ロンドンのセント・ジェームズ教会では、上流階級の結婚式が数多く行われていた。クリストファー・レンが1684年に建てた教会である。その向かいに店を構えるフローリスが、花嫁のために考えた香りがステファノティス (Stephanotis) である。生まれた年は1786年とも1816年ともいわれ、はっきりしない。それでもこの香りは、店の最初期の香水の一つであり、花嫁の香水として語り継がれてきた。白い花の香りが、なぜ店の看板になったのか。
誕生の背景
誕生の年は決まっていない。1786年に作られた最初期の香水の一つとする説があり、1816年に創業者フアン・ファメニアス・フローリスの息子ジェームズ・フローリスが作ったとする説もある。どちらの年でも、花嫁のための香りという成り立ちは変わらない。
名前は、白い花を咲かせる植物の名にちなむ。花は「花嫁のベールの花 (bridal veil flower)」とも呼ばれ、この香りには「マダガスカル ジャスミン」の香油が使われている。ビクトリア朝の花言葉で、この花は「結婚の幸福」を意味していた。花の名がそのまま香りの名になった。
花嫁の香りは、その後も店の看板であり続けた。1934年12月には、ウィンストン・チャーチルがこの香りを買った記録が残り、同じレシートには柑橘とハーブのスペシャル ナンバー 127も載っている。1863年にはフローレンス・ナイチンゲールがフローリスへ感謝状を送った。今もフローリスは、この花を軸にした限定版と、同じ香りを石鹸やバスエッセンスへ広げたステファノティス コレクションを続けている。
- 1786年 / 1816年
ステファノティスの誕生
年には二つの説がある。1816年説では、フアンの息子ジェームズ・フローリスの作。
- 1934
ウィンストン・チャーチルが購入
スペシャル ナンバー 127と同じレシートに記録が残る。
- 2024
限定版「ステファノティス リミテッド エディション」を発売
ビクトリア朝を思わせる意匠のオーデパルファン。
創り手
作者として名が挙がるのは、ジェームズ・フローリスである。父のフアンは1730年、メノルカ島からロンドンへ渡り、妻エリザベスとジャーミン・ストリートで理髪と調香の店を開いた人で、モンペリエで香水づくりを学んでいる。1786年に作られたとする説に立てば、ジェームズ個人の関わりは確かめられない。それでも、店のごく初期から続く処方であることに変わりはない。
店は今も家族で営まれ、8代目・9代目の世代が経営にあたる。9代目のエドワード・ボーデンハムは、香水部門のディレクターを務めている。
1820年、フローリスは国王ジョージ4世から最初の王室御用達を受けた。その後も王室との結びつきは続き、「女王陛下の調香師」と、1984年当時のウェールズ皇太子のトイレタリー製造業者という称号を持った。花嫁の香りを世に出した店の背後には、こうした長い顧客の歴史がある。
香りの構成と移ろい
ステファノティスの香りは、花の強い香りを思わせるグリーンフローラルである。まず立つのは、ガルバナムの青さとプチグレンの葉の香りで、オレンジブロッサムの明るさがそこに重なる。花の香りでありながら、甘さより青さが先に来る引き締まった始まりである。
青みが和らぐと、主役のステファノティスとジャスミンが中心に来る。カーネーションのスパイスとスズラン、コリアンダーの香りが加わり、白い花の甘さに軽い刺激が差す。グリーンフローラルらしさがいちばん表に出るのは、この時間である。
さらに時間がたつと、ムスクとサンダルウッド、パウダリーノートが肌に残る。おしろいのような柔らかな粉っぽさの中へ、白い花の香りが穏やかに沈んでいく。華やかな花を、木とパウダーが静かに受け止める終わり方である。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | フローリス ロンドン (イギリス) |
| 作者 | ジェームズ・フローリス (1816年説) |
| 発表年 | 1786年または1816年 |
| 系統 | グリーンフローラル / ホワイトフローラル |
| トップ | オレンジブロッサム、プチグレン、ガルバナム |
| ミドル | カーネーション、コリアンダー、スズラン、ステファノティス、ジャスミン |
| ベース | ムスク、パウダリーノート、サンダルウッド |
| シリーズ | The Ledger Series (フローリスの歴史的な処方のシリーズ) |
| 著名な逸話 | 1934年、ウィンストン・チャーチルが購入 |
系譜と関連作
2024年、この花の香りは新しい装いで戻ってきた。ステファノティス リミテッド エディションは、同じノート構成をオーデパルファンの濃度で仕立て直し、ビクトリア朝を思わせる意匠をまとって、クリスマスの贈り物として発売された。原作のオーデトワレに対して、より長く続く香りを意図した姉妹版である。
花の系譜をたどるなら、ホワイト ローズも欠かせない。1800年代初頭にジョン・フローリスが手がけた、店でも古い部類のオーデトワレで、フローレンス・ナイチンゲールが愛用し、クリミアへ送らせたと伝わる。アイリスやジャスミンの花束の構成と、パウダリーな残り香で締める点は、ステファノティスと通じている。年のはっきりしない花嫁の香りと、19世紀初頭の白いバラが、店の花の系譜を形づくっている。
そして1934年のレシートには、もう一本が載っている。チャーチルは同じ日に、柑橘とハーブを主体にしたスペシャル ナンバー 127も買った。白い花と柑橘、系統の違う2本を同じ客が選んだ日があった。
教会の向かいで花嫁のために調えられた白い花の香りは、チャーチルのレシートにも名を残し、限定版の装いをまとって今に続いている。花嫁という役目を持つ香りであり続けたことが、この花の香りを店の看板の一つにしている。
補足
日本での買い方
ステファノティスは、フローリス ロンドンの輸入元であるハウス オブ ローズの floris.jp のフレグランス一覧では見つからなかった(2026年9月確認)。国内での取り扱いや価格は変わることがあるため、購入を検討するときは、百貨店の店頭や輸入元の案内で最新の状況を確かめてほしい。
名前と表記
日本語の表記は「ステファノティス」。原綴は Stephanotis で、花の名前をそのまま商品名にしている。同じ香りが「Ledger Series」(定番のオーデトワレ)と「Limited Edition」(限定のオーデパルファン)の2形態で展開されているため、購入時は末尾の表記で見分ける。
ステファノティスはいつ作られましたか。
1786年とも1816年ともいわれ、はっきりしません。いずれの年でも、花嫁のために作られた香りという成り立ちは変わりません。
誰が作った香水ですか。
1816年説では、創業者フアン・ファメニアス・フローリスの息子ジェームズ・フローリスの作です。
名前の由来は何ですか。
白い花を咲かせるステファノティス(マダガスカル ジャスミンとも呼ばれる)にちなみます。「花嫁のベールの花」とも呼ばれ、ビクトリア朝の花言葉で結婚の幸福を意味していました。
どんな香りですか。
ガルバナムの青さとオレンジブロッサムで始まり、ステファノティスとジャスミン、カーネーションの花が続き、サンダルウッドとムスク、パウダリーな残り香に落ち着くグリーンフローラルです。
著名な愛用者はいますか。
英国の政治家ウィンストン・チャーチルが1934年に購入したレシートが、フローリスの本店に今も保管されています。
限定版とは何が違いますか。
2024年発売の「ステファノティス リミテッド エディション」は、同じノート構成をオーデパルファンの濃度で仕立て直した姉妹版です。
出典
本文の事実は次の資料で確かめています。文章・構成は引用せず、FragranceNavi 編集部が書き起こしています。
- Stephanotis | The Ledger SeriesFloris London · 2026年9月29日 閲覧
- The Ledger Series: StephanotisFloris London · 2026年9月29日 閲覧
- The Tale of Winston Churchill and FlorisFloris London · 2026年9月29日 閲覧
- Floris of LondonWikipedia · 2026年9月29日 閲覧
- Floris - The Perfume SocietyThe Perfume Society · 2026年9月29日 閲覧
- Floris London HistoryFloris London · 2026年9月29日 閲覧
- FLORIS FRAGRANCE (フレグランス一覧)House of Rose (Floris London 日本公式) · 2026年9月29日 閲覧





















