Jermyn Street

ロンドンのジャーミン・ストリート89番地。1730年から、フローリスはこの通りに店を構えてきた。2014年、その通りそのものを名にした香水が生まれた。ジャーミン ストリート (Jermyn Street) である。通りの空気を、一本のオードパルファムに閉じ込めることはできるのか。

誕生の背景

2014年10月、フローリスは「バイ・リクエスト」の限定シリーズの新作として、この香りを発表した。家業を284年間支えてきた土地への謝辞として作られた香りである。消費者の支持を受けて、翌2015年7月にはプライベート コレクションへ昇格し、恒常的なラインアップに加わった。

発想の土台には、店の地下にあった「マイン」と呼ばれる工房の記憶がある。かつてそこでは香水が手作業で瓶詰めされ、その香りが通りにまで漂っていた。1730年当時のジャーミン・ストリートは、企業と興奮、そして知識と機会をもたらした移住が入り混じる世界だった。フローリスの店が建つ建物は再開発を免れ、今も保存されている。隣の88番地にはかつて科学者アイザック・ニュートンが4年間暮らし、店にはネルソン提督、伊達男ボー・ブランメル、俳優ケーリー・グラント、デヴィッド・ボウイらが顧客として訪れた。そうした通りの記憶が、この一本の題材になった。

1. 1730ロンドン

   フローリス創業

   メノルカ島出身のフアン・ファメニアス・フロリスが、ジャーミン・ストリート89番地に店を開く。

2. 2014-10

   「バイ・リクエスト」の限定作として発表

   家業を支えてきた土地への謝辞として。

3. 2015-07

   プライベート コレクションへ昇格

   消費者の支持を受けて恒常的なラインアップへ。

創り手

香りを組み立てたのは、9代目当主エドワード・ボーデナムと、社内調香師ペニー・エリスである。二人は通りの周辺にある具体的なモチーフを、一つずつ香料に置き換えていった。ジンの製造、コパー スチル (銅の蒸留器)、店の前に今も立つロンドン プラタナスの木、界隈に軒を連ねる仕立て屋やシャツメーカー。通りを歩く人の目に入るものが、そのまま香りの設計図になった。

フローリスの始まりは1730年、メノルカ島からロンドンへ渡ったフアン・ファメニアス・フロリスが、妻エリザベスとともに、この通りの89番地で理髪店兼くし職人の店を開いたことにある。1820年に国王ジョージ4世から最初の王室御用達を受けて以来、積み重ねた王室御用達は約20に及ぶ。現在も一族の子孫が経営に携わっており、ジャーミン ストリートは、その一族が自らの本拠地を題材にした自画像のような一本である。

香りの構成と移ろい

ベルガモットとマンダリン、ヴァイオレットの柑橘から、コリアンダーとジュニパーベリー、アルモワーズの香草めいた中心へ進み、アンバーとシダーウッド、ムスク、ベチバーが乾いた余韻を残す。ベチバーが、全体を貫く軸である。

つけた直後に感じるのは、ジンと古い銅の蒸留器を思わせる、きりっとしたレモンの香りである。端正で控えめな、品のよい始まりだ。柑橘が落ち着くと、ジュニパーとコリアンダーがジンの構図を支え、そこにアルモワーズ (ヨモギ) の緑がかったウッディな香りが重なる。ロンドンの街路樹としてごく一般的なプラタナスの木、今も店の前に立つ一本を思わせる緑で、ジンの香草と街路樹の緑が同居する、ロンドンらしい中盤である。

数時間後のベースでは、男性的なベチバーにアンバー、シダーウッド、ムスクが重なる。この組み合わせは、界隈に軒を連ねるシャツメーカーの、糊のきいた清潔なリネンの香りを写したものである。冒頭のジンの鋭さから一転して、最後は仕立ての良い衣服のような、乾いた清潔な余韻に落ち着く。

系譜と関連作

この通りを題材にした香りは、もう一本ある。2016年、フローリスは同じ通りに店を構えるシャツメーカー、ターンブル&アッサーと組み、両社の店の番地 (89番地と71/72番地) にちなんで「71/72」と名づけた香りを作った。マンダリンとベルガモット、ジュニパーベリーの出だしから、ラベンダーとジャスミン、アイリス、オードの中心を経て、サンダルウッドとアンバーウッド、フランキンセンスで終わる。ジャーミン ストリートがジンとプラタナスで通り全体の空気を描いたのに対し、こちらは同じ通りの一軒の店のための、柑橘とラベンダーの清潔感を軸にした香りである。

番地を名にする試みには、さらに古い先達がいる。1951年に生まれた「No. 89」は、店そのものの番地を名にした、フローリスの代表作である。探検隊の荷に収まって南極・北極へ携行され、作家イアン・フレミングの愛用品としてジェームズ・ボンドの世界にも登場した。ベルガモット、オレンジ、ラベンダー、ネロリを軸にしたアロマティックな香りで、ジンとベチバーのジャーミン ストリートに対し、軽やかな柑橘とハーブを前面に出す。同じ番地、同じ通りをめぐる、2つの世代の作品である。

店の名を番地で呼び、通りを香りで呼ぶ。ジャーミン・ストリートの空気には、ジンの鋭さも、街路樹の緑も、糊のきいたシャツの清潔さも混ざっていた。ジンとプラタナスとシャツ。老舗が自分の足もとの通りに見つけたのは、そういう香りだった。

補足

日本での入手

フローリスは日本に専用の販売拠点を持たず、公式サイト florislondon.com からの国際配送で扱われている。日本向けの配送料は35ポンド、標準配送でおおむね10〜15営業日で、日本の税関の制限により、1回の荷物に入れられるトイレタリー製品は最大24点までである。ジャーミン ストリートの価格は、2026年9月末の時点で100mlが200ポンドである (2014年の限定発売当初は120ポンド)。

名前と表記

日本語表記は「ジャーミン ストリート」、原綴は Jermyn Street で、フローリスの本店が今も建つロンドン・セント・ジェームズ地区の、実在の通りの名をそのまま用いている。仕立て屋やシャツメーカーが軒を連ねる、英国紳士服の中心地として知られる通りである。関連作の「71/72」は、同じ通りにあるターンブル&アッサーの店の番地にちなむ名前で、同じ通りを題材にした2つの作品が別々の名前で並んでいる点に注意したい。