったときのように、香りは柔らかく体を包む方向へ移っていく。冷たさと温かさの対比が、この香りの筋書きそのものになっている。

濃度はオードトワレで、レ ゾー ドゥ シャネルに共通する、気負わずにまとえる軽やかさが保たれている。系統はアンバー ムスキーと呼ばれるが、果実の明るさがはっきりしているため、香りの分類ではフルーティ フレッシュに数えられることもある。冬の香りでありながら重たくならないのは、この明るさのためである。

系譜と関連作

雪山の冬を香りにしたポルジェの仕事は、100年以上前に始まった試みの延長にある。創業者の人生の場面を香りに移すことを、シャネルは最初の香水から続けてきた。

N°5 (1921年) は、その出発点にある。エルネスト・ボーが調香し、ファッションのデザイナーが服の外へブランドを広げた初期の例となった。四角く面取りした瓶の形は、シャネルが愛したボーイ・カペルの旅行鞄の化粧瓶から来たともいわれる。人生の一場面を香りの形に移すシャネルのやり方は、ここから続いている。

ガブリエル シャネル (2017年) は、レ ゾー ドゥ シャネルの1年前に、同じポルジェが創業者その人を題材にしたオードパルファムである。「ココ」と呼ばれる前の、型破りで反骨の若き日の精神を描くとうたわれ、イランイラン、ジャスミン、オレンジブロッサム、チュベローズの白い花を束ねた抽象的なフローラルになった。人物を描いたガブリエル シャネルから、その人物が訪れた土地を描くレ ゾー ドゥ シャネルへと、ポルジェの視点は人から旅へ移っていく。

ブランドの外にも、近い組み立ての香りがある。プチシェリー (1998年) は、アニック・グタールが娘のカミーユのために作ったオードトワレで、ウイリアム種の梨とローズ、ホワイトムスクを軸にしている。ペアーとローズとムスクという骨組みはパリ サンモリッツと重なり、両者を並べて試すと違いがよく分かる。若々しく甘い頬の香りを描いたプチシェリーに対して、サンモリッツはアンバーの温もりで包み、大人の冬の装いへと寄せている。

補足

日本での買い方と価格の目安 (2026年10月時点): パリ サンモリッツは2026年10月16日からシャネルの直営店とオンライン ブティックで先行発売され、10月21日からは阪急うめだ本店でも先行して扱われ、10月30日に全国で発売された。価格は50mLが18,370円、125mLが26,290円である。同じ時期には、既存の6本のオードトワレを15mLずつ詰めた限定セット「レ ゾー ドゥ シャネル ル ヴォワヤージュ コレクション」(44,000円) も出ている。このセットは雪山を描いた冬の限定スリーヴに包まれているが、日本の案内ではサンモリッツ自体は入っていない。

名前と表記: 日本では「パリ サンモリッツ オードゥ トワレット」と表記される。英語圏では「Paris-St. Moritz」と略されることもある。コレクション名のレ ゾー ドゥ シャネル (Les Eaux de Chanel) は「シャネルの水」の意味で、同じシリーズの各作品も「パリ」+行き先の形で名づけられている。